常陸野ネスト ホワイトIPA。値引きシール付き。茨城県の木内酒造。 → 常陸野ネストビール アメリカンウィートだが、ホップのグラッシーな苦みを強調した感じ。更にオレンジピールの風味もある。ところで、同社のホワイトエールとデザインが酷似していて、今…

アサヒ生ビール 通称マルエフ。アサヒビール製。 → アサヒビール 米、コーン、スターチが入ってアルコール4.5%です。思いだしました。そういえば日本の伝統のビールはこうでした。日本のビールだけ米とコーンで独特の味だと気付いたのは、ずっと後です。 ア…

オールデイ バケイ。アメリカのファウンダーズ製。 → Founders Brewing セッション ウィートエール。アルコール度数6%って書いてあるけど右下に4.6%って書いてある。こっちが本当でしょう。ライチとかドラゴンフルーツみたいなトロピカル系の風味。僅かにカ…

ジュピター山梨のうちゅうブルーイング → うちゅうブルーイング イタリアンスタイルのピルスナーと書かれているが、一口飲むとヘイジー気味のフルーティーなエールのよう。後味がピルスナーっぽいけど爽やかな酸味もあってセゾンのような錯覚もした。こんな…

ノーズ キャンディ。アメリカのノーブルエールワークス製。 → Noble Ale Works アルコール4.5%のセッションIPAなので飲みやすい。その割にはホップの青々した苦みがあります。まあまあうまい。 Noble Ale Works - Nose Candy

2SP Brewing Companyというのを買ってきましたよ。アメリカ東海岸ペンシルベニア。 Up & Out - かなり濁ったグレープフルーツ系のヘイジーIPA。 Delco Lager - 飲みやすいのに、アンバーらしいカラメル感がしっかり。 Back & Forth - セッションヘイジーIPA…

ダブルパンク。スコットランドのブリュードッグ製。 → Brewdog パンクIPAは結構ドライだが、ダブルパンクは更にドライか。アルコール8.2%だけあってストロング感あり。なかなかうまい。 Brewdog - Double Punk

与謝野de昼寝。京都醸造。 → 京都醸造 フレッシュ ホップ セゾンだそうです。色が薄くてアルコール4.5%で飲みやすい。セゾン酵母のスパイシーな酸味とホップの柑橘系の風味が相まって爽やか。とてもうまい。 京都醸造 - 与謝野de昼寝

タング イン チーク。アメリカのノーブルエールワークス製。 → Noble Ale Works アメリカンIPAなのは間違いないけど、アロマがうまく表現できない。スパイシーとかハーブ系とかだろうか。ホップの種類は何だろう。まあまあうまい。 Noble Ale Works - Tongue…

Murk-life Balanceイギリスのマジックロック製。 → Magic Rock Brewing ヘイジーペールエール。濁りはまあまあ。パッションフルーツ系の風味。アルコール5%なのでセッションペールエールって感じ。うまーい。 Magic Rock - Murk-life Balance

ステアーズ。奈良醸造製。 → 奈良醸造 典型的なアメリカンIPA。ホップはギャラクシーが強くて、次にモザイク。かなり松の風味が強い。うまい。 奈良醸造 - ステアーズ

ストーン 25周年トリプルIPA。アメリカ産。 → Stone Brewing アルコール12.5%でガツンときますね。濃い。そして苦い。まいりました。 Stone - 25th Anniversary Triple IPA

ビッグ ウィッグ IPAアメリカのノーブルエールワークス製。 → Noble Ale Works シトラスとハーブっぽさを感じる西海岸IPA。それに伴う軽い苦み。まあまあうまい。 Noble Ale Works - Big Whig IPA

レガシーIPAスウェーデンのオムニポロがベルギーで製造。 → Omnipollo ヘイジー気味のIPA。シトラスやレモンっぽい風味で爽やか。意外と松風味もある。うまーい。 Omnipollo - Legacy IPA

Cold IPA愛媛県のDD4D製。 → DD4Dブリューイング コールドIPAというのは、ラガー酵母を使ったIPAだそうだ。味はかなりスッキリしていて、このあたりがラガー酵母なのか。ホップの風味はレモン感が強いが、全体的にウォータリーな感じ。炭酸が極めて少なくて…

キュヴェ ジェンノーム。ベルギーのデ・ライト醸造所。 → De Leite 樽熟成のブロンドサワー。かなり酸っぱい！よく分からない。 De Leite - Cuvée Jeun'homme

奈良県奈良市の奈良醸造。 なかなか捻りの効いたビールで、しかも完成度が高いですね。 Axis - セゾン酵母とアメリカンっぽいホップの組み合わせ。ホップはメロンっぽい。 フーツラ - ジャーマンエール。メルツェンの麦の風味とエールの風味の両方。 Sphere …

ノーブルエールワークスを買ってきましたよ。アメリカ製。 Tiki Tiki Tiki Tiki Tiki Brew - ヘイジーIPA。グレープフルーツみたいな強烈なフルーティーさ。 Big Whig IPA - シトラスとハーブっぽさを感じる西海岸IPA。 Tongue in Cheek - アメリカンIPA。ス…

キャノンボール。イギリスのマジックロック製。 → Magic Rock Brewing 松風味が強めのクリアなIPA。軽い苦みが後をひく。それほどイギリスの感じではない。アメリカっぽい。うまい。 Magic Rock - Cannonball

Mind the Gap!アメリカのReuben's Brews製。 → Reuben's Brews 松風味が強めの西海岸IPA。アルコール5.3%で飲みやすい。うまい。 Reuben's Brews - Mind the Gap!

SchuppenBoer Tripel。日本名: スペードのジャック。ベルギーのヘトネスト製。 → Het Nest [2021/09/01] クリアでスッキリなブロンドのビール。ベルギーらしい酵母のスパイシー感。アルコール8%なのに軽く爽やかに飲めます。うまーい。 Het Nest - SchuppenB…