神奈川県横浜市のYellow Monkey Brewing。
タップルームに先駆けてカンパイヨコハマにて4種提供。
南半球ホップがどーんとくると思ったら、ニュージーランドから新鮮なやつを輸入してるんだそうですよ。
度数に関わらず、やたらとドリンカボー。
カイゾク - アルコール4.5%のニュージーランドピルスナー。南半球ホップのフルーティー感がよろしい。
セッション・ジューシー・IPA - ライムとかパッションフルーツとか、そんな感じ。そしてジューシー。
ゴッドゾーン・ビート - アルコール6.5%のニュージーランドIPA。南半球ホップのアロマが全開。6.5%を感じさせない飲みやすさ。
ダンディズムIPA - アルコール6.5%のブラックIPA。キリッとした苦みがあって、そのあとホップのフルーティー感がきます。
Yellow Monkey Brewingのサイトはこちら。
https://yellowmonkeybrewing.com/