2022-07-01から1ヶ月間の記事一覧
宮崎ひでじビール 森閑のペールエール。宮崎県。 → 宮崎ひでじビール アルコール5%のアメリカンペールエール。ホップはカスケード。青々しさが強調されていて爽快。なかなかうまーい。 宮崎ひでじビール - 森閑のペールエール
宮崎ひでじビール 太陽のラガー。宮崎県。 → 宮崎ひでじビール アルコール5%のピルスナー。かなりドイツっぽい風味。正統派。とてもうまーい。 宮崎ひでじビール - 太陽のラガー
イン ユア フェイスドイツのクルー リパブリック製。 → Crew Republic アルコール6.8%の西海岸IPA。意外と薄味でセッションIPAのよう。ホップの風味が馴染みがなくてよくわからない。柑橘とパッションフルーツだろうか。ちょっと酸味がある。ドイツのIPAは色…
ラガビエール ナイスンヘイジー。カナダのラガビエール製。https://lagabiere.com/en/輸入者はドリンクアッパーズ。https://www.drinkuppers.com/アルコール5.5%のニューイングランドペールエール。かなりの濁り。ホップがモザイク100%。グレープフルーツ系…
トゥルボー ザ グレイト ホワイト。ベルギーのTurbeau Rock Brewing製。 → Turbeau Rock Brewing アルコール5.7%のベルジャンホワイト。コリアンダーとレモンピール入り。わずかなバナナ香。ベルジャン酵母のスパイシー感。そこに爽やかなレモン風味。とても…
シルバーシティというのを買ってきましたよ。アメリカ産。 Tropic Haze IPA - アルコール6.4%のヘイジーIPA。トロピカル感も柑橘感もあります。 Tropic Chronic IPA - アルコール6.4%のヘイジーIPA。ヘイジーにしては苦味が強い。 Mystic Mojo - アルコール7…
クルー リパブリックというのを買ってきましたよ。ドイツビールらしからぬポップなデザイン。これは珍しい。 ドイツの伝統的なビールではなく、アメリカのクラフトビールに近い。ただちょっとホップのアロマが弱い気がする。 In Your Face - アルコール6.8%…
宮崎ひでじビールですよ。 J-CRAFT 日向夏の風 - 強めの柑橘系の風味がホップの風味と絡んでスッキリ爽やか。 九州CRAFT日向夏 - 日向夏の風味が上品。J-CRAFT 日向夏の風と同じビールかも。 九州CRAFTゆず - かなり強烈なゆず感。 太陽のラガー - アルコー…
六遊記 豪州の巻京都醸造。 → 京都醸造 オージーホップと豪州のエール酵母のIPA。アルコール4.0%。ちょっと樹脂っぽいけど渋みには至らず、南半球のホップで優しく上品な感じ。低アルコールで飲みやすい。夏にうまーい。 京都醸造 - 六遊記 豪州の巻
ギャラクティカアメリカのクラウンシューズ製。 → Clown Shoes アルコール8%の西海岸IPA。典型的なハイアルコール感。香りからしてアルコール!うまい。 Clown Shoes - Galactica
New Tune神戸市のオープンエア製。 → オープンエア アルコール6%のペールエール。タラスのみのシングルホップだそうです。ホップは種類が多くてよくわかりませんが、これがタラスのアロマなのですね。あまり馴染みがない。土っぽい?ちょっと松風味あり。う…
ギネス エクストラ スタウト。 アイルランド製。 → Guinness [2022/07/26] 夏にギネス!エクストラ スタウト 瓶。スタウトやポーターは冬に飲むと旨いが、夏に飲んでも旨い。なんで?ゴクゴク飲んでしまいそうなのに、焙煎の芳ばしさがしっかり印象に残る。…
セントウルIPA阪神競馬場が株式会社瀬戸内とコラボ。 → 株式会社瀬戸内 アルコール6%の米西海岸IPA。軽い松風味の王道のやつ。間違いなくうまーい。 セントウルIPA
Hopbliminal Messagesノルウェーのアムンゼン製。 → Amundsen Brewery アルコール5.3%のニューイングランドIPA。かなりの濁りでグレープフルーツのアロマの典型的なやつ。とてもうまーい。 Amundsen - Hopbliminal Messages
kamehameha.cc v2埼玉のコエドが香港のカーボンブルーズとコラボ。 → コエドブルワリー → Carbon Brews アルコール7%のIPL。米が入っているからかコールドIPAみたいな香りです。ホップが6種類なので、単なる柑橘系とは呼べない複雑な香りです。巧妙なうまさ…
武士の休息販売者は鎌倉ビール。 → 鎌倉ビール醸造 製造者は静岡のDHC。 → DHCビール コリアンダーとゆずが入ったホワイトエール。アルコール4.5%。濁りなし。ベルギー酵母の香りはしない。軽く甘いバナナ香とゆずの香りの組み合わせ。うまい。 鎌倉ビール -…
アイドル ワーシップ。アメリカのサーリー製。 → Surly Brewing アルコール5.6%のDDHペールエール。なかなかのジューシー感。柑橘系のアロマ。そして飲みやすい。間違いなくうまーい。 Surly - Idol Worship
ボスクリ。ベルギーのヘット・アンケル醸造所。 小西酒造が輸入。 → Het Anker アルコール3.5%。ホワイトビールをベースに天然フルーツジュースをブレンド。これはもうベリーのジュースに他ならない。おいしー。 Anker Boscoli
Ink & Daggerノルウェーのアムンゼン製。 → Amundsen Brewery Modern Day IPAだそうです。何でしょうねそれは。飲んでみるとクリーンな西海岸IPAです。アルコール6.5 %。パッションフルーツとかパイナップル系のアロマ。結構ドライ。とてもうまーい。大好き…
ヴェデット・エクストラ・プラヤベルギーのデュベル・モルトガット製。 → Duvel Moortgat トロピカルラガーだそうです。アルコール5.2%。細長い瓶のヴェデットは初めて見ました。コロナみたいに見えますね。飲んでみると、コロナに最初からレモンを入れてあ…
Milagro Oscuroアメリカのエクスノボ製。 → Ex Novo Brewing アルコール5.8%のメキシカンスタイルダークラガー。かなり色が濃くてシュバルツの手前という感じ。焙煎による芳ばしさが素晴らしい。シュバルツ感8割、メキシコ感2割という感じ。夏に最高。ものす…
アメリカのトリリウムのビールはやたらと高いので買ってなかったが、試してみます。アルコール5.8%のヘイジー。グレープフルーツっぽいジューシー感が凄まじい。搾りたてジュースのよう。樹脂感なし。渋みなし。極めてうまい。10ozで1375円(税込)。 Trillium…
スペースケーキアメリカのクラウンシューズ製。 → Clown Shoes トロピカル系と柑橘系の間くらいの西海岸IPA。アルコール9%もあるダブルIPAなのに、アルコール感は全然強くない。樹脂感も感じない。これ危険なのに普通の西海岸IPAのうまさですよー 。 Clown S…
75BEER ベルジャンホワイト沖縄県のオリオン製。 → オリオンビール たんかんピールとコリアンダーシードが入ったクリーンなベルジャンホワイト。アルコール5%。甘いバナナ香がしっかり。そこにベルジャン酵母のスパイシー感が少々。うまい。 オリオン - 75BE…
New Worlds神戸市のオープンエア製。 → オープンエア湊山醸造所 アルコール6.5%のコールドIPA。コールドIPA特有のドライな感じ。米じゃなくて米麹が入っており、言われてみれば確かに米麹の香り。よくまとまっていてうまい。 Open Air - New Worlds
Pilot Rock Porterアメリカのカルデラ製。 → Caldera Brewing アルコール6.0%の王道のポーター。いい感じのチョコ感。甘みはあるけどクドくないので夏に良い。とてもうまーい。 Caldera - Pilot Rock Porter
Virtual Reality NMP TDH Version山梨県のファーイースト製。 → ファーイースト ブルーイング アルコール7.0%。West Coast IPAと書かれていますが、濃いのでヘイジーっぽい。濃くても渋み苦みとか樹脂感は少ない。柑橘とマンゴーのアロマの濃いIPAで成功して…
Apocalyptic Thunder Juiceノルウェーのアムンゼン製。 → Amundsen Brewery アルコール6.5%のニューイングランドIPA。グレープフルーツのアロマでとても濁った典型的なやつ。とてもうまーい。 Amundsen - Apocalyptic Thunder Juice
エイドリアン ブラウワー オークドベルギーのローマン醸造所。 → Brouwerij Roman アルコール10%で濃いのに、爽やかな酸味があるので意外と飲みやすい。ドライフルーツっぽい香りとオーク樽の深み。とてもうまーい。 Roman - Adriaen Brouwer Oaked
羊蹄山麓ビール アールグレイ・ダージリン北海道。 → 羊蹄山麓ビール 紅茶とベルガモットが入ったビール。アルコール5.0%。柑橘系のアロマのよく濁ったヘイジーに紅茶の香りが控えめに絡む。優しい風味。見事なうまさ。 羊蹄山麓ビール アールグレイ・ダージ…