静岡県伊東市宇佐美の宇佐美麦酒製造 Usami Brewery。
レストランは改装中だそうで入れませんでした。すぐ横にみかん売り場があるんですが、ここでビールも売ってます。
ハンガリーのビール職人から醸造方法を学んだそうですが、ハンガリービールって飲んだことないのでよくわかりません。
ドイツビールっぽく感じましたが、どれも後味がかなりスッキリ仕上がっているのが特徴だと思います。
「伊豆の地ビール」シリーズと「USAMI」シリーズがあります。USAMIのほうがちょっと高級。
伊豆の地ビール ゴールド - スッキリ飲みやすいケルシュ
伊豆の地ビール アンバー - 風味はアンバーエール だがコクでなくスッキリ
伊豆の地ビール ブラック - スタウトの甘みとコクだが後味スッキリ
ウサミ ゴールデンエール - クセがなくてスッキリ
ウサミ セゾン - 爽やかさの向こうに軽いカラメル感
