広島県のTAROS Brewing。
併設のビアパブはhangout。
アメリカ風のクラフトビールっぽいのを攻めてる感じですかね。
フードもうまーい。
TOPOLOGY - アルコール分7.0%のDDHヘイジーIPA。すっごい濁りで渋みが出てくる直前のやつ。
INVERSION - アルコール分6.0%のウエストコーストピルスナー。特にアクセントをつけず丸い感じ。
HAKUNA MATATA - アルコール分5.0%のウエストコーストラガー。松に白ワイン。ちょっと柑橘。モルトの甘みがしっかり。
AWAKENING - アルコール分6.0%のTDHヘイジーIPA。いわゆる濃いヘイジー。
TAROS Brewingのサイトはこちら。
[Hiroshima Peace Beer]
宮島ビールで醸造責任者を務めた代表が(株)fermtechを設立し、ビールや発酵食品の企画販売を行う。
ビールのブランドがHiroshima Peace Beer。
製造はクラフトビール醸造所のタローズに委託。
Hiroshima Peace Lager - アルコール分5.0%のアンバーラガー。レッドな芳ばしさ。ラガーなスッキリさ。
Hiroshima Peace Ale - アルコール分5.0%のセッションIPA。柑橘でパッションフルーツ。そしてダンク。
Hiroshima Peace BeerのSNSはこちら。
https://www.instagram.com/hiroshima_peace_beer/
