ベルギーのローデンバッハ醸造所は1821年創業。 Rodenbach Classic - レッドエールの風味に木樽の香りが合わさり、更に酸味。 Rodenbach Grand Cru - 最初に酸味がきて、それからレッドエールらしい風味と木樽の風味が追います。 Rodenbach

昔の写真からビールを発掘するシリーズ。[2013/01/20] Black Eagle Xtra インド・ネパール料理店にて。インドのビール。度数が結構高かった記憶あり。最近は見かけないので、もう輸入してないのかも。 Black Eagle Xtra

ヒア カムズ マンゴー IPAアメリカのベルチング ビーバー製。 → Belching Beaver クリアな色の西海岸IPAにマンゴーが入っている。ヘイジーではなく西海岸にマンゴーというのが特徴。マンゴーの甘い風味が強すぎない。 Belching Beaver - Here Comes Mango IPA

志賀高原 E2SB長野県の玉村本店。 → 玉村本店 志賀高原ビール Experimental Extra Special Bitter-01と書かれています。英国風だけあって炭酸少なめ。ESBのわりには、そして志賀高原のわりには苦み少なめ。ホップがアメリカ風で柑橘系。なるほど実験中って感…

伊勢角屋麦酒 Back to the 1997 Pale Ale三重県伊勢市。 → 伊勢角屋麦酒 開業当初のペールエールを再現。ホップの風味のみならず麦芽の芳ばしさも素晴らしい。イセカドは開業当時からうまかったのね。 伊勢角屋麦酒 Back to the 1997 Pale Ale

昔の写真からビールを発掘するシリーズ。[2012/04/01]インド・ネパール料理店にて。ネパールのビール。ゴルカ (Gorkha)。最近飲んでない。もう輸入してないのかな。 Gorkha ゴルカをカレーと一緒に。