ベルギーのデ・コーニンク醸造所は1833年創業。 Bolleke - 軽く焙煎した麦芽の芳ばしさと、ベルギーらしいフルーティーなホップのアロマ。 Tripel D'Anvers - 小麦とライ麦が入っていて白ビールの風味。糖類の軽い甘みとコリアンダーでベルギー感ばっちり。 …

ブルージュ・トリプル。ベルギーのデ・ガウデン・ボーム醸造所 (De Gouden Boom)。アルコール8.7%の典型的なベルギービールなのに飲みやすい。クリアな色合い。糖類の甘みは軽め。オレンジピール、コリアンダー、シナモンでスパイシー。炭酸は意外と強め。う…

コエド 祭エール 山形花笠まつり。埼玉県川越市のコエドブルワリー。 → コエドブルワリー 各地の米を使ったペールエールのシリーズ。これは山形県産の米。米の風味が強くもなく弱くもなく、エールに馴染んでいます。うまい。 コエド 祭エール 山形花笠まつり