中華街に行くたびに気になっていた旅館オリエンタル。 しかも営業中。 googleで「旅館オリエンタル」で検索してみると、結構沢山ヒットする。みんな気になってるんですね。しかし、実際に「泊まった」という証言は少ない。 泊まりたくなってきたー。

先日初めてスープカレーを作ったわけだが、スパイスを色々使ったわりに普通の味になっちゃったので、リベンジです。 今回のポイントは、これ。 タイのトムヤム・ペーストを入れる！ トムヤムクンを作るときに使うやつです。輸入食材店で買ってきました。 ど…

0日目 2009.01.18 ヒヤシンスを買ってきた。 7日目2009.01.25 のびるのびる。芽ものびるが根がすごい。 15日目2009.02.02 もうつぼみが見えてきたぞ。 18日目2009.02.05 うわ、もう咲いちゃったよ。 理由: インフルエンザのため、部屋の中を暖かくしているの…

季節モノ その1 それは節分 季節モノ その2 それはリレンザ 選ばれしもののみが与えられる妙薬、それがリレンザ。 タミフルはもう古い。時代はリレンザ。 まったくもってシャレになりません。 みなさん注意しましょう。

ZZZ...

なんだか、ZFSというファイルシステムはものすごくいいらしい。 何がどういいのか、全く理解してないのですが、とにかくどこでも褒めている。 問題になっているのは、Linuxでのライセンス不整合とか、特許云々だけ。技術的な観点でけなしているのをみたこと…

今夜はスープカレーを作る。 一応、構想は練ってあるが、成功するかどうかはわからない。 専門店のカレーは別にして、ご家庭のカレーというものは、鍋料理の一種なわけですよね。野菜を煮込んでダシを出す。これが家庭カレーの極意。 スープカレーも似た面が…

札幌の某店のスープカレー。うまい。 かつて何度か自分でスープカレーを作ってみたが、ことごとく失敗している。 ハウスとかS&Bとかの普通のルゥでは、スープカレーを作るのは困難である。 スープカレー専用のカレー粉も売っているが、あまりにもイージーな…

去年まで自宅サーバとしてFedora Core 3を使っていたが、1月1日にFedora 10にアップグレードインストールしてみた。正気の沙汰ではありません。