ブリュードッグ。
色々と個性的なビールを作ってますが、共通して言えるのは、ブリテン特有のドライな味です。
Indie - ドライでキリッとした味。
Double Punk - パンクIPAより更にドライか。ストロング感あり。
Dead Pony Club - 水のように薄味で、ゴクゴク飲めるIPA。
Elvis Juice - オレンジとグレープフルーツが入ってるIPA。
Hoppy Xmas - ドライさもあるがアメリカンな柑橘系のホップの風味が強いIPA。
Mistletoe Mafia - ヴィエナラガー。濃いトーストの風味で、ドライさもある。
Zombie Cake - 乳糖が入っている黒ビール。
Lost Lager - アジアンピルスナーをドライにした感じ。
Clockwork Tangerine - タンジェリンの入った飲みやすいセッションIPA。
Low Hanging Helles - アルコール分2%しかないのに麦の風味がしっかり。
New England IPA - イングランドのクラウドウォーターとのコラボ。アロマはピーチと柑橘の間ぐらい。
Hazy Jane - グレープフルーツっぽい風味のヘイジーIPAだが、薄めの味。
Chaos Theory - ネルソンソーヴィンを使ったIPA。アメリカンの感じもある。
Mr. President - アルコール9.2%の色が濃いダブルIPA。味も濃い。
Albino Sour Assassin - スコティッシュ サワー レッドエール。すっぱい。
Jack Hammer - 苦みがあるが、軽い感じなのでスイスイ飲めてしまうIPA。
Jagged Edge - 青みを感じる苦みがくっきり。
Silk Road - ライチとマンゴーの香料が入ったヘイジーIPA。
Light Speed - アルコール4.0%のヘイジーIPA。飲んでみるとこれは桃！
Mallow Laser Quest - 味はそれほど甘くないですが、10円ガムの匂いがします。
Double Hazy - グレープフルーツ系の風味の典型的なヘイジー。
Parma Violets - アルコール5.5%のニューイングランドIPA。ベリー系の香料。
Planet Pale - 色が薄めですっきりしているのでセッションエールという感じ。
Tree Haus - アルコール6%のヘレス。見事にドイツっぽい麦の芳ばしさ。
Farmhouse Cartel - ファームハウスエールっぽいのに、テキーラ樽で熟成させている。
90 Day Bock - ジャーマンラガー。重さではなく、優しい深い香りがあります。
Spell Bound - アルコール6.8%のコールドIPA。レモンっぽいアロマ。軽い感じ。
5AM Saint - まさにレッドエールの風味ですが、ちょっと薄め？
Mash Up IPA - アルコール4.5%で飲みやすい。なんかグレープっぽい風味がします。
Neon Dream - アルコール4.5%のトロピカルウィートビール。パッションフルーツみたいな風味だが、ホップじゃなく香料によるものと思われる。
Wingman - アルコール4.3%のセッションIPA。ライムやレモン系のアロマ。ちょっとダンク。
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