Pike Brewing

アメリカはワシントン州シアトルのパイク醸造所。

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Pike Brewing

西海岸らしいホップの風味があると同時に、イングリッシュエールのようなドライな感じがある。

スコットランドのBrewdogが、米国みたいな英国ビールなのに対し、こちらは英国みたいな米国ビールですね。

 

IPA - 少しドライなのか、飲みやすいのでちょっと英国のIPAに近い感じ。

Space Needle IPA - フルーティーな西海岸IPAだが、穀物の芳ばしさもある。

Kilt Lifter - スコッチエール。麦の感じを楽しむエール。

Stout - 焙煎による芳ばしさと軽い甘み。ギネスを更に芳ばしくした感じ。