和泉ブルワリー | Beer Cellar Tokyo
自家醸造ビールが10種。とんでもねぇ。
立ち飲みです。フード持ち込み可。
Beer Cellar Sapporoとカンケーあり。
Comeback - ストレートなサワーエールですが酸っぱ過ぎず、フルーティーなアロマも感じます。
3A Firmhouse Ale - 軽い馬小屋感に爽やかな酸味。
Schwarz - 結構甘みもあるシュバルツ。でも下面発酵だけあって後味スッキリ。
B.C.S. Lager - アルコール5.5%でドライホップのピルスナー。ライムと草を感じましたよ。
狛江CSAle 2023 Saison - 鼻から抜けるセゾンの香りが強すぎず弱すぎず。なかなか爽快。
Set Upper - アルコール5.5%のノルウェージャンペールエール。オレンジっぽくてとってもジューシー。
Wild Thing - アルコール5.5%のブレットセゾン。鼻から抜ける優しいワイルド感。そして爽やか〜。
Four Seam - アルコール6.5%のベルジャンIPA。濃色らしい芳ばしさに、ベルジャン酵母のスパイシー感。そしてスッキリ飲みやすい。
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