Side Eyesデンマークのミッケラー名義。ベルギーで製造。 → Mikkeller アルコール4%のペールエール。オーツ麦が入っていて、柔らかな甘みを出している。うまい。 Mikkeller - Side Eyes

アイク。エストニアのプヤラ製。 → Põhjala Brewery アルコール8%のインペリアルゴーゼ。マルメロという果実とタイバジルが入っている。冷蔵庫から出した直後だと酸味が強いが、温度が上がってくると甘みが出てきます。よくわからない。 Põhjala - Äike

せとうち 2022 Session Hazy IPA。香川県の株式会社瀬戸内。 → 株式会社瀬戸内 アルコール4.5%で飲みやすいながらも、柑橘系の風味でしっかりジューシー。とてもうまい。 せとうち 2022 Session Hazy IPA

サンフーヤン セゾン。ベルギー産。 → St-Feuillien アルコール6.5%。オレンジピールの他にリコリスが入っており、これの軽い甘みを感じつつも、本場のセゾンの爽やかなスパイシー感が素晴らしい。とてもうまーい。 St-Feuillien Saison

ビエール・ド・雷電 極め仕込みシークレット ヘイジーIPA。長野県のオラホビール製。 →オラホビール かなり濁ったヘイジー。アルコール5%で飲みやすい。これはもうグレープフルーツジュース。とてもうまい。最高。 オラホビール - ビエール・ド・雷電 極め仕…

ラ・デリシューズ。京都の丹後王国ブルワリーがフランスのフォションと共同開発。 →丹後王国ブルワリー ビーツが入ったエール。昔オーストラリアで食べたビーツの味がする。違和感なし。普通にうまい。 Fauchon - La Délicieuse

ピンチョ ピンチョ。スペインのバスクランド(Basqueland Brewing)製。 → Basqueland Brewing アルコール7.8%のヘイジーダブルIPA。かなりの濁りでグレープフルーツ系のアロマ。ちょっとスパイシーに感じるのは何故？グラッシーなのか？とてもうまーい。 Basq…

ホップウェーブ。静岡のウエストコーストブルーイング。 → West Coast Brewing アルコール8.5%の米西海岸風のダブルIPA。パイニーで結構ストロング。これはうまい。 ウエストコーストブルーイング - Hop Wave

マッド カリスタ。ドイツのクラフトベルク製。 → Craftwerk Brewing セッションラガー。アルコール3.9%で色がとても薄い。しかしながらヘレスの風味がしっかりする。さすがドイツ。見事にうまい。 Craftwerk - Mad Callista

After Surf Session IPA神奈川県横浜市のOima Brewing。 →Oima Brewing アルコール4.2%のわりにはモルト感あり。アメリカンIPAにしては落ち着いた味かな。麻茎茶が入っているけど効果は不明。まあまあうまい。 Oima - After Surf Session IPA

長龍酒造 IPA奈良県。 →長龍酒造 アメリカンIPAですが本場の米西海岸よりちょっとコクがある。ホップは単なる柑橘系というよりカスケードっぽい。ちょっとヤニっぽい。チャラくいうとホッピーでモルティでちょいダンク。バランスがよい。うまーい。 長龍酒造…

シンハー。 原産国タイ。 [2022/01/27] モルソン・クアーズ・ジャパンが撤退し、今後の輸入が心配だったシンハーの缶と瓶。缶の印刷は「モルソン・クアーズ・ジャパン」だけど、下に「アイコン・ユーロパブ」のシールを貼ってある。瓶のラベルはもう「アイコ…

クラフトベルクというのを入手しましたよ。ドイツ産。ビットブルガーと関係があるらしい。 Mad Callista - セッションラガー。ヘレスの風味がしっかりする。 Hop Head7 - アメリカンIPAだそうですが、アメリカと比べるとかなりコクがあります。 Holy Cowl - …

オハラズ アイリッシュ ラガーアイルランド産。 → O'Hara's 結構甘いので米が入っているのかと思ったが、原材料は麦芽、ホップ、大麦、小麦。米は入ってない。麦芽の糖分ですかね。アルコール4.5%ですが甘いので濃く感じます。うまい。 [追記]調べてみたとこ…

Honey Hoppy IPA広島県呉市のIB Brewing。製造は山口県山口市の山口地ビール。 → IB Brewing → 山口地ビール 蜂蜜が入ったモルティなアメリカンIPA。甘ったるいわけではなく、蜂蜜の風味がするくらい。うまい。 IB Brewing - Honey Hoppy IPA

せとうち 2022 Golden Ale香川県高松市の株式会社瀬戸内。 → 株式会社瀬戸内 王道のゴールデンエール。冷蔵庫から出した直後だとかなり苦いと思いましたが、温度が上がってきたら、ちょっと苦い程度になりました。うまーい。 せとうち 2022 Golden Ale

Mosaic Punch IPA神奈川県横浜市のOima Brewing。 → Oima Brewing 典型的な米西海岸IPAを予想していたが違った。何かお茶っぽい風味があります。原材料に麻茎茶というのがあるので、これかな。まあまあうまい。 Oima - Mosaic Punch IPA

桜DRAFT。北海道網走市の網走ビール。 → 網走ビール 原材料が糖類、麦芽、ホップ、桜花。あと着色料と香料も入っている。麦芽より糖類が多いので発泡酒。実際ビールの味はしない。はっきりとした桜の香りがする。甘みとかコクはないのでドライと表現していい…

パーフェクトサントリービール。サントリー製。 → サントリー [2022/01/25] 糖質ゼロのビールがデザインも中身もリニューアル。もともと不自然さはかなり少なかったと思いますが、更に少なくなってますね。コクが増したのかもしれない。見事です。うまい。 …

ライスラガー奈良県の長龍酒造。 → 長龍酒造 米の入ったアルコール5%のピルスナー。色はかなり薄め。米の風味がかなり強いが、甘ったるくはない。ホップのアロマはレモンのようで、爽やかにまとめています。うまーい。 長龍酒造 ライスラガー

モアネット ブラウンベルギーのデュポン醸造所。 → Dupont アルコール8.5%。干し葡萄とかのドライフルーツのような濃い香り。そしてベルギー酵母のスパイシーな爽やかさ。うまーい。 Dupont - Moinette Brune

メリケンコーヒービール。神奈川県横須賀市の横須賀ビール製。 → 横須賀ビール コーヒー豆と蜂蜜を使ったアンバーエール。5度。エールの風味はあまりせず、コーヒーが勝っている。蜂蜜の甘みも少ないが、苦みを緩和しているようだ。すっきり飲みやすい。これ…

Oima IPA神奈川県横浜市。 → Oima Brewing スタンダードなアメリカンIPA。アルコール6%。麻茎茶というのが入っている。ちょっと青い苦みを感じるのは、この麻茎茶なのかな。うまーい。 Oima Brewing IPA

IB Brewing - Sunflower White。販売は広島県呉市のStory Agent。製造は山口県の山口地ビール。 → IB Brewing → 山口地ビール ローストされたひまわりの種を使用したヴァイツェン。確かにヴァイツェンの風味。そこに穀類らしい穏やかな味が加わっているので…

せとうち 2022 India Pale Ale香川県高松市の株式会社瀬戸内。 → 株式会社瀬戸内 スタンダードなアメリカンIPA。アルコール6%。柑橘系のアロマでモルティ。なかなかの苦み。初醸造でこの完成度!うまーい。 せとうち 2022 India Pale Ale

Ferocious Citrus Blood Orange IPAアメリカのホップワークス製。 → Hopworks Urban Brewery ブラッドオレンジが入ったIPA。アルコール6%。ホップはシトラ、カスケード、アマリロ。ホップの柑橘系の風味とブラッドオレンジの風味が融合。ちょっとヘイジーっ…

IB Brewingというのを買ってきましたよ。西日本豪雨災害からの復興のために2021年にクラウドファンディングで200万円調達。販売は広島県呉市の株式会社Story Agent。 Session Pale Ale - ケミカルな感じ。 Sunflower White - ローストされたひまわりの種を使…

Oima Brewingというのを買ってきましたよ。神奈川県横浜市。オイマコーナーという店で造ってるらしい。 3種類飲みましたが、どれにも麻茎茶というのが入ってました。何故なんでしょうね。 IPA - スタンダードなアメリカンIPA。ちょっと青い苦みを感じる。 Mo…

長龍酒造(ちょうりょうしゅぞう)というのを買ってきましたよ。奈良県。日本酒の会社ですが、2021年にクラフトビール事業を開始したそうです。 ライスラガー - 米の入ったアルコール5%のピルスナー。レモンのアロマ。 IPA - 米西海岸よりちょっとコクがある。…

香川県の株式会社瀬戸内が製造するビールは、特定のブランド名がない。 せとうち2022シリーズは王道のビールで安定のうまさ。それ以外は委託醸造でバリエーション豊か。結構攻めてるビールもあります。 Far Yeast Brewingの東京醸造所で醸造を担当していた渡…