オッキオ マロッキオ。アメリカのモダンタイムス製。 → Modern Times イタリアンスタイルピルスナーだそうですが、モルトにボヘミアンが入っているそうでチェコっぽいし、ホップにザーツが入ってるのでドイツっぽい。何よりもこのすっきりした飲みやすさはア…

金麦 濃いめのひととき。サントリーのリキュール(発泡性)。 → サントリー 麦の風味がビールっぽいが、苦みは少ないのでブロンドエールのよう。アルコール感があるので、度数高めのブロンドエールと言われたら信じるでしょうね。うまーい。 サントリー 金麦 …

オディン ブルーイングと言うのを買ってきましたよ。アメリカの会社だけどカナダのOEM工場で生産してるそうです。 Galactic Space Dragon IPA - トロピカルなアロマが全開。これぞアメリカンIPA。 Galactic Peach Dragon IPA - ピーチピューレが入っていて、…

アメリカのバージニア・ビア・カンパニーと言うのを買ってきましたよ。 Elbow Patches - オーツ麦の黒ビール。穏やかな風味だが、甘みは少なめでドライさもある。 Saving Daylight - オレンジ皮とグレープフルーツ皮が入ったアメリカ風の白ビール。 Free Ver…

カナダのコレクティブアーツというのを買ってきましたよ。 カナダではありますが、アメリカのクラフトビールっぽい感じです。 IPA No. 13 - ちょっとヘイジー気味のダブルIPA。苦みまあまあ。 IPA No. 14 - なかなかヘイジーなDDH DIPA。 Blood Orange & Hib…

東京は奥多摩のバテレというのを買ってきましたよ。 ロエアス - シトラ系で松感ありの典型的な米西海岸IPA。結構苦い。 パシフローラ - 風味は典型的なヘイジーですが、トロミと苦みも同時にきます。 デコラ - 独特な風味がありますが、ストロングな米西海岸…

レヴォルト・オブ・ロック (REVOlt of ROCK)。東京のクラフトロックブルーイングが横浜のレボブルーイングとコラボ。 → クラフトロック ブルーイング → REVO BREWING (レボ・ブルーイング) アルコール8%で危険。ヘイジーだけど柑橘よりも松とトロピカル感が…

フェードラス。アメリカのカルミネーション。 → Culmination Brewing カルミネーションのフラグシップだそうです。松の感じとフルーティーな感じの典型的なアメリカンIPA。安心して飲める間違いないうまさ。 Culmination - Phaedrus IPA

キナコ。写真の一番右。横浜のレボブルーイング製。 → REVO BREWING (レボ・ブルーイング) スタウトに本物のきな粉が入っている。黒糖の和菓子を食べてるみたい。スタウトの甘さが適度できな粉も絶妙。うまい。 一番右: キナコ

横浜家系IPA。左から三番目。横浜のレボブルーイング製。 → REVO BREWING (レボ・ブルーイング) もともと社長ビールといって、グラスにアパ社長の写真が付いてるやつ。これぞヘイジーIPA。濁りが一番うまいやつ。 左から三番目: 横浜家系IPA

クリームジュース。左から二番目。横浜のレボブルーイング製。 → REVO BREWING (レボ・ブルーイング) ばっちりジューシー。名前のとおり舌の上でクリーミー。柑橘系。うまい。 左から二番目: クリームジュース

ブリュットラガー。写真の一番左。横浜のレボブルーイング製。 → REVO BREWING (レボ・ブルーイング) ブリュットIPAは何度か飲んだがラガーは初めて。糖分が分解されてるので、とことん軽い。すっきりうまい。 一番左: ブリュットラガー

バブルラップ。アメリカのクラックス ファーメンテーション プロジェクト。かなり濁ったヘイジーIPA。まあまあうまい。オレンジ果汁も入ってますが、あまり感じません。ガムを噛んでるような風味がするやつです。たまにあるけど、この風味はなんなんでしょう…

丹後王国 マイスター。京都産。 → 丹後王国 米とコーンスターチが入ったピルスナー。米とコーンの味がしますねえ。これぞ典型的な日本のビールです。うまい。 丹後王国 マイスター

京都醸造 毬男。 → 京都醸造 ベルジャン酵母にアメリカンホップのダブルIPA。京都醸造の得意なやつ。並べて比べないと他との違いがわからない。爽やかにキリッとうまい。 京都醸造 毬男

常陸野ネスト ホップフェスト。茨城県産。 → 常陸野ネストビール キリン タップマルシェで飲みました。麦もホップもしっかりめの風味。後を引くホップの香りに青みがあるので、多分、生ホップ。うまい。 常陸野ネスト ホップフェスト

ドス トパス ラガー。アメリカのトパトパ製。 → Topa Topa Brewing アルコール4.5%で色が薄く、飲みやすいラガー。ただし、風味がしっかりしており、これはメキシカンラガーでしょう。麦がヴィエナと思われます。うまーい。 Topa Topa - Dos Topas Lager

オブスキュアード バイ クラウズ。アメリカのカルミネーション ブルーイング製。 → Culmination Brewing かなり濁ったヘイジーIPA。ホップの青い苦みを残したままジューシーにした感じ。コーンシュガーが入っているけど甘みは感じない。シャープにうまい。ビ…

忽布の魅惑。北海道の忽布古丹醸造。 → 忽布古丹醸造 ハーベストIPAと書かれている。生ホップを使っているらしい。生の毬花を噛んだときの青い風味がダイレクトにきます。うまーい。 忽布古丹醸造 忽布の魅惑

エル レパソ。アメリカのリビジョン製。 → Revision Brewing リビジョンといえばアメリカンIPAですが、最近は方向性が違うものを出しており、なんとこれはメキシカンラガーです。ヴィエナモルトの風味がありながら、アルコール4.7%でスッキリ飲みやすい。う…

パティオ パラダイス。アメリカのカスケード ブリューイング製。樽で熟成させた酸っぱい白ビール。原材料は大麦麦芽、小麦麦芽、ホップ、バジル、グレープフルーツゼスト、コリアンダー、塩。バジル、コリアンダー、塩は強くは主張しない。乳酸菌とグレープ…

ブードゥー レンジャー 1985 IPA。アメリカのニューベルジャン製。 → New Belgium マンゴーとオーツが入ったアルコール度数7%のIPA。アルコール感がなくて水のように飲みやすい。苦みもほとんどない。マンゴーの風味が素晴らしく、軽い甘みで爽やか。絶妙な…

グレイン ダメージ。アメリカのオフシュート製。 → Offshoot Beer オフシュートのヘイジーIPAは、全部おいしーわ。並べて飲まないと区別がつかないけど。グレープフルーツっぽいジューシー感。間違いないうまさ。 Offshoot - Grain Damage

忽布古丹醸造 Rolling Days北海道産。 → 忽布古丹醸造 アメリカンIPAだけど、ホップが爽やかで品がよいのは忽布古丹の特長か。うまーい。 忽布古丹醸造 Rolling Days

忽布古丹醸造 Flower Song。北海道産。 → 忽布古丹醸造 アメリカンペールエールと書かれているが、ホップがアメリカ産のフルーティーなやつではなく、上富良野産であるのがポイント。とっても品がよい風味。苦みは軽め。これは美味しい。 忽布古丹醸造 Flower…

ウポポ。北海道の忽布古丹醸造。 → 忽布古丹醸造 上富良野産ホップ100%使用。ホップの香りが品がよくて爽やかなピルスナー。苦みも軽め。サッポロビールのセブンアンドアイ限定品にも上富良野産ホップを使ったものがあって、やはり品がよかった。恐るべし上…

忽布古丹醸造 ハシカップ。北海道産。 → 忽布古丹醸造 ハスカップの入ったセゾン。ハスカップの爽やかな酸味とセゾン酵母のスパイシーな酸味が適度。甘みはない。サッパリしてセッションエールのように飲みやすいけどアルコール分7.0%。うまーい。 忽布古丹…

カルミネーションブルーイングというのを買ってきました。アメリカのオレゴン州。どういうわけかピンク・フロイドっぽい。 Phaedrus IPA - 松の感じとフルーティーな感じの典型的なアメリカンIPA。 Obscured By Clouds - かなり濁ったヘイジーIPA。青い苦み…

ストーン エンジョイバイ10.31.20 IPA。アメリカ産。 → Stone Brewing これぞアメリカンIPAだねえ。飲み口は軽いんだけどアルコール9.4%で、苦みもあるトロピカル系の風味。うまーい。 Stone - Enjoy By 10.31.20 IPA

ベクターブルーイング バナナミルクシェイクヴァイツェン。東京のベクターブルーイング製。 → ベクターブルーイング バナナ香の白ビールの香りの上に、本物のバナナの香りが乗っている感じ。でも本物のバナナは入っておらず、乳糖が入ってるらしい。軽い甘味…