浦島ブルワリー
京急 神奈川新町駅より徒歩8分。
流行りのUS風ではなく、UKへの傾倒を感じるビール。
ウエストコーストピルスナーでさえ本家の米西海岸ではなく、UKがイメージするUSという感じの仕上がり。
浦島伝説の地、浦島町の住宅に紛れて金土に営業。
白 - アルコール5.7%のWitbier。バナナ香優しめ。スパイシー感も優しめ。
赤 - アイリッシュレッドIPA。Ver.2はレッドエールの風味が優しく苦みはそれほど強調してない。Ver.3はキリッとした苦み。
黒 - アルコール4.0%のスタウト。黒の芳ばしさはしっかりしつつ、バニラ感もあるのにスッキリ飲みやすい。
黄 - アルコール5.8%のイングリッシュペールエール。ビター感は少なめでモルトの甘みが優しい。
緑 - アルコール6.8%のアメリカンペールエール。青みを前面に出しています。
楓 - アルコール7.8%のヴァイツェンボック。ガツンとこないでジンワリくる系。
波 - アルコール分5.5%のウエストコーストピルスナー。草っぽい苦み。ハーバルっていうんですかね。
霞 - アルコール分6.8%のヘイジーIPA。トロピカルなアロマに先立ってハーバルな苦み。
鳶 - アルコール分5.8%のブラックIPA。ローストのコーヒー感とホップの苦み。甘み少なめで結構スッキリ。
浦島ブルワリーのサイトはこちら。
https://www.instagram.com/urashimabrewery/
