ライディーンビール

八海醸造の猿倉山ビール醸造所で作っているビール。

Rydeen Beer

「ライディーン」というのは、仕込み水である地元・南魚沼の名水「雷電様の清水（らいでんさまのしみず）」に由来するそうだ。

苦いビールは苦い、飲みやすいビールは飲みやすいという感じで、それぞれの個性を明確に出しており、硬派な印象を受けます。

ピルスナー - ピルスナーなのにIPAみたいに苦い。

IPA - かなり苦いほう。

IPA ジ・アザーバッチ - アメリカンIPAと違ってドライな後味。

アルト - 濃厚フルーティなビール。

ペールエール - 麦の芳ばしさがありますが、味は濃いわけではなく淡麗。

ヴァイツェン - 飲みやすい白ビール。水のよう。

ポーター - 苦みと芳ばしさもありつつ、クリアなスッキリさもあります。

セッションIPA - ホップの青みが爽やか。

麹ベルジャンホワイト - 麹の香りがするがクドさはない。ベルジャン酵母のスパイシーな風味とマッチ。

アイリッシュレッドエール - レッドエールらしい香り高さ。ライディーンらしい淡麗さ。

[注] オラホビールに「雷電カンヌキIPA」や「ビエール・ド・雷電」というビールがあるが、これは地元の昔の力士の名前に由来するので、全くの別物。