アメリカのベルチングビーバー。 副原料を使ったビールが人気なのかと思っていたが、正統派のビールも多数。 Me So Honey - 蜂蜜の軽い甘みがブロンドエールにマッチ。 Peanut Butter Milk Stout - ピーナッツの香りが見事。極端な甘ったるさはなくて、全体…

シュマッツ ヴァイツェンドゥンケル。シュマッツがドイツのホヘンタナと提携して醸造。 → シュマッツ・ビア・ダイニング強烈なバナナ香に加えて、馬小屋臭まで感じる。そして焙煎も感じる深さ。ドイツビールの世界観は凄いですね。いやもう、うまいっす。 シ…