コエドブルワリー

埼玉県川越市の農業系の会社、株式会社協同商事はビール事業も行なっており、埼玉県東松山市コエドブルワリー (COEDOクラフトビール醸造所)があります。

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COEDO

数種類のビールを出していますが、それぞれのキャラクターを明確に打ち出しており、手抜かりなしという印象です。

 

- ドイツ風の正統派白ビール

漆黒 - 深い香ばしさの下面発酵黒ビール。

伽羅 - かなり苦いIPL (India Pale Lager)。

紅赤 - サツマイモがわずかに香るアンバーエール。

毬花 - 柑橘系のアロマで飲みやすいセッションIPA

瑠璃 - アロマホップが香るピルスナー

祭エール 川越まつり - 川越産の米の入ったペールエール

祭エール 仙台七夕祭 - 宮城県産の米の入ったペールエール

祭エール 盛岡さんさ踊り - 岩手県産の米の入ったペールエール

祭エール 山形花笠まつり - 山形県産の米の入ったペールエール

春颯 - 4種類のホップを使っており西海岸IPAとは違う風味。

 

台湾の金色三麥とコラボしたビールもあります。

金色三麥×コエド 金運福臨啤酒 (サンショウ カムクワット エール) - 山椒と金柑が入っている。

 

アメリカのストーンとコラボしたビールもあります。

梅雨セゾン - 梅と氷砂糖が入ったセゾン。