芳しき危険な黄金色

Urbanaut - Copacabana Brut IPA

ビール

コパカバナブリュットIPA
ニュージーランドのアーバノート製。

とってもトロピカルで苦み少なめ。そして飲みやすい。
これはうまい。

f:id:K-HAT:20210518223100j:plain — Urbanaut - Copacabana Brut IPA

O'Hara's Irish Stout

ビール

オハラズアイリッシュスタウト。
アイルランド産。

冷蔵庫から出した直後はダメ。アルコール4.3%の軽めのスタウトなので、温度が低いと美味しさがわからない。
温度が上がってくると芳ばしい風味が出てくる正統派スタウト。
とてもうまい。

f:id:K-HAT:20210518222546j:plain — O'Hara's Irish Stout

箕面ビール Monkey Fist

ビール

Monkey Fist
大阪府箕面市の箕面ビールがアメリカのOxbowとコラボ。

→ 箕面ビール

イタリアンピルスナーだそうです。コーンは入ってない。
確かに、クラフトビールじゃなくてイタリアの定番ビールを飲んでるみたいです。そこに僅かにホップの苦みを追加した感じ。
普通にうまい。

f:id:K-HAT:20210516221505j:plain — 箕面ビール Monkey Fist

Firestone Walker - Luponic Distortion No. 18

ビール

ルポニックディストーション No.18
アメリカのファイアーストーンウォーカー。

→ Firestone Walker Brewing

南半球のホップ4種、nelson, nectaron, riwaka, motuekaを使ったIPA。
なんだかとても苦い。苦すぎて他の風味がわからない。どのあたりが南半球なのか。
なんでだろう。

f:id:K-HAT:20210516221112j:plain — Firestone Walker - Luponic Distortion No. 18

ファーイースト - Hop Frontier

ビール

Hop Frontier
東京のファーイースト。製造所は山梨県。

→ ファーイーストブルーイング

濁り具合はまあまあだけどジューシー感ばっちりのジューシーIPA。
最新のホップ理論だそうで、単に柑橘系とかトロピカル系ではなく、複雑に爽やかにフルーティー。
うまい。

f:id:K-HAT:20210516220534j:plain — ファーイースト - Hop Frontier

Abbaye Des Rocs

ビール総合

アベイデロック(Abbaye Des Rocs)というのを買いました。
ベルギー産。

f:id:K-HAT:20210516220315j:plain — Abbaye Des Rocs

De Poes

ビール総合

De Poes (猫の醸造所)を買ってきました。
ベルギー産。

f:id:K-HAT:20210516220143j:plain — De Poes

Troubadour Westkust

ビール

トルバドゥールウエストクスト。
ベルギーのムスケティールス製。

ベルジャンブラックインペリアルIPAだそうです。
香りはスタウト。軽いチョコ感。コーヒーっぽい苦みが強い。そこにホップのフルーティーさとベルギー酵母のシャープさが加わる。ABV8.6%なので油断するな。
うまい。

f:id:K-HAT:20210515212953j:plain — Troubadour Westkust

Rodenbach Grand Cru

ビール

ローデンバッハグランクリュ。

ベルギー産。

[2021/05/15]

2年前の飲んだときは酸っぱくてびっくりしましたが、酸っぱいビールにも慣れました。
最初に酸味がきて、それからレッドエールらしい風味と木樽の風味が追います。
天気のよい暑い日にいいですね。
なかなかうまい。

f:id:K-HAT:20210515163148j:plain — Rodenbach Grand Cru

[2019/05/01]

裏に書いてある説明によれば、オーク樽で2年以上熟成させた上級品。酸味のあるフルーティーな味わいとのことだが...
すっぱい。ワインビネガー飲んでるみたい。こういう味なのか、劣化したのか、不明。

f:id:K-HAT:20190502212446j:plain — Rodenbach Grand Cru

ファーイースト - American Noble Triad IPA

ビール

American Noble Triad IPA
東京のファーイーストがYakima Chief Hopsとコラボ。製造所は山梨県。

→ ファーイーストブルーイング

ホップがモザイク、シトラ、シムコー。上品な香りを引き出す新開発。
フルーティーで爽やか。アルコール5%でゴクゴク飲める。
今日のような暑い日には最高です。
うまい！

f:id:K-HAT:20210515162844j:plain — ファーイースト - American Noble Triad IPA

Malheur 6

ビール

マルール6
ベルギー産。

色からするとブロンドエール。
ベルギービールというと度数が高くて警戒が必要だが、これは6%なので安心。
ベルギー酵母のスパイシー感とホップの爽やかな風味が相まってうまい。

f:id:K-HAT:20210515081043j:plain — Malheur 6

Urbanaut - Miami Brut Lager

ビール

マイアミブリュットラガー。
ニュージーランドのアーバノート製。

ブリュットIPAじゃなくてブリュットラガーは初めて。
ホップのフルーティーな風味が爽やか。松風味はほとんどない。
アルコール5.3%だし、ラガーらしくスッキリしていて飲みやすい。
これはかなりうまい。

f:id:K-HAT:20210513235250j:plain — Urbanaut - Miami Brut Lager

カールヴァーン - アラビアンライム・エール

ビール

アラビアンライム・エール
埼玉県のカールヴァーン製。

→ カールヴァーンブルワリー

ライムピールとカルダモンの入ったエール。色からするとブロンドエール。
ライムの風味とスパイスの風味が絶妙。
とてもうまいし飲みやすい。

f:id:K-HAT:20210511221326j:plain — カールヴァーン - アラビアンライム・エール

ファーイースト - American Noble Citra IPA

ビール

American Noble Citra IPA
東京のファーイーストがYakima Chief Hopsとコラボ。山梨県で製造。

→ ファーイーストブルーイング

シトラからノーブルホップのような上品な香りを引き出す新開発。
上品になりすぎてちょっと水っぽく感じますが、フルーティーなのは間違いない。セッションIPAみたい。
すいすい飲めるうまさ。

f:id:K-HAT:20210511220928j:plain — ファーイースト - American Noble Citra IPA

ブラックタイド - Kesennuma, my favorite

ビール

Kesennuma, my favorite
宮城県気仙沼市のブラックタイド製。

→ ブラックタイドブリューイング

パイナップルの入ったウィートエール。
風味からしてベルギー酵母を使ってますね。
ベルギーらしいスパイシーな風味が強い。一方、パイナップルは控えめ。
うまーい。

f:id:K-HAT:20210511220500j:plain — ブラックタイド - Kesennuma, my favorite