DD4Dブリューイングというのを買ってきましたよ。
愛媛県。
柑橘系のアロマのIPAに本物の柑橘類を入れる作戦の醸造所。
IPA - とにかく樹脂っぽさが強い。
Hazy IPA - クドくならずにスッキリ爽やか。トロピカルと柑橘とストーンフルーツの全部。
ιπα (イオタ パイ アルファ) - 典型的な西海岸IPA。
Irish Dry Stout - コーヒーのように苦み走ったスタウト。
Yuzu Buro West Coast IPA - とってもおいしい西海岸IPAに、はっきりとした柚子感が炸裂。
Ponkan Hazy Triple IPA - すこしトロミを感じるヘイジーIPAにポンカンが入っている。
Ginjo Series EK-7 - 香りも味も日本酒のように甘いです。
Yuzu Brut IPA - なんとなく薬臭いんだけど、これはたぶん柚子の皮の匂い？
Hazy Double IPA - 強烈な濁りでグレープフルーツ的なジューシーさの典型的なヘイジーIPA。
Don Jalapeño - 辛くはないが、ハラペーニョの香りがはっきり。
West Coast Haze - ジューシー感より8%のアルコール感強い。樹脂っぽい苦み。
Elegant IPA - かなり樹脂っぽくて苦みも強い。ホップの風味が上品。
German Cold IPA - アルコール8%。米飴入り。フルーティーでスッキリ。
Seasonal Gift - フレッシュホップを使ったアメリカンウィートエール。苦いです。
Breaking the Ice - 典型的なコールドIPAだけど、かなり樹脂っぽい方かも。
Bridale - アルコール8.0%で伊豆産の薔薇を使ったサワーエール。
5人揃って、ゴレンジャー！
愛媛のDD4Dがゴレンジャーとコラボ。
Red Spark - アルコール分6.5%のレッドIPA。アカレンジャーなのでレッドですね。レッドエールの芳ばしさは軽め。苦みも軽め。
Triple Blue Cherry - アルコール分5.0%のセゾン。アオレンジャーもびっくり。ドライでスパイシーで爽やか。
Yellow Transceiver - キレンジャーは黄色いヘイジーIPAも好きなのか？柑橘とマンゴーのような風味。あと白木の香り。
Pink Bomb - 糖類、ハイビスカス、食塩、コリアンダーが入ってアルコール分5.0%のゴーゼ。結構しゅっぱい。
Midomerang Cutter - 米粉と抹茶が入ってアルコール分5.0%の抹茶ライスラガー。香りが軽くてスッキリ。
