ファーム・葡萄・セゾン ~オレンジ2021~
静岡の反射炉ビヤが栃木のココ・ファーム・ワイナリーとコラボ。
→ 反射炉ビヤ
オレンジ色のワイン用葡萄の果皮に付着した自然酵母のみで発酵。ベルジャン酵母の風味はない。
葡萄風味がとても素直。酸味も葡萄由来で素直。苦みなし。
これはうまい。
ファーム・葡萄・セゾン ~オレンジ2021~
静岡の反射炉ビヤが栃木のココ・ファーム・ワイナリーとコラボ。
→ 反射炉ビヤ
オレンジ色のワイン用葡萄の果皮に付着した自然酵母のみで発酵。ベルジャン酵母の風味はない。
葡萄風味がとても素直。酸味も葡萄由来で素直。苦みなし。
これはうまい。