トパトパ ブリューイング。カリフォルニア州ベンチュラ。ベンチュラってどこ？ Level Line Pale Ale - 柑橘系とトロピカル系の間ぐらいのペールエール。 Chief Peak - トロピカル系でちょっとドライなIPA。 Spectro - 意外とウォータリーなヘイジーIPA。 Cle…

ソーン ブリューイング。カリフォルニア州サンディエゴ。 典型的なアメリカンIPAです。苦みは強いほう。 Relay IPA - トロピカル系。結構苦い。 Hopster Pot - ヘイジーIPAだが、ヘイジーっぽい風味は少なくて結構苦い。 Treading Lightly - 低糖質の健康志…

Stieglと書いて、シュティーグル。読めなかった。ザルツブルクで創業したオーストリア最大規模の醸造所だそうです。 Goldbräu - ドイツとイタリアの間ぐらいの感じ。 Columbus 1492 Pale Ale - ドイツのメルツェンやヘレスのホップを強くした感じ。 Stiegl

新潟麦酒缶。たぶん瓶のニイガタビアと同じビール。 → 新潟麦酒 透明なビールと思ったら、意外と底に濁りが沈殿してます。アルコール4.5%ですが、日本酒に似た風味で濃く感じます。そういう酵母を使っているのかも。しっかりとしたうまさ。 新潟麦酒缶

レッドカイト。スコットランドのブラックアイル製。 → Black Isle Brewing アルコール分4.2%だが、しっかりと味の濃いアンバーエール。麦の風味もホップの風味もしっかりしている。うまい。 Black Isle - Red Kite