Tall Boys Brewing。
愛知県名古屋市南区。住宅街の小道のずーっと奥の方。
8タップ全部が自家醸造。
店内音楽はメタル！
基本的にアメリカンなビールだと思いますが、ヨーロッパっぽいのもある感じ？
Flight 305 - アルコール5.0%のヘイジーペールエール。それほど濁ってないのでヘイジーと西海岸の間ぐらい。
Micro Machine - アルコール3.5%のマイクロIPA。なかなかワイルドな香り。
Luminosa - アルコール5.0%のヘレスラガー。どちらかというとカラメル感よりも甘みが強い。
Kasadera - アルコール4.0%のマイルドエール。イングリッシュな感じの芳ばしさで飲みやすい。
ONE-TENNIAL - アルコール5.5%のペールエール。柑橘でフローラル。キリッと苦い。すこーしシルキー。
Classic Pilsener - ドイツっぽいカラメル感。アルコール5.0%。
Three Banger - アルコール10.0%のトリプルIPA。ジワーッと苦みがきます。
Manekineko Black IPA - 軽い甘みのあるポーターだけど、それより先にホップの苦みがガツンとくる感じ。
Steel Drum Tropical Stout - スタウトの芳ばしさにホップのアロマと苦み。アルコール7.0%。
Tall Boys Brewingのサイトはこちら。
https://www.instagram.com/tallboysbrewing/
