2023-11-01から1ヶ月間の記事一覧
アームストロング・ペールエール 佐賀県佐賀市の佐賀アームストロング製。 → 佐賀アームストロング醸造所 [2023/11/30] とてもうまーい。スッキリ優しく飲みやすい。リンゴとかストーンフルーツを感じるアロマでした。 佐賀アームストロング - アームストロ…
ビアサプライズ コクの神髄サッポロビール製。 → サッポロビール うまーい。色が濃いめで、コクがちょっと強め。高貴な深みがありますね。 サッポロ - ビアサプライズ コクの神髄
BBB | BLACK BOLD BE-LIEV-ER北海道のStreetlight Brewing製。 → 札幌醸々 Streetlight Brewing とてもうまーい。アルコール5.5%のアメリカンスタウト。見事な焙煎香。優しい甘み。正統派。アメリカのやりすぎのスタウトより、この適度なスタウトの方がうま…
CUSQUEÑA DORADA (クスケーニャ・ドラーダ)ペルー産。 → ペルーのビール とてもうまーい。 アルコール4.8%のゴールデンラガー。コーンの風味がしますが、原材料には書かれてません。イタリアとかスペインあたりのラガーに近い。ヴィエナラガーにも近いかも。…
Mary Jane Ale (メリー ジェーン エール)アメリカのアップスロープ製。地元のスキー場とのコラボビール。 → Upslope Brewing とてもうまーい。アルコール5.0%のペールエール。アメリカのペールエールにしては色が濃いめでモルトのコクもしっかりしてる。冬向…
Woe What a Night (ウォゥ ワット ア ナイト)アメリカの903 Brewers製。 → 903 Brewers まあまあうまい。アルコール5.5%のブラックラガー。スッキリしたシュバルツかと思ったら、妙に甘い。特に副原料は加えてないみたいですが、不自然な甘さ。甘み以外はち…
あしたを想うオールフリーサントリー製。 → サントリー わるくなーい。アルコール0.00%。記憶力を高めるのに役立つGABAが入ってるが、特に賢くなった気はしない。普通のオールフリーと同じ味に感じる。ちょっと甘いのは気のせい?まあまあビールを飲んだ気分…
モレッティIPAイタリア産。 → Moretti うまい。アルコール5.2%。ちょっと珍しい味。アメリカンIPAとは違いますね。どちらかというとイギリスのペールエールに近いかも。苦みもしっかりしてます。よく見るとPALE ALE ITALIANAって書いてあるのでIPAのIはITALI…
Southbound (サウスバウンド)。京急線 日ノ出町駅そば。川沿い。カーディナルトレーディング直営店。タップあり。缶、瓶あり。フードあり。持ち帰り可。直営店ならではの品揃えですな。 Virginia Beer - Yokoyama Sunrise - Southboundの1周年ビール。アルコ…
WOAH! (ウォー!)アメリカのバージニアビアカンパニー。 → The Virginia Beer Company とてもうまーい。90年代スタイルIPA。アルコール6.5%。90年代にIPAを飲んだことがないのでよくわかりませんが、樹脂と草の香りが先行しますね。ちょいモルティ。 Virgini…
サンズ・アウト・ホップス・アウトアメリカのソラス製。 → Solace Brewing とてもうまーい。アルコール4.7%のセッションIPA。飲みやすいのにしっかりした風味。松の感じが結構強くて柑橘系のアロマ。 Solace - Sun's Out Hops Out
ツー・レジット・ツー・ウィットアメリカのSolace ソラス製。 → Solace Brewing とてもうまーい。アルコール5.0%のベルギー風白ビール。スッキリ飲みやすくも、ワイルドな香りが鼻をくすぐります。 Solace - 2 Legit 2 Wit
スプルース ティップ IPAアメリカのアップスロープ製 → Upslope Brewing 珍しいうまさ。トウヒ葉芽、レモンピール、オレンジピールが入ってアルコール7.5%のIPA。トウヒというのはマツ科の常緑針葉樹だそうです。なんといいますか、一種のシロップのような風…
SAÚDE (サウージ)埼玉県のコエドブルワリーが雑誌BRUTUSとコラボ。 → コエドブルワリー とてもうまーい。柚子粉が入ってアルコール4%のセッションペールエール。サウナの後に飲むビールだそうですよ。柚子の香りが爽やか。軽く飲めます。 COEDO × BRUTUS - S…
ペルーのビールを買ってきましたよ。 Cusqueña Dorada - アルコール4.8%のゴールデンラガー。イタリアとかスペインあたりのラガーに近い。 Pilsen Callao - スペインのビールの味。しっかりした味わい。アルコール4.8%。 輸入者はジーアンドシーコーポレーシ…
東京のカンパイ!ブルーイング。4種飲みました。様々なビアスタイルの使い分けが見事だと思いました。 菊坂 - アルコール5.5%のウエストコーストピルスナー。エールかと思う柑橘の風味。軽い松。 土耳古坂 - トルコ産高級ハチミツを使ったアルコール6%のエー…
東京都北区東十条のLet's Beer Works。 爽やかで飲みやすい系という印象。 1759 - アルコール3.5%のアイリッシュスタウト。香り高くてスッキリ。 Red IPA - レッドエールらしいカラメル感にIPAの苦み。アルコール6.5%。 brise d'automne - ぶどうとレモンが…
果実坂東京のカンパイ!ブルーイング。 → カンパイ!ブルーイング あーうまい。アルコール5%のフルーツサワーエール。徳島産のすだちをたっぷり使ってるそうですよ。すだちが直撃。超フレッシュなジュースみたい。その後、考えてみたらこれはサワーエール。 …
じょうぞ坂東京のカンパイ!ブルーイング。 → カンパイ!ブルーイング うっまーい。アルコール8%の西海岸スタイルDIPA。ダンクなアルコール感を伴う甘みがどーんと来ますよ。鼻から抜ける松。 カンパイ!ブルーイング - じょうぞ坂
土耳古坂東京のカンパイ!ブルーイング。 → カンパイ!ブルーイング なかなかうまーい。トルコ産高級ハチミツを使ったアルコール6%のエール。ハチミツの味がありますが、甘いわけではない。マイルドな味わい。鼻から抜けるハチミツ! カンパイ!ブルーイング…
菊坂東京のカンパイ!ブルワリー。 → カンパイ!ブルーイング ほほぅうまい。アルコール5.5%のウエストコーストピルスナー。エールかと思う柑橘の風味。軽い松。でも、引き際のよさがピルスナーなのか。 カンパイ!ブルーイング - 菊坂
As Your Wish アズ ユア ウィッシュ東京のレッツビアワークス。 → Let's Beer Works すっぱうまーい。ラズベリーとクランベリーが入ったアルコール4%のサワーIPA。もうベリー感が凄い。シャープな酸味が心地よい。のみやすーい。 Let's Beer Works - As Your…
German vibes ジャーマン バイブス東京のレッツビアワークス。 → Let's Beer Works 変わったうまさ。アルコール5.5%のヘイジーIPA。ドイツのホップを使ってるそうで、説明によるとメロンとかウリっぽいとのこと。なんか、青みを感じますが、よくわからん。 L…
Green bullet グリーンバレット東京のレッツビアワークス。 → Let's Beer Works ものすごくうまーい。大好き。アルコール3.5%のスモールIPA。優しい柑橘に草木の香り。とっても爽やか。 Let's Beer Works - Green bullet
brise d'automne ブリーズ ドトンヌ東京のレッツビアワークス。 → Let's Beer Works ものすごくうまーい。大好きぶどうとレモンが入ってアルコール9%のセゾン。まずぶどうを感じて、レモンは添える程度。爽やかに飲めてしまい9%のアルコールは全く感じない。…
クリスピー ワンアメリカの903 Brewers製。 → 903 Brewers とてもうまーい。アルコール4.5%のアメリカンラガー。軽い酸味、軽い芳ばしさ。爽やかにゴクゴクいけちゃいます。 903 Brewers - Crispy One
山梨県甲州市のKOSHU BEER。どうやらフルーツサワーが得意な模様。 ペールエール - 鼻を近づけた段階でグレープっぽい香り。そして柑橘の苦み。 KOSHU BEERのサイトはこちら。 https://koshubeer.base.shop/ https://www.instagram.com/koshubeer KOSHU BEER…
栃木県のTsukuba brewery (つくばブルワリー)。 筑波杜の雫 - アルコール6.5%のエール。草木の香りがスーッとしますね。 常陸の不死鳥ライスセゾン - ちょっと甘い香りがする。ベルギーっぽいスパイシー感を優しくした感じ。 弁慶七戻り RED IPA - レッドエ…
埼玉県の星野製作所(麦)タコのマークでお馴染みだそうです。ところで、(麦)って何? ペールエール(鈴) - ベルジャンペールエール。スパイシー感。草っぽい苦み。スーっとした爽やかさ。 水曜日のプードル - コリアンダー、オレンジピールが入ったホワイトエ…
KOSHU BEER ペールエール山梨県のKOSHU BEER。 → KOSHU BEER これはまたうっまーい。鼻を近づけた段階でグレープっぽい香り。飲むとグレープとグレープフルーツ。そして柑橘の苦み。 KOSHU BEER - ペールエール