ろまんちっく村 F ~NEO BRUT~ 2020WY

F ~NEO BRUT~ 2020WY
変な名前で覚えられない。
栃木県のろまんちっく村。

ろまんちっく村クラフトブルワリー

栃木県F酵母というのとワイン酵母を使ってるそうだ。色はクリア。
アルコール14.7%で強烈。糖分を限界まで発酵させたそうだが、そのアルコールを甘く感じる。とろみまで感じる。
慎重に楽しむうまさ。

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ろまんちっく村 F ~NEO BRUT~ 2020WY