シメイ ゴールド。ベルギーの修道院製。 → Chimay 他のシメイとかなり違って、色はゴールド、度数5%で飲みやすい。白ビールじゃないけどオレンジピールとコリアンダーが入っていて、キリッとしている。気軽に飲んでも恐ろしいことにならない安全なシメイ。 C…

シメイ ホワイト。 ベルギーの修道院製。 → Chimay [2019.08.18]ラベルが白いからシメイ ホワイト。白ビールではない。なお、本来の名前はTriple。味はブルーやレッドと違い、すっきりしている傾向。といっても8%あってズッシリします。心して飲むべし。 Chi…

シメイ レッド。 ベルギーの修道院製。 → Chimay [2019.08.18] シメイ ブルーより少し色が薄くて軽めの味ですが、それでも7%あって十分ズシッときます。危険なうまさ。 Chimay Rouge [2019.06.25] これぞベルギー トラピストビールのスタンダード。ちょい酸…

シメイ ブルー。 ベルギーの修道院製。 → Chimay [2019/08/18] 長期熟成でズシッと濃い味で度数は9%ある。酸味もちょいある。落ちつくうまさ。 Chimay Bleue [2019/06/23] ベルギービールも色々あるけど、これは安心して飲めるね。ほどよい香りにほどよい深…