尾州ブルーイング。
尾張一宮駅、名鉄一宮駅そば。
全7タップ中5タップが自家醸造。
全面ガラス張りの建物に醸造所とタップルーム。真夏の温度管理が大変そうだ！
※あれ? 窓際に設備があると夜しか作業できないってスピカのニシノさんが言ってたぞ???
Merino Hazy IPA - アルコール7%。濁り具合はまあまあですが、見事に濃いマンゴー、オレンジ、ストーンフルーツのアロマ。ちょっと松。
ウールとエール ホッピーケルシュ - アルコール4.5%。ケルシュの芳ばしさ。そしてホップが柑橘でストーンフルーツ。
ウールとエール ヘイジーペールエール - フローラルでトロピカル。ちょっと松。とってもジューシー。アルコール5.0%。
ウールとエール フルーツエール ベリー - ラズベリー果汁、ブルーベリー果汁、ストロベリー果汁、アガベシロップが入ってアルコール5.0%。
ウールとエール レッドIPA - レッドエールらしい芳ばしさ。その芳ばしさを破壊しないギリギリの苦み。アルコール6.0%。
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