2024-12-01から1ヶ月間の記事一覧
カールスバーグ。オリジナルはデンマーク産。 → Carlsberg シリーズ 日本での製造者はサントリー。 → サントリー [2024/12/31] 大晦日なので間違いないビールを飲みます。カールスバーグ。とてもうまーい。アルコール5%のピルスナー。柑橘っぽい風味。甘みを…
石川県能美郡のわくわく手づくりファーム川北は「金沢百万石ビール」というブランドがありますが、ブランド名を使ってないビールも多数あります。 金沢百万石ビール Kanazawa IPA - ホップはたぶんカスケード。 金沢百万石ビール コシヒカリエール - 上品な…
まりっじおばいつぇん岩手県遠野市の遠野麦酒ZUMONA。 → 上閉伊酒造 遠野麦酒 とてもうまぁい。アルコール6.0%のニューイングランドヴァイツェン。甘みなしの控えめで爽やかなバナナ香。シャープな苦み。 遠野麦酒ZUMONA - まりっじおばいつぇん
BREW YOUR LIFEIBREW×秩父麦酒のコラボ。 → IBREW → 秩父麦酒醸造所 とてもうまーい。アルコール5.0%のホワイトIPA。柑橘とかトロピカルのアロマに牧草っぽいシャープな苦み。スッキリ飲みやすい。2024年の大晦日に登場したのでBREW YOUR LIFE 2025のフライ…
ブラックエール神奈川県のナンバーナイン製。 → キーズパシフィックグリル / ナンバーナイン・ブリュワリー とてもうまーい。燻製モルトを使用してアルコール5.0%。コーヒー感にビターチョコ感。甘みがなくすっきり。苦みも適度。言われてみると、ほんのわ…
Mile High マイルハイアメリカのDenver Beer製。 → Denver Beer とてもうまーい。アルコール7.0%のヘイジーIPA。マンゴーとかのトロピカルな風味。ちょいシルキー。 Denver Beer - Mile High
OHAYO!神奈川県茅ヶ崎市のパシフィックブルーイング製。 → パシフィックブルーイング とてもうまーい。大好き。アルコール4.0%のセゾン。結構ワイルドで本格的な酵母感!鼻から抜ける感じがいいんですよね。 パシフィックブルーイング - OHAYO!
Bright Pale AleオーストラリアのBright Brewery製。ものすごくうまーい。西海岸ペールエールですが、南半球の味で間違いない。かなりトロピカル。アルコール4.0%で飲みやすい。輸入者はアプレヴ・トレーディング。 Bright Brewery - Bright Pale Ale
サンフーヤン ブラウンベルギー産。 → St-Feuillien とてもうまーい。糖類、オレンジピール、スターアニスが入ったアルコール8.5%のベルギービール。特にストロング感はなくて飲みやすい。オレンジとスターアニスは言われればわかる程度。ちょっとドライフル…
Red Five Standing By神奈川県横浜市の里武士馬車道。 → AJB Co. / 里武士 とてもうまーい。アルコール7.0%のレッドIPA。レッドエールらしい芳ばしさ。苦みはレッドエールの風味を壊さない程度でよろしい。 里武士 馬車道 - Red Five Standing By
ピンクギャラクシー神奈川県のゆめが丘サンデーブルーイング。 → YUMEGAOKA SUNDAY BREWING とてもうまーい。グァバ、マンゴー、パッションフルーツ、パイナップルが入ったアルコール5.5%のフルーツサワービール。こりゃもうトロピカルジュースですわ。 [追…
ゆめが丘IPA神奈川県のゆめが丘サンデーブルーイング。 → YUMEGAOKA SUNDAY BREWING とてもうまーい。アルコール7.0%のIPA。しっかりしたモルト感に柑橘系のアロマ。苦みもしっかり。 ゆめが丘サンデーブルーイング - ゆめが丘IPA
TOKYO STATION JR PALE ALE三重県の伊勢角屋麦酒。 → 伊勢角屋麦酒 とてもうまーい。アルコール5.5%のペールエール。木材っぽい風味でスーッとした感じ。東京駅110周年記念ビールだそうですよ。 伊勢角屋麦酒 - TOKYO STATION JR PALE ALE
白舞 SHIROGAMAU埼玉県川越市のコエドブルワリー。 → コエドブルワリー とてもうまーい。クリスタルヴァイツェンをオマージュしたクリスタルIPA。アルコール5.5%。バナナっぽいのかと思ったら違った。マスカットあたりの白ブドウみたい。 コエド - 白舞
ザ・プレミアム・モルツ 夜香るエールサントリー製。 → サントリー とてもうまーい。個人的には香るエールの中で一番好き。焙煎香がしっかりしながら甘みナシでスッキリ飲みやすいところに、香るエールらしい香水っぽいフレーバー。これが見事にマッチ。 サ…
KRAFT BAY WEST COAST PILSNER韓国のSEOUL BREWERYが横浜ベイとコラボ。 → Seoul Brewery → 横浜ベイブルーイング とてもうまーい。アルコール4.8%爽やかな草原感でスッキリ。あと軽い柑橘。ドライ。 Seoul Brewery - KRAFT BAY WEST COAST PILSNER
California Sunイギリスのソーンブリッジ製。 → Thornbridge Brewery とてもうまーい。アルコール4.5%の西海岸セッションIPA。西海岸風といってもイギリス製なので何かがイギリスっぽい。なんだろう、ドライ気味なのかな。スーッとしてる。ホップのアロマも…
バーバリックワークスを買ってきましたよ。神奈川県茅ヶ崎市。 エキノックス - アメリカンIPAだけど、ホップの風味に特徴がある。 Drum Roll - アルコール5%のアメリカンペールエール。すこーし色が濃いめですこーし濁っている。 No.5 - ゴールデンエールと…
マドリード・コルタード神奈川県茅ヶ崎市のバーバリックワークス。 → バーバリックワークス | GOLD'N BUB とてもうまーい。アルコール4.5%のオートミールポーター。オートミールのまろやかさがありながらも、甘みは軽めでスッキリ。 バーバリックワークス - …
Whistle Song神奈川県茅ヶ崎市のバーバリックワークス。 → バーバリックワークス | GOLD'N BUB とてもうまーい。アルコール5.0%のベルギー風白ビール。かなりスパイスの香りが強いので山椒あたりが入っているのかと思ったら、正真正銘のコリアンダーシード…
エビナビール アンバーラガー神奈川県海老名市。 → エビナビール とてもうまーい。見事。ダークラガーとピルスナーのハーフ&ハーフ。アルコール5%。焙煎香がありながら優しく飲みやすい。瞬殺だわ。 エビナビール - アンバーラガー
クラフトワークウエストコーストピルスナー神奈川県の横浜ベイブルーイングが韓国のSeoul Breweryとコラボ。 → 横浜ベイブルーイング → Seoul Brewery とてもうまーい。草と白ワインって感じ。アルコール5.3%。 横浜ベイブルーイング × Seoul Brewery - クラ…
オールドファッションIPA神奈川県の横浜ベイブルーイング。 → 横浜ベイブルーイング うまーい。2000年〜2010年に流行ったアメリカンIPAの再現だそうですよ。じんわりとした苦み。草っぽい香り。 横浜ベイブルーイング - オールドファッションIPA
鎌倉ビール醸造。 ビールの名前から、それがどんなビールかわからないのが困りどころ。 鎌倉ビール醸造 花 - 黒ビール。苦み少なめ、チョコレート感アリで芳醇。 月 - かなり濃い風味のアルト。 星 - ペールエールとアンバーエールの間くらい。風味がしっか…
鎌倉ビールのシーズナルビール。IPA。 → 鎌倉ビール醸造 [2024/12/26] とてもうまーい。大好き。とってもトロピカルで松も強めの西海岸風ですね。 鎌倉ビール - シーズナルビール (IPA) [2024/07/03] これはかなりうまーい。パイナッポー感がすごい。麦芽の…
石畳のアルト静岡のリパブリュー製。 → リパブリュー お店の人はキナコのようだと言っていました。ウッディって感じですかね。 リパブリュー - 石畳のアルト
銀河高原ビール 小麦のビール。 2020年3月までは岩手県の(株)銀河高原ビールで製造していましたが、4月からは長野県軽井沢町の(株)ヤッホーブルーイングでの製造です。 → 銀河高原ビール → ヤッホーブルーイング [2024/12/23] とてもうまーい。アルコール5.5…
バルティックスタウトドイツのインゼル醸造所。 → Insel Brauerei とてもうまーい。本格的なスタウトですね。アルコール7.5%。ドライ気味のスタウトなので、チョコ感よりもコーヒー感が強め。 Insel - Baltic Stout
Ride the Spiralアメリカのシルバーシティ製。 → Silver City Brewery [2024/12/22] とてもうまーい。パイナップル、みかん、オーツが入ってアルコール8.0%のダブル。ちょっとストロングなヘイジーに本物のフルーツの味がスムースに加わっています。 Silver …
ピエトラIPAフランス領コルシカ島の地ビール。とてもうまーい。アルコール6%。アメリカやイギリスのIPAとは全然違う。色が濃いめで濁っています。濃色ビールの濃さはなくて、意外とスーッとして爽やか。酵母の風味もある。エリクシールという知らないホップ…