ビール

ハクバ・ブルーイング - 白馬IPA

白馬IPA長野県 白馬村のハクバブルーイング。 → ハクバ・ブルーイング・カンパニー とてもうまーい。大好き。アルコール6%で紅茶が入ったIPA。柑橘でトロピカルな感じが米西海岸。ちょっとした紅茶の香りが英国っぽい。 ハクバ・ブルーイング - 白馬IPA

辻ブルーイング - Mikoop IPA

Mikoop IPA神奈川県茅ヶ崎市の辻ブルーイング。 → 辻ブルーイング とてもうまーい。アルコール8.6%のダブルIPA。草っぽい苦みがアクセント。度数の割にストロング感がなく、淡麗で飲みやすい。風味はイングリッシュとアメリカンの間ぐらいかな。 辻ブルーイ…

辻ブルーイング - El D and Co.

El D and Co.神奈川県茅ヶ崎市の辻ブルーイング。 → 辻ブルーイング とてもうまーい。アルコール7.6%のDDHヘイジーIPA。オレンジジュース感に軽い草感。度数の割にアルコール感なし! 辻ブルーイング - El D and Co.

辻ブルーイング - Corange

Corange神奈川県茅ヶ崎市の辻ブルーイング。 → 辻ブルーイング とてもうまーい。アルコール6.3%のヴァイツェン。オレンジピールとコリアンダーが入ったやつ。穏やかなコリアンダーとバナナ感。甘さ控えめ。どこまでも優しい。 辻ブルーイング - Corange

辻ブルーイング - Hazy Yu

Hazy Yu神奈川県茅ヶ崎市の辻ブルーイング。 → 辻ブルーイング とてもうまーい。アルコール6.5%のニューイングランドIPA。オレンジジュースっぽいアロマ。苦みもオレンジジュースっぽい。全体的に優しくまとまっています。 辻ブルーイング - Hazy Yu

辻ブルーイング - Atsu Pale Ale

Atsu Pale Ale神奈川県茅ヶ崎市の辻ブルーイング。 → 辻ブルーイング とてもうまーい。アルコール6.0%のイングリッシュペールエール。香り優しめ。アルコール感少なめ。スイスイ飲めるやつ。 辻ブルーイング - Atsu Pale Ale

茅ヶ崎ビール - Golden Ale

茅ヶ崎ビール Golden Ale神奈川県茅ヶ崎市。 → 茅ヶ崎ビール とてもうまーい。アルコール3.5%なのに薄くならず、白ワインっぽいアロマと草原のような苦みがくっきり。見事な完成度。 茅ヶ崎ビール - Golden Ale

ガージェリー - エステラ

ガージェリー・エステラ東京のビアスタイル21が企画・販売。 → ガージェリー 新潟のエチゴビールが委託醸造。 → エチゴビール [2024/03/01] なんといいますか、こう、じっくり味わううまさ。たぶんブロンドエール。優しく深く、甘みのある芳ばしさ。高級な感…

Aloha Beer - Hiker's Dream

ハイカーズドリームIPAハワイのアロハビール製。 → Aloha Beer うまい。アルコール6.8%のヘイジーIPA。柑橘系の風味。ちょっと木材っぽい香り。意外と苦みが強い。 Aloha Beer - Hiker's Dream

鍵屋醸造所 - マタタビシェイクIPA

マタタビシェイクIPA神奈川県川崎市の鍵屋醸造所。 → 鍵屋醸造所 オーツ麦、マタタビ、ハチミツ、糖類が入ってアルコール5.0%。オーツ麦のまろやかさがある。干し草のような匂いがする。青い苦みがある。ビールの味はしない。なんだかよくわからない。 鍵屋…

横浜ビール - Laminar4

Laminar4神奈川県の横浜ビール。 → 横浜ビール とてもうまーい。アルコール7.0%の西海岸IPA。ダンク。そしてトロピカル。ジンワリとした苦み。 横浜ビール - Laminar4

Aloha Beer - Aloha Blonde

アロハブロンドハワイのAloha Beer製。 → Aloha Beer とてもうまーい。アルコール4.8%のゴールデンエール。スタンダードなやつ。ちょっと苦み強め。 Aloha Beer - Aloha Blonde

ひゃくまん穀BEER

vBEER石川県のわくわく手づくりファーム川北が製造。 → 金沢百万石ビール とてもうまーい。新品種のお米「ひゃくまん穀」を使ったアルコール5%のエール。揚げあられビーバーによく合うビールだそうです。なるほど、確かに米ではなくあられのような芳ばしさが…

Aloha Beer - Hop Lei IPA

ホップレイIPAハワイのAloha Beer製。 → Aloha Beer とてもうまーい。ちょっと色が濃いめでモルトの甘みがしっかり。柑橘系のアロマ。僅かにウッディ。これぞアメリカンIPA。アルコール6.4%。 Aloha Beer - Hop Lei IPA

蔡氏釀酒 - 蔡氏煙燻啤酒

蔡氏式ラオホビール (蔡氏煙燻啤酒, Tsai's Rauchbier)。台湾の蔡氏釀酒 (Tsai's Actual Brewing)。おおおお、うまーい。見事にしっかりした燻製感。でも5%以上6%未満で意外とスッキリめ。 蔡氏釀酒のサイトはこちら。 https://www.tsaisactualbrewing.net/ …

臺虎精釀 - 麥鄉 (ブライトエール)

臺虎精釀 - 麥鄉 (ブライトエール)台湾産。 → 臺虎精釀 (Taihu Brewing) 台湾ほうじ茶が入ってアルコール4.5%。ほうじ茶感がしっかりしつつ、軽めで飲みやすい。 臺虎精釀 - 麥鄉 (ブライトエール)

金色三麥 - 晃晃白啤 (ゆらゆらホワイト, ゆらゆらウィート)

晃晃白啤 台湾の金色三麥。 → 金色三麥 [2024/02/24] ゆらゆらウィートとてもうまーい。アルコール5%のウィートエール。優しいバナナ香。スッキリめ。スイスイ飲めるやつ。 ゆらゆらウィート [2023/09/30] ゆらゆらホワイト 見事にうまーい。ドイツのヴァイ…

254BeeR - From Now On

From Now On神奈川の254beer → 254BeeR & Restaurant とてもうまーい。アルコール5%のベルジャンペールエール。ベルジャン酵母の風味ではない。なんだろう、アメリカとイギリスの間くらい?優しく飲みやすい濃色ビールですよ。 254BeeR - From Now On

254BeeR - ひつじ雲

ひつじ雲神奈川県の254beer → 254BeeR & Restaurant とてもうまーい。アルコール5.5%のウィートエール。バナナ感、ベルジャン感はないのでアメリカンウィートですかね。とても優しい。軽く青リンゴっぽい。 254BeeR - ひつじ雲

254BeeR - Sheep & Sheep

Sheep & Sheep神奈川の254beer。 → 254BeeR & Restaurant とてもうまーい。アルコール6.5%のヘイジーIPA。濁りは控えめだけどグループフルーツ感、レモン感がバッチリ。すこーし木材感。スイスイ飲めます。 254BeeR - Sheep & Sheep

Nude Beer - Nokaze 野風

Nokaze 野風京都のNude Beer。ほっほ~、うまーい。アルコール5.0%のホッピーラガー。何も引っ掛かるものがなく、スルスル入ってきます。軽〜く甘い。ちょっと木材感。 Nude Beerのサイトはこちら。 https://nudebeer.kyoto/ Nude Beer - Nokaze 野風

Hazy Labo - First Light

First Light埼玉県のHazy Labo。ものすごくうまーい。アルコール5.5%のヘイジーIPA。グループフルーツ感が凄いやつ。 Hazy Laboのサイトはこちら。 https://hazylabo.studio.site/ Hazy Labo - First Light

903 Brewers - Hop Alone

ホップアローンアメリカの903 Brewers。 → 903 Brewers とてもうまーい。大好き。シトラホップのみを使ったアルコール5%のヘイジーIPA。濁りが凄くて柑橘感が凄い。松感と青みが鼻から抜ける。濃いけど5%なのでストロング感がない。 903 Brewers - Hop Alone

オリオン - 75BEER ホワイトエール

75BEER White Ale沖縄のオリオンビールが製造。 → オリオンビール とてもうまーい。小麦、オレンジピール、コリアンダーシードが入ってアルコール5%。バナナ香とコリアンダーの香りがいい感じですね~。 オリオン - 75BEER ホワイトエール

Oranjeboom Premium Lager

オレンジブーム元々はオランダのビールだけどこれはフランス産。まあまあうまい。トウモロコシ入り。オレンジは入ってない。5%。なんの引っ掛かりもなくスルスル入ってくる。トウモロコシの甘みがあるので、アジア、イタリア、スペインあたりのピルスみたい…

Smog City - From LA Wit Love

From LA Wit LoveアメリカのSmog City製。 → Smog City Brewing とてもうまーい。アルコール4.8%のベルギー風白ビール。オレンジピールとコリアンダー入り。ベルギー酵母のスパイシー感があってベルギーへのオマージュを感じますが、キツくせず優しくスッキ…

隅田川ブルーイング ビタースタウト

隅田川ブルーイング ビタースタウトアサヒビール製。 → アサヒビール とてもうまーい。ビターなのでチョコ感よりコーヒー感が強い。ちょっと苦みが強く甘みは軽めだが、ちゃんとバランスをとっている。大手の落とし所は完璧。アルコール6.5%。 隅田川ブルー…

Revo Brewing IPA

Revo Brewing IPA神奈川県横浜市。 → REVO BREWING (レボ・ブルーイング) とてもうまーい。ドライ気味な仕上がり。キリッとした苦み。アルコール6.5%。 Revo Brewing IPA

ザートビア - アロマティック クラシック ラガー

ザートビア - アロマティック クラシック ラガー 日本製。醸造所名は教えてもらえなかった。 → ザートビア | 世界のビール博物館 なるほど、これは高級感のある巧妙なうまさ。米が入ってるらしい。ホップはChinook, Cascade, Citra, Hallertau。コクがあって…

Hofbräu Schwarze Weisse

ホフブロイ シュバルツ ヴァイスドイツ産。 → Hofbräu これです。正しいうまさ!小麦の芳ばしさ。芳醇。すこーしワイルド。アルコール5.1%。 Hofbräu Schwarze Weisse