Golden Hour Weizen静岡県のHORSEHEAD LABS製。 → HORSEHEAD LABS これはものすごくうまーい。ヴァイツェンということはドイツ風なわけですが、ベルギー風にも感じる爽やかさがあります。軽やかな甘みも素晴らしい。アルコール4.5%で飲みやすい。 HORSEHEAD …

Light On三重県のひみつビール製。 → ひみつビール なかなかうまーい。アルコール3.5%のドライホップド マイクロ ウィートエール。まず最初に樹脂っぽい香りがしますが、飲んでみるとパッションフルーツやドラゴンフルーツのような味でとってもジューシー。…

THIS.IS.300! (ディス・イズ・スリーハンドレッド)和歌山県のノムクラフト製。 → ノムクラフト とてもうまーい。アルコール7.0%のジューシーレッドIPA。レッドエールらしい風味。そしてIPAらしいホッピーな風味。そしてそしてジューシー。見事ですねー。 ノ…

Back to the Classic東京のベクター製。 → ベクターブルーイング とてもうまーい。アルコール6.0%の西海岸IPA。軽い松風味。木材っぽい香り。ここの醸造所の特徴ですが、茶葉が入っておりかすかにスッキリを出している。 ベクターブルーイング - Back to the…

那由多 10^60静岡県のHORSEHEAD。 → HORSEHEAD LABS まあまあうまい。アルコール7.0%のDDH IPA。濁りは強いがヘイジーIPAではない。オレンジっぽい風味で濃いめ。 HORSEHEAD LABS - 那由多 10^60

ワイマーケットのピルスナー。名古屋産。 → ワイマーケットブルーイング (Y.MARKET BREWING) ほっほう。これはうまいですよ。綺麗な金色。アルコール5.5%。ドイツ風なのかな。麦芽が香り立ちますが重くならない。苦みも優しい。 ワイマーケット - ピルスナー

羊蹄山麓ビール SAKURA 2023北海道のルピシアグルマン製 → 羊蹄山麓ビール 結構複雑な味ですよ。色々なものが入ってます。ストロベリーピューレ、レッドカラントピューレ、桜葉塩漬、ハイビスカス、フェンネルシード、香料。さくら餅の葉っぱの風味。イチゴ…

Imperial Stout神奈川県横浜市のナンバーナイン製。 → キーズパシフィックグリル / ナンバーナイン・ブリュワリー ものすごくうまーい。アルコール9.0%だけどストロング感なし。コーヒー感と優しい甘み。ホップが爽やか。軽い酸味が全体を引き締めます。 ナ…

ヱビス ニューオリジンサッポロビール製。 → サッポロビール とてもうまーい。基本的にヱビスだが、麦芽のコクよりもホップの爽やかな風味と上品な苦みに重心を移した感じ。軽やか。 ヱビス ニューオリジン

33 Acres of Life (ライフ)カナダの33エイカーズ。 → 33 Acres Brewing とてもうまぁい。アルコール4.8%のカリフォルニアコモン。ラガーのドライ感がありながら、エール的な麦芽の香りもしっかり。そしてホッピー。 33 Acres of Life

HORSEHEAD LABSを買ってきましたよ。静岡県静岡市。 恒河沙 10^52 - 強烈に濁ったヘイジーIPA。グレープフルーツ感にマンゴー感。 那由多 10^60 - アルコール7.0%のDDH IPA。濁りは強いがヘイジーIPAではない。 不可思議 10^64 - たぶん西海岸IPA。アルコー…

ひみつビールを買ってきましたよ。三重県伊勢市。 Lush - アルコール5%の酸っぱいペールエール。 Light On - アルコール3.5%のドライホップド マイクロ ウィートエール。樹脂っぽい香り。パッションフルーツやドラゴンフルーツのような味。 Sandland - アル…

#249 Tie & Veil川崎のTKBrewing。 → TKBrewing 結構うまい。アルコール5.5%のアメリカンIPA。軽い松ヤニ感。コールドIPAっぽいドライ感があります。 TKBrewing - #249 Tie & Veil

ハラタウシトラ川崎のT.T BREWERY。 → T.T BREWERY 非常にうまーい。どうやらこれはヴァイツェンですね。ヴァイツェン酵母の優しい香り。ホップのフルーティー感も優しいですよ。 T.T BREWERY ハラタウシトラ

33B-EXP.002.MkII BABY AZACCA (ベイビーアザッカ ヘイジーペール)カナダの33 Brewing Experiment。 → 33 Acres Brewing かなりうまーい。アルコール5.5%。結構な濁り。グレープフルーツでトロピカル。 33B-EXP.002.MkII BABY AZACCA

ロクスベリー ヘイジー IPAニュージーランドのアーバノート製。 → Urbanaut [2023/02/16] ものすごくうまーい。強烈な濁りでアルコール6.0%。グレープフルーツ感とトロピカル感ばっちり。苦み少なめ。 Urbanaut - Roxbury Hazy IPA [2021/05/30] アルコール6…

33B-EXP.003.MkVi FLUFFY CLOUD IPA (フラッフィークラウドIPA)カナダの33 Brewing Experiment。 → 33 Acres Brewing 非常にうまーい。アルコール6.5%のヘイジーIPA。とてもジューシーでグレープフルーツ感のある典型的なやつ。意外とすっきりめでドリンカブ…

ベアレン ミルクチョコレートスタウト。岩手県。 → ベアレン醸造所 かなーりうまーい。5%の黒ビールに乳糖が入ってる。チョコは入ってない。温度が低いとそれほどミルク感は強くなくて、むしろビター感があります。温度が上がって来るとミルク感がいい感じ。…

Yamasachi北海道のブラッスリーノット製。 → ブラッスリー・ノット まあまあうまい。ぶどうと糖類が入っている。アルコール7.5%。たぶんベースはペールエールだと思う。確かにぶどうの甘みを感じます。まろやかにまとまっている感じ。 ブラッスリーノット - …

フェストビアスウェーデンのビアブリオテック製。 → Beerbliotek うまい。アルコール6.0%のアンバーラガー。スッキリ飲みやすいのかと思ったら違った。アルコール8%ぐらいに感じるストロングな飲みごたえ。アンバーらしい濃い香り。 Beerbliotek - Festbier

バルバール・ボックベルギーのルフェーブル醸造所。 → Brasserie Lefebvre かなーりうまーい。ドライフルーツやナッツの風味。糖類と蜂蜜が入っており軽い甘みがあります。アルコール8.5%だけどそれほど強さを感じません。 Lefebvre - Barbãr Bok

Can a Binge名古屋のワイマーケットがBINGEとコラボ。 → ワイマーケットブルーイング とてもうまーい。アルコール6.5%のIPA。軽い濁り。松風味というより木材の風味。CBDオイルが入ってるそうだが効果は不明。実際に味に貢献してるのか、それとも単なる流行…

Unbearable LightnessアメリカのBreakside製。 → Breakside Brewery とてもうまーい。アルコール4.4%のサマーピルスナー。夏向けなのでスッキリ爽やかだが、ちゃんと麦芽の芳ばしさがあるところがアメリカのクラフトビール。 Breakside - Unbearable Lightne…

八ヶ岳ビール タッチダウン ロックボック山梨県。 → 八ヶ岳ビール タッチダウン とてもうまーい。濃色らしい芳ばしさでありながら、淡麗で飲みやすい。アルコール7.0%ですがアルコール感は少なめ。 八ヶ岳ビール タッチダウン ロックボック

ロックンロール・クラフト・ビールマーシャル・アンプトアップラガーとてもうまーい。麦芽の芳ばしさがしっかりありながら、酸味が心地よい。アルコール4.6%で飲みやすい。ギターアンプで有名なマーシャルの公式ビール。 イギリスのWilliams Bros Brewingが…

白組 (Team White)愛知のワイマーケット。 → ワイマーケットブルーイング (Y.MARKET BREWING) 非常にうまい！アルコール5.5%のアメリカンウィートエール。ウィートエールというよりジューシーペールエールっぽい。極めてジューシー。そしてドリンカボー。柑…

ガージェリー・ウィート東京のビアスタイル21が企画・販売。 → ガージェリー 新潟のエチゴビールが委託醸造。 → エチゴビール 特別にうまい。小麦の甘い風味が優しくも深い。酸味も主張しながらしつこくない。アルコール5%。なかなか他にないですよ。 ガージ…

In BloomイギリスのVocationが東京のクラフトロックとコラボ。 → Vocation Brewery → クラフトロック ブルーイング とてもうまーい。アルコール5.0%のヘイジーペールエール。結構な濁り。グレープフルーツの風味。キリッとした酸味。 Vocation - In Bloom

キングスランド ピルスナーニュージーランドのアーバノート。 → Urbanaut Brewing とてもうまーい。レモングラスのような風味。アルコール4.5%で軽く飲めます。 Urbanaut - Kingsland Pilsner

ワールドクラフト 柑橘香るペールエールサントリー製。 → サントリー とてもうまーい。ミカンとライムの間ぐらいの風味。アルコール5%で飲みやすい。 サントリー - ワールドクラフト 柑橘香るペールエール