2024-09-01から1ヶ月間の記事一覧
さくらブルワリー レッドエール。岩手県北上市。 → さくらブルワリー とてもうまーい。イギリスっぽいキリッとしたビター感のレッドエール。アルコール感がありますが実は5%。何故かコリアンダーが入ってます。 さくらブルワリー - レッドエール
北大林檎北海道の羊蹄山麓ビール。 → 羊蹄山麓ビール うまーい。北海道大学の研究農場・余市果樹園のりんご果汁を使用。アルコール5.0%。かなりりんごジュースっぽいけど甘みは強調されていないので、スッキリした仕上がり。 羊蹄山麓ビール - 北大林檎
ゆめが丘ウィートエール神奈川県横浜市のゆめが丘サンデーブルーイング。 → YUMEGAOKA SUNDAY BREWING とてもうまーい。かる〜いバナナ香。オレンジっぽいアロマ。水のように飲めてしまいます。アルコール5.5%。 YUMEGAOKA SUNDAY BREWING - ゆめが丘ウィー…
トロピカルライト Hazy IPA神奈川県横浜市のゆめが丘サンデーブルーイング。 → YUMEGAOKA SUNDAY BREWING うまーい。アルコール4.0%のセッションヘイジーIPA。トロピカルジュースのような、スポーツドリンクのような飲みやすさ。 YUMEGAOKA SUNDAY BREWING -…
Rusty Nest Session IPA千葉県大網白里市のRusty Nest Breweryが銚子ビールの設備で醸造。 → Rusty Nest Brewery とてもうまーい。こういうのが大好きです。典型的な西海岸っぽい感じ。トロピカル系？アルコール4.5%で飲みやすい。原材料にオリーブオイルが…
ナイタイブラック北海道の「道の駅かみしほろ」のオリジナルビール。旭川の大雪地ビール製。 → 大雪地ビール とてもうまーいアルコール7%のドッペルボック。上士幌産小麦入り。コーヒー感、チョコ感、甘みがありながら後味スッキリ。キリッとした苦みが後を…
横浜赤レンガ倉庫で毎年開催される横浜オクトーバーフェスト。 公式サイトはこちら。 https://www.yokohama-akarenga.jp/oktoberfest/ [2024/09/28] 横浜オクトーバーフェスト 2024でした。ハズレが皆無。ドイツに足を向けて眠れませんね。お天気が曇りです…
クロスターゴールドドイツのカーメリテン醸造所。 → Karmeliten Brauerei ぬおぉぉぉ、うっまーい。麦芽の甘みと香りのミュンヘナーゴールド。アルコール約5.1%のヘレスです。とってもクリア。そして、麦芽の芳ばしさとともに感じる牧草っぽい苦み。 Karmeli…
とんでもねぇグラスのシュタインビア。ドイツのライカイム製。 → Leikeim ものすごくうまーい。世界最古の製法で醸造したアンバーラガー。色が濃いと味も濃いと思ったら、そうではないのがドイツ。カラメル感はしっかりなのにスッキリ飲みやすい！ゴクゴク呑…
ブラウパクト2024ドイツのヴァイエンステファンがベルギーのセント ベルナルデュスとコラボしたブロンドエール。 → Weihenstephan → St.Bernardus これはちょっと珍しいのに見事にうまい。ドイツっぽい芳ばしさがありながら、ベルギー酵母の爽やかなスパイシ…
フェストヴァイセ (Tap4)ドイツのシュナイダーヴァイセ製。 → G. Schneider & Sohn これはうまーい。最高。秋限定の白ビール。濃いのに優しく品あるバナナ香。見事な濁りでかぐわしい。そして水のように飲みやすい。これです。これですよ。 Schneider Weisse…
さくらブルワリー ピルスナー岩手県。 → さくらブルワリー とてもうまーい。麦芽がドイツ製造なのでドイツっぽいのかと思ったら、何か違う風味がする。コリアンダーが入ってるので、これですね。アルコール5%。 さくらブルワリー - ピルスナー
[2024/09/23] 川崎ビール祭 2024 in かわさきフェス広場以前は「川崎駅前広場(ルフロン前)」という表記でしたが、今回は「かわさきフェス広場」という名前です。同じ場所です。今回は参加数がスゴイ！・つくばブルワリー・星野製作所（麦）・ライオットビー…
Riot Pale Ale東京都世田谷区のRiot Beer。 → Riot Beer とてもうまーい。イングリッシュな芳ばしさに柑橘のホップ感。アルコール5%。 Riot Pale Ale
月水石IPA栃木県のつくばブルワリー。 → つくばブルワリー ぉおおおうまーい。オレンジとマンゴーが同時に攻めてきながら、すっきりジューシー。アルコール6%。 つくばブルワリー - 月水石IPA
Roto Brewery神奈川県横浜市。元々は、麺や 天空というラーメン屋さんに併設の醸造所。 ラーメン屋さんは閉店してますが、醸造所は稼働しておりイベントで飲めます。 スモークエール - それほどスモークは強くない。 ロンダルキアIPA - IBU100だそうですが、…
Yoasobi Saison東京都のイサナブルーイング。 → イサナブルーイング とてもうまーい。スパイシーで爽やかですねー。アロマはオレンジとかの柑橘かな。アルコール4.5%。 イサナブルーイング - Yoasobi Saison
THE CRAFT THUNDERS BEER川崎ブレイブサンダース オリジナルビール。ブリマーブルーイングが製造。 → ブリマーブルーイング とてもうまーい。イングリッシュエールの芳ばしさにパッションフルーツあたりのトロピカルなアロマの組み合わせ。 THE CRAFT THUNDE…
シュマッツ ラガー。 以前は「ジャーマンラガー」という名前でしたが、現在は単に「ラガー」です。 ドイツのホヘンタナ製。 → シュマッツ・ビア・ダイニング [2024/09/22] とてもうまーい。麦！麦の風味がしっかり！ドイツの芳ばしさ。 シュマッツ - ラガー …
サッポロ エーデルピルス。 → サッポロビール [2024/09/22] とてもうまーい。牧草感のある上品な苦み。サッポロビール製。 サッポロ エーデルピルス [2022/01/04] チェコっぽい芳ばしい風味を感じさせつつ、苦みの方は黒ラベルを上品にしたような感じ。アル…
シュマッツ IPA シュマッツがドイツのホヘンタナ・シュロスブラウアライと提携して醸造。 → シュマッツ・ビア・ダイニング [2024/09/22] とてもうまーい。ドイツのIPAって何？って感じですが、しっかり味の濃いIPAです。 シュマッツ IPA [2021/11/06] アメリ…
ジャーマン ペールエール伊勢角屋麦酒とSchmatzのコラボ。 → 伊勢角屋麦酒 → シュマッツ とてもうまーい。フローラルでトロピカルな風味が濃い。麦芽の甘みもあってしっかりした感じ。苦みが上品で印象的。 伊勢角屋麦酒 × Schmatz - german pale ale
めむろゴールドクラフト北海道の芽室町のJAめむろ青年部が企画。旭川の大雪地ビールが製造。 → 大雪地ビール とてもうまーい。芽室町産コーンが入ってアルコール5%。特にコーンは強く感じませんが、じんわりした苦みがあるのでこれが甘みを抑えてるかも。典…
瓢箪山ビールというのを買ってきましたよ。大阪府東大阪市。 ペールエール - 色が濃いめでちょっと濁ってるやつ。 瓢箪山ビールのサイトはこちら。 https://hyoutan-yama-beer.com/ 瓢箪山ビール
岩手県北上市のさくらブルワリー。 Twilight Saison - すっごいベルジャン酵母のワイルド感、木材感がビシッと。 LEMON WHEAT SOUR - 最初にレモンスカッシュ感がストレートにきて、そのあとウィートエールの優しさ。 ピルスナー - ドイツっぽいのかと思った…
茨城県水戸市泉町のMitoBrewing 大工町醸造所。 とろりんHazy IPA - なかなか濃厚。酵母感が濃いって感じ？柑橘系。 しっかりペールエール - 濃い。度数が高いのではなく、味が濃い。酵母感が優しい。 MitoBrewingのSNSはこちら。 https://x.com/mitobrewing…
山梨県西八代郡のNori's Beer (ノリズビア)。 American Pale Ale - クリアでキリッと。樹脂。 Citra IPA - 色がクリア。味もクリア。それを強調する苦み。 California Common - カリフォルニアコモンの正統派ですわ。スッキリ爽やか！ YO-HO- - ブドウ「陽峰…
NAT.BREW富山県南砺市山見のNAT.BREW (ナットブリュー)。 KUMA MASSIGURA - 干し柿が入ってアルコール6.5%のヘイジーIPA。飲んでみるとトロミまで感じます。 KUSA KUSA NO KUSA - アルコール10%のトリプルIPA。トロミがあって飲みやすいのが危ない。 NAT.BRE…
愛知県名古屋市のおよろこBrewery。 喜 ペールエール - 優しくまろやかにまとまった西海岸風。トロピカルに軽い樹脂。 歓 ピルスナー - 優しく丸い、上品なピルスナー。わずかな苦みも上品。 悦 ダブルアイピーエー - アルコール9%。まずアルコールの香りが…
長野県伊那市のイナデイズブルーイング (In a daze Brewing)。 ブラックIPA - アルコール6.5%。スタウトのコーヒー感にIPAの青い香り。 権兵衛IPA - 米が入ったIPA。変わった香りですね。 三州IPA - 塩が入ったIPA。すこーしベルジャンな気がしたけど、塩の…
