日ノモトブルーイング

日ノモトブルーイング (山手線駒込駅南口徒歩5分)。
初めて飲みました。
副原料ではなく麦芽とホップで攻めるけど、伝統的スタイルにとらわれない方向性ですかね?

 

Side-B - アルコール7.4%のNEIPA。ストーンフルーツっぽい感じですかね。

OK.Weisse - アルコール5.6%のDH Wheat Ale。軽いバナナ香がありながら、スッキリしていて爽やか。

 

日ノモトブルーイングのサイトはこちら。

https://instagram.com/hinomotobeer

日ノモトブルーイング