2020-05-01から1ヶ月間の記事一覧
空知ヴァイツェン北海道滝川市の滝川クラフトビール工房。 → 滝川クラフトビール工房 穏やかでありながら深い本物のドイツ風白ビール。極上のうまさ。文句なし。 滝川クラフトビール工房 空知ヴァイツェン
空知エール北海道滝川市の滝川クラフトビール工房。 → 滝川クラフトビール工房 これはもうアメリカンエール。柑橘系のホップが炸裂。苦み少なめで飲みやすい。大好き。 滝川クラフトビール工房 空知エール
旭川ラーメン みそ味大雪地ビールの「地ビール・ラーメン詰合せ」に入っていた。 → 大雪地ビール これぞ王道の味噌ラーメン。うまい。
空知ピルスナー北海道滝川市の滝川クラフトビール工房。 → 滝川クラフトビール工房王道のピルスナー。麦が濃くてドイツっぽい。ホップはソラチエースだそうだ。間違いないうまさ。 滝川クラフトビール工房 空知ピルスナー
北海道滝川市の滝川クラフトビール工房。 空知ピルスナー - ドイツっぽい王道のピルスナー。 空知エール - これはもうアメリカンエール。ホップ炸裂。 空知ヴァイツェン - 穏やかで深い本物のドイツ風。 3種類飲んだが、どれも本格的。極上。ドイツやアメリ…
トーキョーベイポーター千葉県の鋸南麦酒。 → 鋸南麦酒王道のポーター。チョコレート感あり。コーヒーが入っていて芳ばしさがアップ。これはうまい。 鋸南麦酒 トーキョーベイポーター
ホワイトエール ナルシス千葉県の鋸南麦酒。https://hatx.hatenablog.com/entry/kyonan甘夏と山椒とコリアンダーが入った白ビール。ベルギーの白ビールっぽいけど、僅かな山椒と、更に僅かな甘夏の風味がする。飲みやすくてうまい。 鋸南麦酒 ホワイトエール…
木村ピーナッツ みぞれはねだし。きょなんビールを注文したらオマケで付いてた。 → 鋸南麦酒砂糖がまぶしてあるけど、見た目ほど甘くない。うまい。 木村ピーナッツ みぞれはねだし
サンセットイングリッシュビター千葉県の鋸南麦酒。 → 鋸南麦酒香りがイングリッシュエールっぽいが、イングリッシュビターというほどビターではない。生姜が入っていてこれがアクセントになっているが、しつこくないので飲みやすい。うまい。 鋸南麦酒 サン…
アメリカンペールエール 千葉県の鋸南麦酒。 → 鋸南麦酒アメリカンというほどアメリカのホップの風味はしないが、スッキリ感がアメリカっぽい。レモンが入っているが強く主張せず、風味を後押ししている。うまい。 鋸南麦酒 アメリカンペールエール
きょなんゴールデンエール千葉県の鋸南麦酒。 → 鋸南麦酒米と柚子が入っているゴールデンエール。 → 柚子や山椒が入っているビールちょっとまろやかなのは米か。柚子は強く主張せず隠し味程度。スッキリ飲みやすい。うまい。 鋸南麦酒 きょなんゴールデンエ…
千葉県の鋸南麦酒(きょなんビール)。 クラフトビール きょなんセット 届いた。 注文したときは何も書かれてなかったけど、木村ピーナッツが付いてた。 地元の農産品を副原料にしているが、それがでしゃばることなく適度なので全体のバランスを崩さない。 醸…
オラホビール アンバーエール。長野産。 → オラホビール [2020/05/15] 工場増設でリニューアル。アンバーならではの濃い風味ながらも、スッキリ飲みやすい。これぞオラホの技。ちょい苦い。うまい。 オラホビール アンバーエール [2020/02/07] アンバーエー…
オラホビール ゴールデンエール。信州のオラホビール製。 → オラホビール [2020/05/15] 工場増設でリニューアルだそうだ。ホップがフルーティーでアメリカンエールみたい。柑橘系の苦みが結構強い。うまい。 オラホビール - ゴールデンエール [2020/02/03] …
富良野大麦北海道旭川市の大雪地ビール製。 → 大雪地ビール麦芽や大麦より糖類が多く入っているのでビールじゃなくて発泡酒。アルコール分5%なんか、こどもビールみたい。オロナミンCみたいな感じもする。 大雪地ビール 富良野大麦
ケラ・ピルカ北海道旭川市の大雪地ビール製。 → 大雪地ビールラベルは旭山動物園のペンギン。「ケラ・ピルカ」はアイヌ語で「美味しい」だそうだ。 スタイルはイングリッシュペールエール。結構色が濃くてカラメル感が強い。ビター感まあまあ。うまい。 大雪…
大雪ピルスナー。北海道旭川市の大雪地ビール製。 → 大雪地ビール ラベルがノーマルバージョンと旭山動物園バージョンの二種類あって、これはシロクマ。チェコとかドイツの風味でちょっと濃いめ。うまい。 大雪地ビール 大雪ピルスナー
北海道旭川市の大雪地ビール。地ビール・ラーメン詰合せが届きました。ビールのラベルにノーマルと旭山動物園の二種類あって、届いたのは動物園でした。 大雪ピルスナー - チェコとかドイツの風味でちょっと濃いめ。 ケラ・ピルカ - カラメル感が強くビター…
軽井沢 香りのクラフト 柚子軽井沢ブルワリー製。 → 軽井沢ブルワリー → 柚子や山椒が入っているビールピルスナーの風味はないので、ベースはブロンドエールだと思います。苦み少なめ。柚子の爽やかな風味が強いです。うまい。 軽井沢 香りのクラフト 柚子
京都醸造 親友との絆 500ml瓶 → 京都醸造ブレット酵母が入っているゴールデンエール。馬小屋の匂いといわれるブレット酵母ですが、それほど強烈ではないので爽やかに飲めます。うまい。 京都醸造 親友との絆 500ml瓶
京都醸造 春夏秋冬 - 春 2020 → 京都醸造とても飲みやすいセゾンビール。本物のベルギーセゾンより飲みやすい。爽やか。うまい。 京都醸造 春夏秋冬 - 春 2020
京都醸造 夜空を藍染め → 京都醸造ブルーベリーとラズベリーが入ったサワービール。香りは甘くて飲んだら爽やかにすっぱい。うまい。 京都醸造 夜空を藍染め
京都醸造 週休6日 → 京都醸造ベルジャン セッション ペールエールだそうです。ベルギー+アメリカという謎スタイルの京都醸造。確かにベルギーっぽいキリッとした風味ですが、同時にアメリカ西海岸のフルーティーなホップを感じます。セッションというだけあ…
ウェールズ人とアメリカ人とカナダ人が京都でベルギー+アメリカのビールを造る。わけのわからぬ京都醸造。 どれもベルギー酵母を使っているようですが、本場のベルギービールのクセの強さはなく、飲みやすく仕上がっています。ホップがアメリカ風で、これも…
四季折々 富士燦燦 春。静岡のDHCビール製。 → DHCビールたぶんブロンドエール。かなり甘くてまろやか。苦みはほとんどない。小麦も入っているからでしょう。うまい。 DHC 四季折々 富士燦燦 春
六甲ビール Porter兵庫県神戸市。https://hatx.hatenablog.com/entry/rokkoチョコ感と芳ばしさの黒ビール。軽い酸味。ホップがフルーティー。うまい。 六甲ビール Porter
六甲ビール 熟兵庫県神戸市。 → 六甲ビール瓶内熟成だそうで、深いカラメル感。更にホップがフルーティー。温度高めがいいかも。うまい。 六甲ビール 熟
六甲ビール Susanoo IPA兵庫県神戸市。 → 六甲ビールこれぞアメリカンIPA。アロマはトロピカルと柑橘の間ぐらい。苦みまあまあ。うまい。 六甲ビール Susanoo IPA
六甲ビール Brown Ale兵庫県神戸市。 → 六甲ビール芳ばしいカラメル感だが、同時にホップのフルーティーさが目立つ。ヨーロッパというよりはアメリカ的なホップの風味。うまい。 六甲ビール Brown Ale
Bay Ale 兵庫県神戸市の六甲ビール。 → 六甲ビール 米(山田錦)が入っているのが売りのエール。飲んでみるとシトラっぽいホップが香るので、アメリカンエールという印象。苦みなし。うまーい。 六甲ビール Bay Ale