バイエルンマイスタービール プリンス。静岡県富士宮市。 → バイエルンマイスタービール クリアでキレのよいドイツ風の正統派ピルスナー。完璧なバランス。文句なしでうまい。 バイエルンマイスタービール - プリンス

秋の気まぐれ。京都醸造製。 → 京都醸造 アルコール6.5%のレッドIPA。レッドエールの麦の風味。ベルギー酵母のスパイシーな香りとホップのフルーティーな香り。そしてホップの苦みでキリッとしまる。炭酸少なめ。全体のまとまり。うまーい。 京都醸造 秋の気…

カケガワビール ブルーブラッド。静岡県掛川市のKakegawa Firm Brewing製。 → カケガワビール 青い色をしたアルコール分3.5%のセッションIPA。青い色はくちなし色素。IPAはホップ多めのビールだが、これはホップの風味を感じないし、そもそもビールの味がし…

カケガワビール 深蒸し茶エール。静岡県掛川市のKakegawa Firm Brewing製。 → カケガワビール お茶の味を強く感じるが、お茶の香りは感じない。逆のほうがいいと思う。アルコール分6.0%。特によい香りはしないがアルコール臭だけがある。炭酸は少なめ。 カケ…

カケガワビール レモンホワイト。静岡県掛川市のKakegawa Firm Brewing製。 → カケガワビール レモンの入ったベルギー風白ビール。ベルジャン酵母のいい風味がする。レモンはでしゃばらず適度。ただし、炭酸少なめ、酸味少なめ、苦味少なめでアクセントにな…

カケガワビール - カケガワ クラシック。静岡県掛川市のKakegawa Firm Brewing製。 → カケガワビール マイルドビター ブラウンエールと書かれている。確かにマイルドでビターで色がブラウンですが、アルコール分が3.5%しかないのでビールの味がしません。炭…

3年5ヶ月経過 [2020/09/27pm 収穫] 3年5ヶ月育てたパイナップルを収穫。直径10cm。完熟です。意外と皮が薄くて芯もほとんどないので、食べるところが多いです。リンゴ一個分はあります。売ってるパイナップルよりも甘くて美味しい。 収穫したよ カットした …

ビアラオ ラガー。ラオスのLao Brewery製。注いだ瞬間にわかるアジアンピルスナーの香り。米が入っている典型的なやつ。味は薄めでゴクゴクいける。夏に飲みたい。 Beerlao Lager

はままつビール ライエール。静岡県浜松市のマイン・シュロス製。 → マイン・シュロス / はままつビール 麦芽の他にライ麦麦芽が入っているエール。 何のクセもなく、軽い芳ばしさもありながらクリアな味わい。うまい。 はままつビール ライエール

はままつビール ケルシュ。静岡県浜松市のマイン・シュロス製。 → マイン・シュロス / はままつビール ゴールデンエールっぽい風味にピルスナーっぽい苦み。これぞケルシュ。うまい。 はままつビール ケルシュ

国産桃ヴァイツェン。大阪府箕面市の箕面ブリュワリー。 → 箕面ビール 話題の桃入りビールを遂に入手。国産白桃が入っている。箕面のヴァイツェンは深いアロマで極上だが、それに桃の風味が加わって見事にマッチ。ネクター感。とてもうまい。 箕面ビール 国…

はままつビール シュバルツ。静岡県浜松市のマイン・シュロス製。 → マイン・シュロス / はままつビール 王道のシュバルツ。焙煎の芳ばしさと軽い甘さがあるが、後味がスッキリしているところが下面発酵の特長。確実にうまい。 はままつビール シュバルツ

はままつビール ヴァイツェン。静岡県浜松市のマイン・シュロス製。 → マイン・シュロス / はままつビール 無濾過のヴァイツェンですが、色合いも味わいも結構クリア。小麦麦芽と大麦麦芽の両方の風味があります。うまい。 はままつビール ヴァイツェン

はままつビール アルト。浜松市のマイン・シュロス製。 → マイン・シュロス / はままつビール 王道のアルト。麦が芳ばしく、飲みやすい。かなりドイツ。うまい。 はままつビール アルト

静岡県掛川市のKakegawa Firm Brewing製です。 醸造長はベルギーで学んだそうです。4種類飲んでみましたが、本格的なベルギービールとは別です。 カケガワ クラシック - マイルドでビターですがビールの味がしません。炭酸も少なめ。 レモンホワイト - ベル…

牧之原えーる ヴァイツェン静岡県牧之原市の池田屋酒店。 → 池田屋酒店 / 牧之原えーる 天草が入っているけど効果は不明。オレンジピールとコリアンダーが入っているけど、ベルギー風ではなくドイツ風の白ビールのバナナの香り。おそらく酵母がベルギーじゃ…

牧之原えーる ペールエール。静岡県牧之原市の池田屋酒店。 → 池田屋酒店 / 牧之原えーる 方向性としてはアメリカンペールエールだと思うけど、ホップのアロマはそれほど強調されていない。苦みは少ないので飲みやすい。原材料に天草が入っているけど効果は…

ムーチョ・アロハ - ハワイアン・スタイル・ペールエール。 アメリカのウィスコンシン州。 → Mucho Aloha Beer [2020/09/25] 旅行帰りにビールを飲んだら、もう一本飲みたくなった。麦の味が濃いけど、ホップの柑橘系のアロマも負けてない。うまーい。 Mucho…

ムーチョ・アロハ - パシフィック・スタイル・ピルス。アロハといってもハワイじゃなくてウィスコンシン州。 → Mucho Aloha Beer [2020/09/25] 長距離運転の旅行から帰ってきたので、とりあえずビール。ボヘミアンピルスナーで麦の味が濃い。うまーい。 Much…

69IPA。販売者は静岡県沼津市のRePuBrewだが、製造者は御殿場市のDHCビール。 → リパブリュー → DHCビール 柑橘系のアロマで結構クリアな味。苦みも結構ある。ちょっとアクセントを感じるのはコリアンダーが入っているからか。うまい。 Repubrew - 69IPA

ウィートキングウィット。静岡県伊豆市のベアードブルーイング製。 → ベアード ブルーイング ベルギー酵母っぽい香りと軽い酸味の白ビール。シャープなうまさ。 ウィートキングウィット

シングルテイク セッションエール。静岡県伊豆市のベアードブルーイング製。 → ベアード ブルーイング ベアードブルーイング特有のビターな風味。麦の感じも強め。ベルギー酵母でキリッと。うまい。 シングルテイク セッションエール

エーデルワイス。静岡県富士宮市のバイエルンマイスタービール製。 → バイエルンマイスタービール ドイツ大使館御用達ビール。スッキリめで酸味強めの白ビール。正統派。そりゃまあ大使館御用達なんだから当たり前。うまーい。 バイエルンマイスタービール -…

静岡県富士宮市のバイエルンマイスタービールに来ましたよ。 バイエルンマイスタービール レストランは営業してないように見えましたが、ビールは三種類売ってました。ドイツ大使館御用達！ ドイツの伝統的な醸造法だそうで、正統派のうまさです。 「日本に…

ノチェデフィエスタ・スタウト静岡のGarcia Brew製。 → Fiesta Garcia / Garcia Brew ものすごいチョコレート感で軽い甘みもあるスタウト。でも実はアルコール4%しかなくて飲みやすい。これは驚きのうまさ。 Garcia Brew - ノチェデフィエスタ・スタウト

後: アンデス静岡のGarcia Brew製。 → Fiesta Garcia / Garcia Brew 軽い酸味のベルジャンスタイル。ベルギー酵母の風味と少し焙煎した風味。小麦と大麦の両方が入っているが、大麦の方を焙煎しているらしい。うまーい。 Garcia Brew 手前: ブエナビスタ日本…

手前: ブエナビスタ日本平ペールエール静岡のGarcia Brew製。 → Fiesta Garcia / Garcia Brew イングリッシュペールエールで、麦の芳ばしさが素晴らしく、それでいて飲みやすい。軽いアルコール感があるが5%。さすが。うまーい。 Garcia Brew 手前: ブエナビ…

後: ソルナシエンテ静岡のGarcia Brew製。 → Fiesta Garcia / Garcia Brew かなりの濁りのヘイジーIPA。グレープフルーツ感すごい。アメリカっぽい。とてもうまい。 Garcia Brew 手前: ハチドリがくれたひとしずく / 後: ソルナシエンテ

手前: ハチドリがくれたひとしずく静岡のGarcia Brew製。 → Fiesta Garcia / Garcia Brew かなりアメリカンIPAっぽい。アロマは柑橘系。松も感じる。とてもうまい。 Garcia Brew 手前: ハチドリがくれたひとしずく / 後: ソルナシエンテ

後: お茶エール静岡市葵区のアオイビール。 → AOI BREWING / アオイビール 確かにお茶の香りがするが、決してゲテモノにならず、軽い風味を出している。僅かな苦みもホップ由来ではなくお茶由来。飲みやすくうまい。 アオイビール 手前: STOLEN ADDICTION ア…