Karl Strauss

カールストラウス。

カリフォルニアのクラフトビールの会社。クラフトビールとしてはかなり有名。

柑橘系のフルーティーなホップを強調しているところは、米西海岸のクラフトビールの特徴といえましょう。

エールだけでなくピルスナーでもホップがスゴい。これぞウェストコースト!!!

Mosaic Session IPA - ホップがモザイクという種類で、これのフルーティーな風味が最高。

Aurora Hoppyalis IPA - 柑橘系のフルーティーさがあって、苦みも後を引く感じ。

Isomerizer IPA - フルーティーで、ドライ感によりちょい苦め。

Windansea Wheat - 正統派のヴァイツェン。酵母の濁りがあるやつ。

Big Barrell IIPA - 苦いけど軽め。でも実は9%。

Murky Poetry - ものすごいグレープフルーツ感のヘイジーIPA。

Red Trolley Ale - コクといい香りといい、レッドエールの鑑。

Follow the Sun - レモンのような風味のピルスナー。

Boat Shoes Hazy IPA - ホップの柑橘感バッチリ。これぞヘイジー。

Bridge Pale Ale - 典型的なアメリカンペールエール。ホップの風味はトロピカル系。

Bohemian Groove IPA - アルコール7%のアメリカンIPA。トロピカル系のアロマ。

Oktoberfest - メルツェンらしい芳ばしさでありながら、アメリカらしい軽い飲み心地。

Tower X West Coast IPA - アルコール7.3%。ダンクでにがーい。

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Karl Strauss