2019-12-22から1日間の記事一覧

Franziskaner

フランツィスカーナー。 現在はSpaten-Franziskaner-Bräuといって、シュパーテンとかレーベンブロイと同じグループになっているようだが、フランツィスカーナー自体は1363年からミュンヘンでビールを作ってるそうだ。 Franziskaner Weissbier 白ビールを濾過…

Franziskaner Weissbier Dunkel

フランツィスカーナー ヘーフェ ヴァイスビール ドゥンケル。ドイツ産。 → Franziskaner ドイツの無濾過の白ビールだけど、焙煎してるので色がドゥンケル(暗い)。無濾過の穏やかさと焙煎による芳ばしい深さに加えて、ちょっと酸味あり。厳格なるドイツのうま…

Franziskaner Weissbier Naturtrüb

フランツィスカーナー ヘーフェ ヴァイスビール。ドイツ産。 → Franziskaner [2019/12/22]無濾過で濁ってる白ビール。同じ醸造所の濾過タイプと比べて、酸味が引っ込んで穏やかな味わいになる。うまいわー。ドイツ人えらいわー。 Franziskaner Weissbier Nat…

Franziskaner Weissbier Kristallklar

フランツィスカーナー ヴァイスビール クリスタル。ドイツ産。 → Franziskaner 正しいドイツの白ビール。酸味あり。濾過してるタイプなのでクリスタルなのね。味もクリア。 Franziskaner Weissbier Kristallklar