Irish Dry Stout。愛媛県のDD4D製。 → DD4Dブリューイング コーヒーのように苦み走ったスタウト。なるほどDryというだけあって、甘みではなく焙煎の香りが前面に出ています。うまいですね。 DD4D Irish Dry Stout

スペルト ヴァイツェン (Spelt Weizen)。埼玉県飯能市のカールヴァーン (Carvaan)。 → カールヴァーン ブルワリー 比較的クリアな色のドイツ風白ビール。すっきりめだが、ちゃんとバナナ香がする。花蜜糖というのが入っていて、どうやらヤシから採る甘味料ら…

横浜ベイブルーイング ウィークエンド・ジャーニー (Weekend Journey)。 → 横浜ベイブルーイング [2021/04/16] ベルギー酵母を使っている白ビール。ベルギーらしいスッキリした風味だが、小麦の穏やかな風味も感じます。うまい。 横浜ベイブルーイング ウィ…