Sai
香川県のSetouchi製。
→ 株式会社瀬戸内
これは変化球のうまさ。
スペルト小麦やライ麦を使ったアルコール3.5%のセゾン。
セゾンのスパイシー感とライ麦のスパイシー感があるのに、ローアルコールなので飲みやすい。
クセを楽しみつつ抵抗なく気軽にイケる。
母の日Weizen
神奈川県厚木市のサンクトガーレン製。
→ サンクトガーレン
見事ですね。コレですね。
フルーティーなバナナ香ですがクドくならない。
鼻から抜ける香りまで奥深い。
この感じ、タップルーム限定のヴァイツェンと同じビールかも。
アルコール5.5%。
[追記]
調べたところ、やはり直営タップルームと同じヴァイツェンでした。
NP v1.0
佐渡島のt0ki Brewery製。
とてもうまーい。
アルコール5.5%のペールエール。
麦芽の芳ばしさはドイツっぽい。ホップはカスケードらしく、濃い柑橘感。
全体として西海岸ペールエールっぽいが、落ち着いた感じがするのが日本製の醍醐味。
ヱビス ジューシーエール
サッポロビール製。
→ サッポロビール
うまーい。
ニューイングランドのエールのジューシー感とは別物。
ブロンドエールにグレープフルーツを入れてちょっとフルーティーにしているのだと思いますが、ジューシーというほどでもない。
軽く飲めるのがポイント。
ドイツ、ケルンのGaffel Brauerei (ガッフェル・ブラウアライ)。
Sonnen Hopfen - ケルンペールエール。ベルギー酵母っぽいスパイシーな酸味。柑橘系のアロマ。
Kölsch - スッキリ爽やか。ちょっとハーブっぽい感じも。
ガッフェルのサイトはこちら。
輸入者は大榮産業。
RRAAP BREWERY (ラープ ブリュワリー)
神奈川県藤沢市。湘南台駅西口から徒歩3分。
2024年2月19日付で発泡酒製造免許を取得!
2024年3月5日醸造開始。
2024年4月17日ボヘミアンピルスナーとIPAがデビュー!
RRAAP BREWERYのサイトはこちら。
https://www.instagram.com/rraap_brewery/
東京の石川酒造は日本酒メーカーですが、明治にビールも造っており、1998年に再びビール造りに挑戦。
東京駅 - アルコール5.5%のエール。ちょっと色が濃くて麦の風味がしっかり。
[Tokyo Blues]
どれも苦みが強めでハッキリした味でした。
Session Ale - アルコール分4.5%なのにしっかり濃い味。ドライ感。
Single Hop Wheat - 白ビールだけど、ホップの苦みがはっきり。
Golden Ale - 濃い味でしっかり味わうエール。
東京ボタニカルセゾン - クロモジの甘い芳ばしさがベルジャン酵母のスパイシー感に見事にマッチ。
[多摩の恵]
明治復刻地ビール - 麦のカラメル感とホップの苦み。
ピルスナー - アルコール5%で超スタンダードなピルス。どちらかというとドイツ。
石川酒造のサイトはこちら。
東京都八王子市の高尾ビール。
Oh! Mountain - アルコール5.5%のIPA。草木の爽やかなアロマ。ちょっと柑橘。
森は生きている - アルコール7%のダブルIPA 。トロピカルな西海岸IPAにパッションフルーツのフルーティー感。
高尾ビールのサイトはこちら。
せいせき春のビールまつり
でした。
京王線 聖蹟桜ヶ丘駅 直結ビルの屋上。
なんと14ブルワリーが参加。
小ぢんまりした空間にビールフードが充実。
明日もやってるそうですよ。
https://keio-sc.jp/2024springbeer/