ビール
信州白桃長野県の長野みなみ風ビール。 → 長野みなみ風ビール ちゃんとうまーい。川中島白桃が入ってアルコール分5.0%のウィートエール。アメリカンウィートの風味と白桃の風味が適度に主張し合う絶妙なバランス。くどくならずいい感じ。 長野みなみ風ビール…
ミヅハノメの雫茨城県のつくばブルワリー。 → つくばブルワリー とてもうまーい。アルコール分6%のベルジャンブロンドエール。ベルジャン酵母のスパイシー感は優しめで、穏やかな甘い風味と混じり合って絶妙。この甘い香りはバナナとかフローラルとかハチミ…
華香横浜の横濱金沢ブリュワリー。 → 横濱金沢ブリュワリー とてもうまーい。アルコール分4.5%のセッションIPA。なるほどー。名前のとおり、華のような香りを優しく感じましたよ。お見事! 横濱金沢ブリュワリー - 華香
つくばスチーム茨城県のTWIN PEAKS MOUNTAIN BREWING。 → Twin Peaks Mountain Brewing とてもうまーい。アルコール分5.5%。たぶんカリフォルニアコモン。コクがあるし濃色らしい芳ばしさもある。そしてスーッとしてスッキリ飲みやすい。 Twin Peaks Mountai…
ジューシーリトルシングアメリカのシエラネバダ製。 → Sierra Nevada とてもうまーい。アルコール分6.5%のヘイジーIPA。トロピカルで柑橘の典型的なやつ。ちょっと苦みが強いかも。 Sierra Nevada - Juicy Little Thing IPA
YONAGI北海道のブラッスリー・ノット。 → ブラッスリー・ノット とてもうまーい。アルコール分5.5%のシュバルツ。コーヒーよりもチョコに近い風味。ただし甘みはなくまろやかでスッキリ。苦みも強すぎずいい感じ。正しいシュバルツ。 ブラッスリー・ノット -…
横浜ビール 26th Anniversary Beer -Kölsch- → 横浜ビール とてもうまーい。アルコール分5.0%。ケルシュのなかでは結構苦みが強いほうですぞ。 横浜ビール 26th Anniversary Beer -Kölsch-
琥珀ラガー岩手県盛岡市のベアレン醸造所。 → ベアレン醸造所 おおおうまーい。アンバー大好き。アルコール分5%のアンバーラガー。見てくださいこの赤。アンバーなこの風味。そこにちょっと草っぽい苦み。ラガーなので後味スッキリ。 ベアレン - 琥珀ラガー
ダークライ横浜の馬車道のスピカ。 → Brewpub Ergo bibamus | ビール工房Spica とてもうまーい。ライ麦と大麦の麦汁をヴァイツェン酵母で発酵させるロッゲン。アルコール分5%。鼻を近づけると最初にライ麦のスパイシー感が最初にきますが、飲んでみると柔ら…
狛江ホップ2025 -Cascade-東京都狛江市の籠屋ブルワリー。 → 籠屋ブルワリー とてもうまーい。アルコール分5.5%のフレッシュホップエール。ベースはペールエールかブロンドエールと思われる。優しい甘み。カスケードらしい柑橘感に、フレッシュホップ由来ら…
宴結 (えんむすび)東京都狛江市の籠屋ブルワリー。 → 籠屋ブルワリー とてもうまいですね〜。これですね。アルコール分5.0%のヘレスラガー。軽い甘みを伴う優しいカラメル感。ちょっとした苦みがアクセント。 籠屋 - 宴結 -えんむすび-
フェストビアアメリカのソサエティ製。 → Societe Brewing とてもうまーい。アルコール分4.6%のオクトーバーフェストラガー。言われてみればメルツェン?メルツェンの麦芽感に、ホップによるフローラルな感じとライムっぽい感じを加えたのか。ドイツのメルツ…
キリン 一番搾り とれたてホップ 。 かつては「とれたてホップ 一番搾り」だったので「とれいち」と呼ばれたが、2023年から「一番搾り とれたてホップ」になっている。どう呼べば??? → 麒麟麦酒 [2025/11/13] とてもうまーい。今年収穫したばかりのホップ…
サッポロ 冬物語。 → サッポロビール [2025/11/09] とてもうまーい。米、コーン、スターチが入ってアルコール分5.5%。まろやかな舌ざわり。見事です。 サッポロ 冬物語 [2020/11/25] 米、コーン、スターチが入っているので黒ラベルの系統の風味だが、冬物語…
Pink Bomb愛媛のDD4D製。 → DD4Dブリューイング うまーい。糖類、ハイビスカス、食塩、コリアンダーが入ってアルコール分5.0%のゴーゼ。結構しゅっぱい。モモレンジャーもびっくり。 DD4D - Pink Bomb
ハブエール。ブリティッシュパブ、Hubのオリジナルのビールです。 → 英国風パブ HUB 製造は新潟のエチゴビール。 → エチゴビール 季節によって味が変わるそうです。 [2025/11/09] HUB Ale 20th9月からは2022年 ver.35 アメリカンペールエールの復刻レシピ。…
デュベル・インペリアル・ブロンドベルギーのデュベル・モルトガット醸造所。 → Duvel Moortgat とてもうまーい。アルコール分10.0%のベルジャンブロンド。ベルギー酵母のスパイシーで爽やかな香りが心地よいぞ。しかーし!10.0%のストロング感を忘れるな。 …
新宿エール ゴールド販売元はビール工房新宿エール。製造者は宇佐美麦酒製造。 → 新宿エール → 宇佐美麦酒製造 とてもうまーい。大好き。アルコール分4.5%のケルシュ。ちょっと甘みを伴うカラメル感。これぞケルシュ。 新宿エール - ゴールド
Day Makerイギリスのソーンブリッジ製。 → Thornbridge Brewery とてもうまーい。アルコール分4.0%のセッションIPA。かる~い松。かる~いパッションフルーツ。 Thornbridge - Day Maker
Midomerang Cutter愛媛のDD4D製。 → DD4Dブリューイング うまーい。米粉と抹茶が入ってアルコール分5.0%。抹茶ライスラガーだそうですよ。米と抹茶の香りが軽くてスッキリ。抹茶色になっていない件についてミドレンジャーはどう考えているのか。 DD4D - Mido…
82✕反射炉ビヤ バートンペールエール82の20周年コラボビール。 → 英国風パブ HUB | 82 Ale House → 反射炉ビヤ ほっほぅ。これはうまーい。飲み口がとても柔らかくて舌の上でとてもクリーミー。そのあと、イングリッシュな優しい芳ばしさに気づいた。バート…
Fox in the snow江の島のAMATERASU。 → AMATERASU醸造所 とてもうまーい。オーツ麦とラクトースとバニラビーンズが入ってアルコール分6%のDDHヘイジーIPA。柑橘でトロピカル。副原料は脇役に徹して優しくまとまっています。 AMATERASU - Fox in the snow
Snow White江の島のAMATERASU。 → AMATERASU醸造所 とてもうまーい。いい感じ。アルコール分4.5%のセゾン。セゾンらしいスパイシーな香りが鼻から抜けながらも、軽い甘みがあって飲みやすい。 AMATERASU - Snow White
Hinata KÖLSCH江の島のAMATERASU。 → AMATERASU醸造所 とてもうまーい。正しい。アルコール分5%のケルシュ。甘みを伴うケルシュらしい芳ばしさが芳醇。でもやっぱりスイスイ飲めます。 AMATERASU - Hinata KÖLSCH
Skate Red江の島のAMATERASU Brewery。 → AMATERASU醸造所 とてもうまーい。大好き。アルコール分6.5%の西海岸IPA。レッドエールっぽい風味。ホップのアロマは柑橘系ですかね。じんわり苦い。 AMATERASU - Skate Red
Yellow Transceiver愛媛のDD4Dが製造。 → DD4Dブリューイング とてもうまーい。キレンジャーはカレーだけでなく、黄色いヘイジーIPAも好きなのか?オーツ麦や糖類が入ってアルコール分6.5%のヘイジーIPA。極端に濁っているのに渋みが少ない。柑橘とマンゴー…
Hiroshima Peace BeerのHiroshima Peace Ale販売者はfermtech。製造者はタローズ。 → TAROS Brewing | hangout 非常にうまい。大好き。アルコール分5.0%のセッションIPA。柑橘でパッションフルーツ。そしてダンク。苦み少なめで飲みやすい。西海岸風ですね。…
ホップにゃおん第10艦隊三重県伊勢市の伊勢角屋麦酒。 → 伊勢角屋麦酒 とてもうまーい。アルコール分7.0%のDDHフレッシュホップヘイジーIPA。まずパッションフルーツ、それからグレープフルーツでとってもジューシー。ちょっと苦い。 伊勢角屋麦酒 - ホップ…
Triple Blue Cherry愛媛のDD4D製。 → DD4Dブリューイング なかなかうまーい。アオレンジャーもびっくり。アルコール分5.0%のセゾン。ドライでスパイシーで爽やか。スッキリ飲めます。ちょっと薄味かも。クチナシ色素で青くしたかったんでしょうが、微妙な色…
Red Spark愛媛のDD4D製。 → DD4Dブリューイング なかなかうまーい。アルコール分6.5%のレッドIPA。アカレンジャーなのでレッドですね。冷蔵庫から出した直後だと香りが立たないので、ちょっと温度を上げた方がよろしい。レッドエールの芳ばしさは軽め。苦み…