キリン クラシックラガー。 → 麒麟麦酒 [2020/06/18] パスツールさんの教えに従い熱処理したビール。すなわち生ビールではない。世の中、生ビールが幅をきかせているが、熱処理ビールもうまい。風味が違うんだよね。 キリン クラシックラガー [2019/03/29] …

コレージ - ビッラ・トリプロ・マルト。イタリア産。 → Collesiトリプル・モルトという意味らしく、アルコール分9.0%もあってシリーズではたぶん最もストロング。コレージ特有の爽やかなワインっぽさがあるが、アルコール感で重い。 グビグビ飲めないので、…

こしひかり越後ビール。新潟のエチゴビール製。 → エチゴビール [2020/06/16] デザインが新しくなりました。アジアに多い米が入ったピルスナー。アジアンピルスナーは甘みが強いのが多いけど、これはそうではない。クリアさとコクと苦みのバランスがバッチリ…

コロンブス 1492 ペールエール。オーストリアで1492年創業のシュティーグル製。 → Stiegl 濁った金色。今まで飲んだことのない味。ドイツのメルツェンやヘレスに近い風味で、更にホップの風味を強くした感じ。桃のような香り。でもこれはエールなんだよね。…

プレミアム レッド エール。 新潟のエチゴビール製。 → エチゴビール [2020/06/15] 新デザインになりました。しっかりした風味の正しいレッドエール。麦もホップも主張してうまい。 エチゴビール プレミアムレッド エール [2019/03/24] ちょっと酸味があって…

かながわリスペクトビール。横浜ビール製。 → 横浜ビール 「ともに生きる社会かながわ憲章」の理念に賛同したビール。詳しくは → 「ともに生きる社会かながわ憲章」ポータルサイト - 神奈川県ホームページ 小さい字で「横浜ラガー」と書かれているので定番商…

エフェス。トルコのアナドル・エフェス社 (Anadolu Efes Brewery)。水のように飲みやすい淡麗ビール。でも麦の感じもちゃんとあるし、苦みもアクセントになっている。 アジアよりもヨーロッパ寄りのピルスナー。モレッティとかに近いか。うまーい。 Efes

エチゴビール ピルスナー。 新潟のエチゴビール。 → エチゴビール [2020/06/14] デザインが新しくなりました。 スタンダードなピルスナー。ちょっと濃いめ。ヱビスとキリンの間ぐらい。それよりホップがちょっと香るか。うまい。 エチゴビール ピルスナー [2…

ブリュードッグ - デッドポニークラブ。UKのスコットランド産。 → Brewdog [2020/06/14] デザインが新しくなりました。アルコール3.8%で薄味。ホップがフルーティーでアメリカンペールエールに近い風味。夏にバッチリうまい。 Brewdog - Dead Pony Club [201…

ザ・プレミアム・モルツ 醸造家の贈り物 夏の限定醸造。サントリー製。 → サントリーギフト用の製品のようだが、たまたま単品で売っていた。夏向けだけあって、サントリー特有のマッタリ感は後ろに下がり、クリアで爽やかになっている。ホップのアロマも上品…

レモンラガー。北海道小樽市の北海道麦酒醸造。 → 北海道麦酒醸造 小樽なのに瀬戸内のレモン入り。麦芽比率が25%未満でスピリッツも入っている発泡酒。大体飲む前から想像つくが、単なるレモンスカッシュの味。ビールの味はわずか。暑いときに飲むとうまい。…

ゾンビケーキ。スコットランドのブリュードッグ製。 → Brewdogプラリーヌ チョコレート ポーターと書かれている。乳糖が入っている黒ビールで、チョコレートっぽい甘い風味があるが、焙煎による苦みもハッキリしているので、甘ったるくなるのを防いでいる。…

エレガント ブロンド。新潟のエチゴビール製。 → エチゴビールもともとビアブロンドという名前だったが、デザイン変更とともに名前も変更。 → ビアブロンド ブロンドエールにしては色が濃いめ。麦の風味とホップの風味の両方をしっかり感じる。良いバランス…

善光寺浪漫ビール りんどう長野県諏訪市の麗人酒造。 → 麗人酒造アルトなので色が濃いがスッキリしており、ホップに柑橘系の風味もある。結構うまい。 善光寺浪漫ビール りんどう

サワー アプリコット。アメリカ・コロラド州のドライドック製。 → Dry Dock Brewingあんずの入った酸っぱいビール。鼻に近づけるとあんずの甘い風味だが、飲むと酸っぱい！悪くない。 Dry Dock - Sour Apricot

アプリコット ブロンド。アメリカ・コロラド州のドライドック製。 → Dry Dock Brewingあんずの入ったブロンドエール。甘い味は全くしないが、甘いあんずの香りが素晴らしい。苦みもないのでスムースに飲めます。おいしー。 Dry Dock - Apricot Blonde

ドライドック ヘイジーIPAアメリカ・コロラド州。 → Dry Dock BrewingこれぞヘイジーIPA。とってもジューシー。原材料に米籾(こめもみ)が入っているが、これの効果は不明。とってもうまい。 Dry Dock - Hazy IPA

ドライドック アンバーエール。アメリカ・コロラド州。 → Dry Dock Brewingブランデーのようなマッタリとした濃厚な風味があるのに、アメリカンエールらしいスッキリさがあって、なかなか不思議。うまい。 Dry Dock - Amber Ale

ホップ アボミネーション。アメリカ・コロラド州のドライ ドック ブルーイング。 → Dry Dock BrewingスタイルはIPA。トロピカル系のホップが強め。苦みまあまあ。スッキリ飲みやすいけど、ちょっと濃い風味もある。これは麦かなあ。うまい。 Dry Dock - Hop …

ドライドックというアメリカ・コロラド州のビールを買ってみた。コロラドというと西海岸でも東海岸でもない真ん中あたり。さて、どんな味でしょう。 Hop Abomination - スタイルはIPA。トロピカル系のホップ。 Amber Ale - マッタリとした濃厚な風味なのにア…

マイタイム ウィートエール。ハワイのコナブルーイング製。 → Kona Brewing コナブルーイングのフルーツビールにハズレなし。パイナップル、オレンジ、ライムが入った白ビール。フルーツの風味が絶妙。ビールの風味は濃すぎず、隠れもせず、バランスがよい。…

ブリュードッグ - パンクIPA。 スコットランド産。 → Brewdog [2020/06/10] 最近デザインが変わりました。アメリカンIPAと違い、UKらしいビター感のあるIPA。暑いときに飲むと、このビターが心地よい。うまーい。 Brewdog - Punk IPA [2019/10/09] 柑橘系の…

善光寺浪漫ビール しらかば。長野県諏訪市の麗人酒造。 → 麗人酒造ケルシュタイプということで、エールとラガーのいいとこ取り。スッキリ飲みやすく苦み少なめ。うまーい。 善光寺浪漫ビール しらかば

THE 軽井沢ビール ブラックウォッチラベル 特別醸造 アンバーラガー軽井沢ブルワリー製。 → 軽井沢ブルワリー伊勢丹のタータンチェックの柄のビール。アンバーラガーとのことだが、アンバーエールやレッドエールを思わせる香り高さ。濃い風味だが決して下品…

THE 軽井沢ビール マクミランラベル 特別醸造 ゴールデンエール。軽井沢ブルワリー製。 → 軽井沢ブルワリー 伊勢丹の代名詞タータンチェックの柄だそうです。軽井沢ビールらしく品のよいゴールデンエールですが、苦みが強めでピルスナーのようです。うまい。…

箕面ビール Coffee IPA大阪府箕面市。 → 箕面ビール色はゴールドだが、コーヒーの風味が結構ハッキリ。これがIPAに馴染んでいるかどうかは、意見が分かれるところか。 箕面ビール Coffee IPA

ハービストン IPA。スコットランドのハービストン醸造所 (Harviestoun Brewery)。 → Harviestoun Brewery アメリカンスタイルって書いてあるけど、アメリカンIPAの味ではない。イングリッシュエールのドライ感とも違う。麦感、カラメル感がかなり強いです。…

ファンタジア・ゲホプフター・ハロードリ。ドイツのホフブロイの限定品。 → Hofbräu 1年前にもハロードリのシリーズを飲んでいて、記憶によると同じ傾向の味。カラメル感も感じつつ、ピルスナーのクリア感もあり、苦み少なめでスッキリ飲みやすい。おそらく…

ヱビス ザ・ホップ。 → サッポロビール [2020/06/06] 正しいヱビスのコクと風味。ホップ感が強い分、ドイツとかチェコに寄った感じ。うまーい。 ヱビス ザ・ホップ [2019/05/30] うまーい。 ヱビス ザ・ホップ

リラックス。アメリカのオフシュート製。 → Offshoot Beerオフシュートのビールはこれで4本目だが今までと同様、強烈な濁りのヘイジーIPAです。アルコール度数7%。グレープフルーツっぽいジューシー感。うまーい。 Offshoot - Relax