芳しき危険な黄金色

IB Brewing - Sunflower White

ビール

IB Brewing - Sunflower White。
販売は広島県呉市のStory Agent。
製造は山口県の山口地ビール。

ローストされたひまわりの種を使用したヴァイツェン。
確かにヴァイツェンの風味。そこに穀類らしい穏やかな味が加わっているのですが、これがひまわりなのですね。
うまい。

f:id:K-HAT:20220123205913j:plain — IB Brewing - Sunflower White

せとうち 2022 India Pale Ale

ビール

せとうち 2022 India Pale Ale
香川県高松市の株式会社瀬戸内。

→ せとうち2022

スタンダードなアメリカンIPA。
アルコール6%。
柑橘系のアロマでモルティ。なかなかの苦み。
初醸造でこの完成度!
うまーい。

f:id:K-HAT:20220123205603j:plain — せとうち 2022 India Pale Ale

Hopworks - Ferocious Citrus Blood Orange IPA

ビール

Ferocious Citrus Blood Orange IPA
アメリカのホップワークス製。

→ Hopworks Urban Brewery

ブラッドオレンジが入ったIPA。アルコール6%。
ホップはシトラ、カスケード、アマリロ。
ホップの柑橘系の風味とブラッドオレンジの風味が融合。ちょっとヘイジーっぽい。
飲みやすくてうまい。

f:id:K-HAT:20220123155116j:plain — Hopworks - Ferocious Citrus Blood Orange IPA

IB Brewing

ビール総合

IB Brewingというのを買ってきましたよ。
西日本豪雨災害からの復興のために2021年にクラウドファンディングで200万円調達。
販売は広島県呉市の株式会社Story Agent。
買った二本の製造は山口県山口市の山口地ビール株式会社って書いてありますね。

Sunflower White - ローストされたひまわりの種を使用したヴァイツェン。

f:id:K-HAT:20220123154804j:plain — IB Brewing

IB Brewingのホームページはこちら。

https://ibbrewing.jp/

Oima Brewing

ビール総合

Oima Brewingというのを買ってきましたよ。
神奈川県横浜市。
オイマコーナーという店で造ってるらしい。

f:id:K-HAT:20220123153225j:plain — Oima Brewing

オイマコーナーのFacebookのページはこちら。

https://www.facebook.com/Oima-Corner-106217608076679/

長龍酒造

ビール総合

長龍酒造(ちょうりょうしゅぞう)というのを買ってきましたよ。
奈良県。
日本酒の会社ですが、20221年にクラフトビール事業を開始したそうです。

f:id:K-HAT:20220123153012j:plain — 長龍酒造

せとうち2022

ビール総合

せとうち2022というのを買ってきましたよ。
香川県高松市の株式会社瀬戸内。
醸造免許が2021/11/26で、これは2022/1/22発売の初醸造品らしい。

せとうち 2022 India Pale Ale - スタンダードなアメリカンIPA。柑橘系のアロマでモルティ。

f:id:K-HAT:20220123152511j:plain — せとうち2022

株式会社瀬戸内のホームページはこちら。

https://setouchi-beer.com/

エチゴビールラズベリーチョコレートケーキスタウト

ビール

ラズベリーチョコレートケーキスタウト
新潟のエチゴビール製。

→ エチゴビール

乳糖、カカオマス、濃縮ラズベリー果汁が入ってアルコール7%。
クドいかと思ったら、そんなことはなかった。すっきりめのスタウトにラズベリーの爽やかな風味が加わった感じ。
うまーい。

f:id:K-HAT:20220122231723j:plain — エチゴビールラズベリーチョコレートケーキスタウト

Full Sail - Lazy Summer Haze

ビール

Lazy Summer Haze
アメリカのフルセイル製。

→ Full Sail Brewing

アルコール8.5%のダブルIPA。ストロング感なし。
名前にHazeが入っているけど全然濁ってません。
ピーチっぽい風味でちょっと甘い。苦み少なめ。
とてもうまーい。

f:id:K-HAT:20220121215905j:plain — Full Sail - Lazy Summer Haze

Põhjala - Kosmos

ビール

Kosmos
エストニアのプヤラ製。

→ Põhjala Brewery

アルコール5.5%のNEIPA。
それほど濁っておらず、西海岸と東海岸の間ぐらいの印象。
グレープフルーツっぽい風味。炭酸少なめ。
セッションIPAのような飲みやすさ。
うまい。

f:id:K-HAT:20220120221437j:plain — Põhjala - Kosmos

サンクトガーレン - グレープチョコレートスタウト

ビール

グレープチョコレートスタウト。
神奈川県厚木市のサンクトガーレン製。

→ サンクトガーレン

ワイン用の黒ぶどうとラクトースの入ったスタウト。
鼻を近付けるとグレープジュースのような香りだが、甘くはない。
グレープの酸味が焙煎による芳ばしさにマッチ。
とてもうまーい。

f:id:K-HAT:20220120221037j:plain — サンクトガーレン - グレープチョコレートスタウト

城端麦酒 MASAJI THE GREAT 俺のA.J.I

ビール

MASAJI THE GREAT 俺のA.J.I
富山県の城端麦酒。

→ 城端麦酒

まあまあの濁りのNE-IPA。
柑橘系の風味でかなりジューシー。やたらと爽やかだと思ったら、茶葉が入ってました。
とてもうまーい。

f:id:K-HAT:20220120220600j:plain — 城端麦酒 MASAJI THE GREAT 俺のA.J.I

Tongerlo Bruin

ビール

トンゲルローブラウン。
ベルギーのハーヒト醸造所。

アルコール6.5%のわりにストロングな印象を受けるが、トウモロコシや糖類がそう思わせるのか。
干しブドウやベリーの風味がありながら、ベルギー酵母のスパイシー感で爽やか。炭酸もスッキリ感に貢献。
とてもうまーい。

f:id:K-HAT:20220120220209j:plain — Tongerlo Bruin

Carbon Brews - Staying Alive

ビール

ステイイングアライブ
香港のカーボンブルーズ製。

→ Carbon Brews

アルコール4.6%のセッションIPA。
柑橘系のアロマの典型的なアメリカンIPA。度数低めでも水っぽくならず飲みやすい。
松の風味が少々。
うっまーい。

f:id:K-HAT:20220120215811j:plain — Carbon Brews - Staying Alive

Cascade Lakes - Pawsitive Pale Ale

ビール

Pawsitive Pale Ale
アメリカのカスケードレイクス(Cascade Lakes Brewing)製。
アルコール5.1%。
ホップがカスケードだと思うが、醸造所の名前と関係あるのかな。
王道のアメリカンペールエール。軽い松の風味。
とてもうまーい。

f:id:K-HAT:20220120215412j:plain — Cascade Lakes - Pawsitive Pale Ale