西海岸らしいホップの風味があると同時に、イングリッシュエールのようなドライな感じがある。
スコットランドのBrewdogが、米国みたいな英国ビールなのに対し、こちらは英国みたいな米国ビールですね。
IPA - 少しドライなのか、飲みやすいのでちょっと英国のIPAに近い感じ。
Space Needle IPA - フルーティーな西海岸IPAだが、穀物の芳ばしさもある。
Kilt Lifter - スコッチエール。麦の感じを楽しむエール。
Stout - 焙煎による芳ばしさと軽い甘み。ギネスを更に芳ばしくした感じ。