春颯 Haruhayate埼玉県川越市のコエドブルワリー。 → コエドブルワリー IPAなんだけど、ホップの風味に馴染みがない。調べたところ、Vic Secret、Motueka、Mandarina Bavaria、Ekuanotだそうです。なるほど、西海岸IPAとは違う風味。なかなかうまい。 コエド…

大船Grand Beer神奈川県鎌倉市の鎌倉ビール。 → 鎌倉ビール醸造 ブロンドエールにしてはスパイシーだなと思ったら、スタイルがクラシックセゾンだった。なるほどセゾンか。セゾンの爽やかな風味に軽い苦味。うまい。 鎌倉ビール - 大船Grand Beer

DHC セッションIPA。静岡県御殿場市のDHC。 → DHCビール アルコール4.5%で飲みやすいが水っぽくならず、DHCならではのドライ感で全体がまとまっている。ホップにシトラ、モザイクの他にHBC431という新種を使っているそうで、柑橘系にトロピカル感が加わった…

Full Earthスウェーデンのオムニポロがベルギーで製造。 → Omnipollo ヘイジー気味のペールエール。柑橘系でとってもフルーティー。アルコール4.7%でスッキリ飲みやすい。とてもうまい。 Omnipollo - Full Earth

ルメール (Le Merle)アメリカのノースコースト製。 → North Coast Brewing ベルジャン スタイル ファームハウス エールと書かれています。セゾンですね。ちょっとワイルドな感じで軽い酸味。今風にアレンジしたセゾンというより、本場ベルギーの伝統的なセゾ…