Tzara
イギリスのソーンブリッジ
極めてうまーい。
アルコール分4.8%のケルシュ。
軽やかなのにクッキリとしたカラメル感。これぞケルシュ。
ホップのフルーティー感も強調してる感じ。
BEERDOCK
BEERDOCK 稲田堤
神奈川県川崎市。JR稲田堤駅から徒歩8分。
かつて稲田堤麦酒醸造所だった場所を改装してオープン。
→ 稲田堤麦酒醸造所
日替わりでポップアップ店舗が入るので、様々なフードが提供されるらしい。
自家製ビールは草っぽい風味へのこだわりを感じます。
WWW -草生える- - アルコール分5.0%のSession IPA。かなり草っぽくてスーッとします。
BREWDOCK IPA - アルコール分6.5%のアメリカンIPA。草っぽい苦みがシャープにキリッとします。
ZOCK ON - アルコール分6.0%のホワイトエール。コリアンダーが強い。
EXTRAVAGANZA - アルコール分7.7%のDIPA。青い苦みの向こうにトロピカル感とダンク感。
BEERDOCK 稲田堤のサイトはこちら。
https://beerboy.beer/pages/beerdock-inadazutsumi
https://www.instagram.com/beerd0ck/
醸造設備は稲田堤麦酒の頃と同じに見えます。
立ち飲みカウンター。
タップが見えますね。本日は自家製ビール5タップ、ゲストビール4タップでした。
ちっこいテーブル席もありますよ。
BEERDOCK - EXTRAVAGANZA
EXTRAVAGANZA
神奈川県川崎市のBEERDOCK
→ BEERDOCK
とてもうまーい。
アルコール分7.7%のDIPA。
青い苦みが強いですねー。
苦みの向こうにトロピカル感とダンク感がいます。
BEERDOCK - ZOCK ON
ZOCK ON
神奈川県川崎市のBEERDOCK
→ BEERDOCK
とてもうまーい。
アルコール分6.0%のホワイトエール。
ベルギー酵母感はあんまりしませんが、オレンジピールとコリアンダーを感じます。特にコリアンダーが強いですね。
BEERDOCK - BREWDOCK IPA
BREWDOCK IPA
神奈川県川崎市のBEERDOCK
→ BEERDOCK
とてもうまーい。
アルコール分6.5%のアメリカンIPA。
草っぽい苦みがシャープにキリッとします。
なるほどUKのアレを意識してるのね。似てる部分はあるかも。
BEERDOCK - WWW -草生える-
WWW -草生える-
神奈川県川崎市のBEERDOCK
→ BEERDOCK
とてもうまーい。
アルコール分5.0%のSession IPA。
かなり草っぽくてスーッとします。
苦みも草っぽい。
薄野地麦酒 - すすきのブラウン
すすきのブラウン
札幌市中央区の薄野地麦酒
→ 薄野地麦酒
とてもうまーい。大好き。
アルコール分5.0%。
アメリカンアンバーのような気もするが、結構イギリスっぽい風味。ドライフルーツ感やナッツ感もちょっとある。
Green Cheek Beer
グリーンチーク
アメリカ、カリフォルニア。
なるほど人気なわけだ。これぞアメリカって感じ。
The Other Brian - アルコール分8.5%のDDHヘイジーDIPA。すっごい濁りですっごい濃いやつ。渋みが少ない。
DDH Radiant'r - アルコール分6.8%のDDH西海岸IPA。まず最初にダンク。それからトロピカル。
Ok Cool - アルコール分7.0%のDDH西海岸IPA。まずダンクで、それからトロピカル。
Living in the After - アルコール分6.5%の西海岸ピルス。最初っからダンク。あとから抜けるラガー感。
Green Cheekのサイトはこちら。
https://www.greencheekbeer.com/
Green Cheek - Living in the After
Green Cheek - Living in the After
アメリカ産。
うっっっまーい。
アルコール分6.5%の西海岸ピルス。
最初っからダンク。次にダンク。
エールかと思ったらあとから抜けるラガー感。
Green Cheek - Ok Cool
Green Cheek - Ok Cool
アメリカ産。
とてもうまーい。
アルコール分7.0%のDDH西海岸IPA。
まずダンクで、それからトロピカル。
レベル高し。
Green Cheek - DDH Radiant'r
Green Cheek - DDH Radiant'r
アメリカ産。
ものすごくうまーい。
アルコール分6.8%のDDH西海岸IPA。
まず最初にダンク。それからトロピカル。嗚呼、米国。
Green cheek - The Other Brian
Green cheek - The Other Brian
アメリカ産。
ものすごくうまーい。
アルコール分8.5%のDDHヘイジーDIPA。
すっごい濁りですっごい濃いやつ。
トロピカル、ストーンフルーツ、柑橘 & ダンク。
渋みが少ないのが素晴らしい。
しまなみ - フロートラガー
しまなみ フロートラガー
広島尾道
これはうめぇわ。
アルコール分3.5%のラガー。
低アルコール分なのに極めて芳ばしい。このカラメル感。そして牧草っぽい苦み。
さすがです。
Revision - Pacific Static
リビジョン パシフィックスタティック
アメリカ産。
とてもうまーい。これです。
アルコール分6.7%のヘイジーIPA。
これぞリビジョンという味。
トロピカルでストーンフルーツでちょっとダンク！
ラクトース感あり。
※ Japan Brewers Cup 2026のための限定品。
Shimoda Brewing - Flow
Flow
静岡県下田市のShimoda Brewing Company
とてもうまーい。
アルコール分5.7%のアメリカンペールエール。
トロピカルでダンクでモルトの甘みのあるやつ！
かなり西海岸。
