2021-10-01から1ヶ月間の記事一覧
7 Seas BrewingのIPA。アメリカ産。 → 7 Seas Brewing 色が濃いめで味も濃いめのIPAの典型的なやつ。アロマは柑橘系。当然うまい。 7 Seas - IPA
Lightbulbイギリスのヴァーダント製。 → Verdant Brewing エクストラペールエールと書かれていますが、これはもうヘイジーIPAです。アルコール4.5%で飲みやすいのに、濁りがすごい。グレープフルーツやレモンのアロマでとっても爽やか。苦みなし。とってもう…
マタレオン (クリームIPA)大阪市のディレイラ ブリュー ワークス製。 → ディレイラ ブリュー ワークス 「クリーム」って何なんでしょうね。低温貯蔵でクリーム色してる場合と、クリーミーな味の場合があって、よくわからない。アロマはマンゴー系。苦味がは…
エンジョイ バイ 10.31.21アメリカのストーン製。 → Stone Brewing アルコール9.4%のヘイジーIPA。ストロングで苦みも結構ありますね。まあまあうまい。 Stone - Enjoy By 10.31.21 Hazy IPA
トータリー チル。アメリカのホップワークス製。 → Hopworks Urban Brewery かなり濁ったヘイジーIPA。アルコール6%。マンゴーとかパイナップルのような風味です。少し苦味あり。グレープフルーツっぽいヘイジーが多いなか、ちょっと珍しいですね。まあまあ…
うちゅうブルーイング Cosmic Dream山梨県。 → うちゅうブルーイング 乳酸菌飲料みたいな色合い。ジューシー感よりもヤニっぽい苦みが強い。あんまり好みではない。 うちゅうブルーイング Cosmic Dream
龍馬ブルームIPA。販売は東京の日本ビール、製造は静岡の日本ビール醸造。 → 日本ビール と 日本ビール醸造 色が濃いめで麦が芳ばしいが、味は濃いわけではなくアルコール4.5%で飲みやすい。イングリッシュIPAを飲みやすくした感じ。苦みは弱いです。うまー…
にっこりほっこりブラウンエール。新潟のエチゴビール製。 → エチゴビール ブラウンエールとのことですが、レッドエールの風味だと思います。秋らしい深みがありますが、アルコール5%ですっきり飲みやすくもあります。うまーい。 エチゴビール にっこりほっ…
ビエール・ド・雷電 秋仕込み インディア ペールエール。長野のオラホ製。 →オラホビール IPAなのでホップの風味が強いわけですが、麦の芳ばしさがあって深みを感じさせます。なるほど秋に合う。なかなかうまい。 ビエール・ド・雷電 秋仕込み インディア ペ…
7 Seas Brewingというのを買ってきましたよ。アメリカ産。 IPA - 色が濃いめで味も濃いめ。アロマは柑橘系。 Hazy IPA - グレープフルーツ感がすごい。わずかにダンク。苦みなし。 Brut IPA - クリアでドライで結構苦い。 7 Seas Brewing
lögglich (グロッグリック)デンマークのトゥオール製。 → To Øl ラム酒、赤ワイン、ポートワインの樽で寝かせたベルジャン インペリアル レッドエール。風味が素晴らしい。様々な樽の香り、ベリーのような香りが複雑に絡む。 13.4%なのに重くならず、爽やか…
エクスパトリエイトアメリカのスリーウィーバーズ製。 → Three Weavers IPA。シトラ感とトロピカル感と松感と草感、全部あり。まあまあうまい。 Three Weavers - Expatriate
サンスポッター。アメリカのカルミネーション製。 → Culmination Brewing かなり松っぽいアメリカンIPA。アルコール7.1%。まあまあうまい。 Culmination - Sunspotter
ディスコ ウルフ。アメリカのFremont製。 → Fremont Brewing ヘイジーダブルIPAだそうです。かなり濁った柑橘系の典型的なやつ。アルコール8.5%のストロング感。必ずうまいやつですね。 Fremont - Disco Wolf
ビアサプライズ 至福のコク。サッポロビール製。 → サッポロビール 秋のビールですねえ。深みはあるんだけど重くならず、飲みやすい。うまい。 サッポロ - ビアサプライズ 至福のコク
ナイトライダールート26大阪市のディレイラ ブリュー ワークス製。 → ディレイラ ブリュー ワークス 先日飲んだ西成ライオットエールと同じ傾向の味。こちらはセッションIPAでアルコール4.5%だが、水っぽくならずしっかりした味。わずかにレモン果汁の風味。…
ヘッドバンドイギリスのヴァーダント製。 → Verdant Brewing かなり濁ってるのでヘイジーペールエールですね。柑橘系の風味。アルコール5.5%で飲みやすい。先日飲んだMarylouとの違いがわからないけど、うまーい。 Verdant - Headband
Sky KrakenアメリカのFremont製。 → Fremont Brewing すごい濁りのヘイジーペールエール。色は薄め。アロマはグレープフルーツ系。アルコール5.5%ですいすい飲める。とてもうまーい。大好き。 Fremont - Sky Kraken
ARK韓国のKorea Craft Brewery製。「韓国料理との相性抜群のペールエール」と書かれています。アルコール5%。アメリカンペールエールのようなホップのアロマはありません。麦の風味はちょっとあります。苦みは弱い。特徴がないペールエールというのも珍しい…
InterurbanアメリカのFremont製。 → Fremont Brewing 柑橘系のアロマのIPA。どちらかというとレモンかな。飲みやすくてうまい。 Fremont - Interurban
悪魔のビール アメリカンブラックエール。京都の黄桜。 → 黄桜 黒ビールの芳ばしさがありつつ、アメリカンペールエールのフルーティー感があるし、キリッとしている。そしてアルコール5%で飲みやすい。これぞ黄桜の完成度。うまーい。 黄桜 悪魔のビール ア…
デイジョブ。 アメリカのスリーウィーバーズ製。 → Three Weavers アルコール5.6%で飲みやすいアメリカンペールエール。シトラ系のアロマの典型的なやつ。すっきりうまーい。 Three Weavers - Day Job
西成ライオットエール。大阪市のディレイラ ブリュー ワークス。 → ディレイラ ブリュー ワークス アメリカンペールエールだそうですが、色が濃いめです。味も濃いめですが、レモン果汁が入っているのでスッキリしています。濃くてスッキリという矛盾。不思…
マリルー? メリールー?イギリスのヴァーダント製。 → Verdant Brewing ペールエールと書かれているが、実際にはかなり濁っています。アルコール5.2%でかなり飲みやすいのでヘイジーセッションIPAですね。とてもうまーい。 Verdant - Marylou
スリーウィーバーズを買ってきましたよ。アメリカ産。 Day Job - 飲みやすいアメリカンペールエール。シトラ系のアロマの典型的なやつ。 Expatriate - IPA。シトラ感とトロピカル感と松感と草感、全部あり。 Knotty - アルコール8.6%のダブルIPA。ピーチとか…
サンクトガーレン 和梨のヴァイツェン神奈川。 → サンクトガーレン ドイツの白ビールに梨の風味が見事に融合。くどくならず適度な梨。うまーい。 サンクトガーレン 和梨のヴァイツェン
ラガー。神奈川県横浜市のRevo Brewing。 → REVO BREWING (レボ・ブルーイング) [2021/10/10] 正統派。苦みを伴う香りが素晴らしい。うまい。 レボブルーイング - ラガー [2021/07/11] アルコール5%で飲みやすいラガーだけど、ホップの苦みはしっかりしてい…
反射炉ビヤ 鬼ごろしIPA静岡。 → 反射炉ビヤ 店員さんによると、紙パックの鬼ごろしをイメージしてるそうだ。なんか日本の風味がする。たぶん酵母が日本のやつ?うまーい。 [追記] 調べてみたら、日本酒酵母だそうです。 反射炉ビヤ 鬼ごろしIPA
横浜ベイ ジューシーIPA → 横浜ベイブルーイング 横浜ベイ初のジューシーIPAだそうですよ。優しくクリーミー。うまーい。 横浜ベイ ジューシーIPA
ゾディアックスウェーデンのオムニポロ製。 → Omnipollo オムニポロはいつも飲みやすくてうまい。ジューシー感あり。アルコール6.2%だがすっきり。 Omnipollo - Zodiak