椀子麦酒沖縄のヘリオス酒造が岩手の沢内醸造所で製造。 → ヘリオス酒造 普通のケルシュは透明ですが、これは無ろ過なので少し濁ってます。間違いなくケルシュの風味ですが、無ろ過による酵母の風味が加わって素晴らしい。華やいでます。これは他では出会っ…

鎌倉ビール ZAIMOKUZA Coast IPA。神奈川県鎌倉市。 → 鎌倉ビール醸造 特別醸造 鎌倉Coastシリーズだそうですよ。アメリカンIPAに分類されると思いますが、ホップのフルーティー感よりも苦みの方が前面に出てきてます。強すぎではない。まあまあうまい。 鎌…

ヘイズトロンアメリカのデシューツ製。 → Deschutes Brewery ヘイジーIPAにしては濁り控えめ。アルコール8%だけどストロング感少なめ。アロマは柑橘とマンゴーかな。うまーい。 Deschutes - Haze Tron