ファイアーストーンウォーカー DBA。アメリカ産。 → Firestone Walker DBAとはDouble Barrel Aleのことで、木樽とステンレス樽を使ってどーのこーのだそうだ。深い風味でズシッとくるので度数が高そうですが、意外なことに5.0%なので普通。 木樽の感じがよく…

グランドキリン IPL (インディア ペールラガー)。 → 麒麟麦酒 [2019/12/21] 基本的に日本のピルスナーの風味なんだけどホップがちょっとアメリカンIPAっぽい感じ。うまい。 グランドキリン IPL [2019/08/17] 以前のグランドキリン JPL (ジャパンペールラガー…

ロイヤルチェコ クリスマスビール。チェコ産。しっかりした濃いめの風味のピルスナー。うまい。 Royal Czech Beer - Cristmas Beer 2019

ヱビス 雫。 → サッポロビール アルコール分6%。味は普通のヱビスと一緒で、アルコール度数が高いぶんクリアな感じがする。 うまいけど普通のヱビスの方が好き。 ヱビス 雫

銀座ライオン ビヤホール 達人の生。サッポロビール製。 → サッポロビール 黒ラベルをちょっと濃くした感じか。普通にうまい。 サッポロ 銀座ライオン ビヤホール 達人の生

大阪麦酒(アサヒビールを製造)が札幌麦酒、日本麦酒と合弁し、大日本麦酒となる。 戦後、分社化したときの一方が朝日麦酒。 長年ランクの下のほうにいたが、徹底的な顧客調査をもとにスーパードライが誕生し、いきなり業界一位へ。 以来、スーパードライ路線…

ファイアーストーン ウォーカー ラガー。アメリカ産。 → Firestone Walker 飲んだ瞬間バドワイザー?と思う水っぽさだが後味にコクが残る。すなわちヱビス風バドワイザー。アメリカのクラフトビールはエールばっかり飲んでるから新鮮。 [追記] 調べてみたら、…

ファイアーストーン ウォーカー ロザリー。アメリカ産。 → Firestone Walker ハイビスカスとブドウが入っているアルコール分5.0%のサワービール。分類は発泡酒。まあまあの酸っぱさ。ハイビスカスが強くてブドウはちょっと。5%は感じない。 Firestone Walker…

ファイアーストーン ウォーカーのイージージャックIPA。 アメリカ産。 → Firestone Walker [2019/12/15] 同じ醸造所のユニオンジャックIPAと同じ傾向。ただしアルコール分4.0%で飲みやすく、苦みが強すぎない。苦みとフルーティーさを両立したセッションIPA…

ファイアーストーン ウォーカー ユニオンジャックIPA。アメリカ産。 → Firestone Walker 柑橘系の苦みが結構強いアメリカンIPA。うまい。 Firestone Walker - Union Jack IPA

デリリウム・トレメンス。 ベルギーのヒューグ醸造所。 → Huyghe [2019/12/14] 大麦麦芽とホップだけなのに、独特の風味のブロンドエール。ベルギービールの中でも特別。アルコール8.5%もあるのに気付かない。うまーい。 Delirium Tremens [2019/05/02]タイ…

アンカー クリスマス エール 2019。 アメリカ産。 Anchor Brewing - HAT Blog毎年レシピが違うので開けてみるまで味が不明のエール。2019は黒ビールに香辛料が入っている。酸味があってちょっとキリッとした感じ。なんの香辛料かは不明。うまい。 Anchor Chr…

Daydream。 キリンのスプリングバレーブルワリー。 麒麟麦酒株式会社 - HAT Blog 白ビールに柚子とさんしょう。 柚子や山椒が入っているビール - HAT Blog ベルギーの延長線にある和風。えらい デイドリーム

Afterdark。 キリンのスプリングバレーブルワリー。 → 麒麟麦酒株式会社 ブラックラガーだけど、スタウトのような穏やかさと深み。上品な甘み。うま。 アフターダーク

COPELAND。 キリンのスプリングバレーブルワリー。 麒麟麦酒株式会社 - HAT Blog 深いピルス。カラメル感。うまい。 コープランド

ラ・シュフ。ベルギーのアシュフ醸造所。経営はデュベル・モルトガット。 → Duvel Moortgat ブロンドエールにしてはしっかりした味わい。コリアンダーも入っているのでキリッとしている。アルコール分8.0%もあるのがベルギービールの罠。うまいので困る。 La…

ターミナル グラビティ IPA。アメリカはオレゴン。西海岸とは言え、カリフォルニアのゴクゴク飲めるIPAとはちょっと違う。ホップの風味と苦みもあるけど、モルトの感じもしっかりあってボディが強い。 Terminal Gravity IPA

ベルギーの水の都ブルージュの醸造所、ドゥ ハルヴ マーン。 半月という意味。王冠が半月でオシャレ。 王冠 ストラッフェヘンドリックとブルッグス ゾットというのを飲みました。 [Straffe Hendrik] Straffe Hendrik ストラッフェヘンドリックは度数が高いの…

ブルッグス ゾット ダベル。ベルギーのドゥ ハルヴ マーン醸造所。 → De Halve Maan ブラウンとレッドの間ぐらいのエール。ブドウっぽい風味が濃いめ。アルコール7.5%はベルギーでは普通。うまいわぁ。 Brugse Zot Dubbel

ブルッグス ゾット ブロンド。ベルギーのドゥ ハルヴ マーン醸造所。 → De Halve Maan クリアで飲みやすいブロンドエール。アルコール6.0%。うまい。 Brugse Zot Blond

淡路島のあわぢびーる。 あわぢびーる ピルスナー、レッドエール、アルト、ヴァイツェンと飲んでみましたが、どれも正統派のビールです。 正統派でありながら、日本人の口になじむように飲みやすくできています。 うまいです。 ピルスナー - 飲みやすい正統…

あわぢびーる ヴァイツェン。淡路島産。 あわぢびーる - HAT Blog 淡く穏やかにうまいドイツ風白ビール。すばらしい。大好き。 あわぢびーる ヴァイツェン

あわぢびーる アルト。淡路島産。 あわぢびーる - HAT Blog アルトなので濃いめ。ただしアルコール5%なのでガツンとくるわけではなく、飲みやすい。正統派。うまい。 あわぢびーる アルト

あわぢびーる レッドエール。淡路島産。 あわぢびーる - HAT Blog 飲みやすい正統派レッドエール。ヨーロッパ方面だと、やたらと濃いレッドエールがありますが、これは丁度良い感じ。アルコール5.5%。うまい。 あわぢびーる レッドエール

あわぢびーる ピルスナー。淡路島産。 あわぢびーる - HAT Blog 飲みやすい正統派ピルスナーだが、口に含むと軽い甘みもある。うまい。 あわぢびーる ピルスナー

ミスルトウ マフィア。スコットランドのブリュードッグ製。 → Brewdog ヴィエナラガー(ウインナーラガー)です。ドイツ方面の濃いトーストの風味で、ブリテンのドライさもあります。うま。 Brewdog - Mistletoe Mafia

海部津島麦酒(かいぶつじまビール)。愛知県津島市の鶴見酒造。冬は日本酒を造るので、夏だけ造っているビール。個性的な味。バーレーワインのような、日本酒のような。酵母が日本酒用だったり、樽が木だったりするのかな。不思議。 海部津島麦酒(かいぶつじ…

Smog City - Echo Echo Echo. アメリカ製。 → Smog City Farmhouse Ale - Saisonって書かれていたが、酸っぱい。サワーエールですね、これは。 Smog City - Echo Echo Echo

Revision - Distance Haze. Revision Brewing Company - HAT Blog アルコール8%、IBU 40のヘイジーIPA。リビジョンのIPAは全部同じで、うまーい。特徴が書けない、色々普通にうまいヘイジーです。 Revision - Distance Haze

グルメビア。サッポロビールのInnovative Brewerブランド。 → サッポロビール 塩と黒こしょうとライムピールが入ったビール。スッキリめだが、色々複雑な味がする。確かに塩が入っているのはわかるが、どういうシチュエーションで飲めばいいのかわからない。…