Atrantic IPA滋賀県のTwo Rabbits (二兎醸造) → 二兎醸造 (Two Rabbits Brewing) 英国スタイルIPAだそうです。確かにアメリカンIPAとは全然違います。イギリスの伝統的なブラウンエールですね。炭酸の少ないやつ。それにホップを効かせた感じ。うまい。 Two …

カールヴァーン・ベルジャンホワイト。埼玉県飯能市。 → カールヴァーン ブルワリー コリアンダーと柚子ピールが入ったベルギー風白ビール。味も香りも正統派のベルジャンホワイト。言われてみれば確かにオレンジではなく柚子の風味。とてもうまい。 カール…

ブラッドオレンジ (Blood Orange)オーストラリアのDainton製。 → Dainton Beer ブラッドオレンジが入ったNEIPA。NEIPAにしてはジューシー感は少なめ。ちょいウォータリーでブラッドオレンジの香りが軽め。うまい。 Dainton - Blood Orange

キウイIPA (Kiwi IPA)滋賀県の二兎醸造。 → 二兎醸造 (Two Rabbits Brewing) キウイは入ってない。ホップがニュージーランド産だそうです。南半球の品の良いホップの香りですが、それよりも松の感じがかなり強いです。まあまあうまい。 Two Rabbits - Kiwi I…

Light Light Lightスウェーデンのオムニポロがベルギーのプルーフ醸造所で製造。 → Omnipollo 注いだだけでフレッシュな香りがします。ジューシーでありながら軽くて飲みやすいペールエール。ほぼヘイジーですね。アルコール5.5%。とてもうまい。 Omnipollo …

Dainton Beerを買いました。オーストラリア製。 Blood Orange - ブラッドオレンジが入ったNEIPA。 Overdrive - ウエストコーストIPA。かなり松の感じが強い。 Jungle Juice - ヘイジーIPA。松の感じが結構強い。 Kong Juice - ダブル ヘイジーIPA。グレープ…

二兎醸造 (Two Rabbits Brewing)を買いました。滋賀県近江八幡市。 ホップの味が濃いめです。 Kiwi IPA - キウイは入ってない。松の感じがかなり強いです。 Atrantic IPA - 英国スタイルIPA。ブラウンエールにホップを効かせた感じ。 Pacific IPA - 風味が複…

オムニポロ。 スウェーデンのブルワリーですが、主にベルギーのプルーフ醸造所で製造。 アメリカの西海岸IPAやヘイジーIPAに近いが、攻めたビールではないので、安心して飲めます。 Light Light Light - ジューシーでありながら軽くて飲みやすいペールエール…

奈良醸造 フーツラ (Futura) → 奈良醸造 ジャーマンエールと書かれていて、ちょっと珍しい味なので調べてみたところ、ラガー酵母で造るはずのメルツェンにエール酵母を使ってるそうだ。なるほどメルツェンの麦の風味とエールの風味の両方です。優しく深い。…

Irish Dry Stout。愛媛県のDD4D製。 → DD4Dブリューイング コーヒーのように苦み走ったスタウト。なるほどDryというだけあって、甘みではなく焙煎の香りが前面に出ています。うまいですね。 DD4D Irish Dry Stout

スペルト ヴァイツェン (Spelt Weizen)。埼玉県飯能市のカールヴァーン (Carvaan)。 → カールヴァーン ブルワリー 比較的クリアな色のドイツ風白ビール。すっきりめだが、ちゃんとバナナ香がする。花蜜糖というのが入っていて、どうやらヤシから採る甘味料ら…

横浜ベイブルーイング ウィークエンド・ジャーニー (Weekend Journey)。 → 横浜ベイブルーイング [2021/04/16] ベルギー酵母を使っている白ビール。ベルギーらしいスッキリした風味だが、小麦の穏やかな風味も感じます。うまい。 横浜ベイブルーイング ウィ…

Carvaan Brewery (カールヴァーン ブルワリー)というのを入手しました。埼玉県飯能市。 どれも本格的。副原料が入っていても隠し味程度で品が悪くならない。 すばらしい。 スペルト ヴァイツェン - 比較的クリアな色のドイツ風白ビール。 ベルジャンホワイト…

ニューワールド ヘイジーIPA (New world Hazy IPA)。三重県伊勢市の伊勢角屋麦酒。 → 伊勢角屋麦酒 瓶底に大量に沈殿してるので撹拌してから注ぐと凄い濁り。オーストラリアとニュージーランドのホップだそうだが、南半球の特徴は分からなかった。強烈にフル…

アルハンブラ レセルバ ロハスペインのマオウ サンミゲル グループ。 → Mahou-San Miguel レッドエールとブラウンエールの間ぐらいの深い深い風味。アルコール7.2%。コーンも入っています。芳ばしいナッツ系の香りが鼻から抜けます。なかなか他では出会えな…

春雷 (Spring Thunder)。神奈川鎌倉市のヨロッコビール。 → ヨロッコビール セゾンだそうです。確かにベルジャン酵母のキリッとシャープな爽やかさですが、ちょっとワイルドな香りもします。うまーい。 ヨロッコビール 春雷

常陸野ネスト エスプレッソスタウト。茨城県の木内酒造。 → 常陸野ネストビール コーヒー豆の入ったスタウト。甘みと深みのスタウトにコーヒーの芳ばしい苦みがバランスよくマッチ。うまい。 常陸野ネスト エスプレッソスタウト

ダンク ダンク ダンク!! IPA三重県伊勢市の伊勢角屋麦酒。 → 伊勢角屋麦酒 ダンクの意味がわからぬまま飲むダンク ダンク ダンク。なるほどこれはダ～ンク!!松っぽいってことのようです。パイニーじゃだめなの。リビジョンIPAを思い出しました。うっまーい。…

お寺の庭ゆずエール。静岡県伊豆市のベアードブルーイング。 → ベアード ブルーイング ベアードならではのイングリッシュなビター感に柚子の香りが軽く絡むと、全体がキリッと締まります。うまい。 ベアード - お寺の庭ゆずエール

アサヒ 富士山。 アサヒビール製。 → アサヒビール [2021/04/11] 2019年、2020年に続き3度目の発売。今年もデザインが違いますね。ピルスナーと勘違いしそうな風味のエール。米が入っていて、これも日本人の馴染みの味。うまーい。 アサヒ 富士山 [2020/07/2…

ιπα (イオタ パイ アルファ)。愛媛県松山市のDD4Dブルーイング。 → DD4Dブリューイング 典型的な西海岸IPA。柑橘系のアロマで苦みも効いてる。松の感じもある。うまーい。 DD4D ιπα

アルハンブラ レセルバ 1925。スペインのマオウ サンミゲル グループ。 → Mahou-San Miguel コーンの入ったピルスナー。コーンの風味がかなり強く、その甘みもある。うまーい。 Alhambra Reserva 1925

DDH シトラ ヘイジーIPA。三重県伊勢市の伊勢角屋麦酒。 → 伊勢角屋麦酒 すっきりした柑橘系の風味のヘイジーIPA。安定のイセカドですなあ。うまい。 伊勢角屋麦酒 - DDH シトラ ヘイジーIPA

モカマシン。アメリカのビーチウッド製。 → Beachwood Brewing ブラウンシュガー、糖蜜、コーヒー、カカオニブが入ったポーター。まずコーヒーの香りと苦みを感じる。それを和らげるように、ちょっとした甘みがある。うまい。 Beachwood - Mocha Machine

がんこおやじのバーレィワイン。静岡県伊豆市のベアードブルーイング製。 → ベアード ブルーイング 麦のワインならではの濃さと風味だが、とにかく苦い。かなり苦い。まいりました。 ベアード がんこおやじのバーレィワイン

伊勢角屋麦酒 XPA。三重県伊勢市。 → 伊勢角屋麦酒 昔からピンとこないスタイル、XPA。まあ、ペールエールとかIPAと同じようなものでしょう。伊勢ペと伊勢角IPAの間ぐらいなんだろうか。方向性がわからないが普通にうまい。 伊勢角屋麦酒 XPA

Citrus depressa Saison (シトラス デプレッサ セゾン)神奈川県のガラパゴレーシング製。 → ガラパゴレーシング シークワーサーの入ったセゾン。シークワーサーの味よりも、何かのハーブの味がする。フェンネルか何かの匂い。なんだろうね。不思議。 ガラパ…

ワイルド リトル シングアメリカのシエラネバダ製。 → Sierra Nevadaイチゴ、ハイビスカス、グアバが入ったサワーエール。フルーツの香りが良くて酸味を適度。奇麗にまとまっている。うまい。 Sierra Nevada - Wild Little Thing

サンフーヤン クアドルペル。ベルギー産。 → St-Feuillien アルコール11%で濃いのに飲みやすいベルギービールの罠。ドライフルーツ系の軽い甘み。危険なうまさ。 St-Feuillien Quadrupel

コエド 祭エール 川越まつり埼玉県川越市のコエドブルワリー。 → コエドブルワリー 米の入ったペールエール。実際にはブロンドエールに近い味だと思います。米の風味もありながら炭酸の刺激も心地よく、すっきり飲みやすい。うまーい。 コエド 祭エール 川越…