ホップスxアート#12ラトビアのアールプス製。 → Ārpus Brewing アルコール6.5%のヘイジーIPA。マンゴーとかのアロマ。DDHのインパクトはありますが、決して下品にならない。ほんのわずかに樹脂っぽい。とてもうまーい。 Ārpus - DDH Hops x Art #12 IPA

ディア デ ロス デフトーンズ。アメリカのベルチングビーバー製。 → Belching Beaver アルコール5%のメキシカンスタイルラガー。ライムが入っていて、コロナビールっぽさを出してますね。実際にはコロナビールよりもフレッシュで爽やかです。結構うまーい。 …

ファイアーストーンウォーカー 805。アメリカ産。 → Firestone Walker Brewing アルコール4.7%のブロンドエール。スタンダードなブロンドエールで飲みやすい。ちょっとライムのようなアロマを感じました。なかなかうまーい。 Firestone Walker 805

Pom Pom Steam。Hobo Brewing名義。製造者は株式会社瀬戸内。 → Hobo Brewing → 株式会社瀬戸内 アルコール5.0%のカリフォルニアコモン。飲んだ感じはペールエールとアンバーエールの間ぐらいの印象ですが、後味スッキリなのがラガー酵母なんですかね。うま…

スローイン ヘイズ。アメリカデンバービール製。 → Denver Beer グレープフルーツ系のアロマのヘイジーIPA。とってもジューシーで苦み少なめ。アルコール5.8%ですがスルスル飲めてセッションヘイジーという感じ。とてもうまーい。 Denver - Throwin Haze

ゾンネン ホップフェン。ドイツのケルンのガッフェル醸造所。 → Gaffel Brauerei 飲んだことのない珍しい味。スタイルはケルンペールエールだそうですが、きいたことないですね。ベルギー酵母っぽいスパイシーな酸味でちょっとサワーっぽい。ホップはアメリ…

ポマロ ペールエール。アメリカのベルチングビーバー製。 → Belching Beaver アルコール5.6%でクリアなペールエール。トロピカル系のアロマ。苦みもトロピカル系で、結構強い。ここは好みの分かれるところ。今日のように暑い日に飲むとうまい。 Belching Bea…

沖縄のヘリオス酒造は、泡盛やらウイスキーやらハブ酒やら、あらゆるお酒を出しています。当然のようにビールもあります。沖縄だけあって、暑い日に飲みたいビールです。ヘリオス酒造のサイトはこちら。 https://www.helios-syuzo.co.jp/ 岩手県にも沢内醸造…

T.T BREWERY ハラタウ ホッピング。神奈川県川崎市。 → T.T BREWERY ハラタウを使ったエール。軽い濁りで穏やか。優しく甘い香り。とてもうまーい。 T.T BREWERY ハラタウ ホッピング

T.T BREWERY アンバーラガー。神奈川県川崎市。 → T.T BREWERY アンバーといってもそれほど色は濃くない。コクがありながら優しく飲みやすい。とてもうまーい。 T.T BREWERY アンバーラガー

T.T BREWERY インディア ペールラガー。神奈川県川崎市。 → T.T BREWERY 軽い甘みを感じて飲みやすいIPL。苦み少なめで優しい。とてもうまーい。 T.T BREWERY インディア ペールラガー

Imperial Coffee Stout神奈川県のTDM 1874製。 → TDM 1874 Brewery オーツ麦、乳糖、コーヒーが入ってアルコール10%のスタウト。オーツ麦と乳糖で味に丸みが出て、コーヒーですっきりするのでストロング感がない。バランスがよい。危険なうまさ。 TDM 1874 -…

ブルックリンラガー。 アメリカ・ニューヨークのブルックリンブルワリー社のクラフトビールを麒麟麦酒が日本でライセンス生産。 → 麒麟麦酒 [2022/05/26] ブルックリンラガーのデザインがかわったので買ってきましたよ。ヴィエナラガー特有の風味が強すぎな…

ドロシーズ。アメリカのトップリング ゴライアス製。 → Toppling Goliath Brewing アルコール5.5%のラガー。カラメルっぽい香りが素晴らしい。とてもうまーい。 Toppling Goliath - Dorothy's

DDH ギャラクシーxネルソン ペールエール。ラトビアのアールプス製。 → Ārpus Brewing アルコール5.5%のペールエール。結構ヘイジーっぽいです。南半球ホップ上品な風味。すこーし甘い香りもします。苦み少なめ。ストロング感なし。かなーりうまい。大好き。…

ファントム ブライド。アメリカのベルチングビーバー製。 → Belching Beaver アルコール7.1%の西海岸IPA。メロンとか柑橘系のアロマ。ちょっと樹脂っぽい。うまーい。 Belching Beaver - Phantom Bride

猿山鹿男。大阪の箕面ブリュワリーが秋鹿酒造とコラボ。 → 箕面ビール 米麹が入っているからか、分類は発泡酒。アルコール7%。麹の甘い香りが甘酒やヴァイツェンかと錯覚させます。和食に合います。うまーい。 箕面ビール 猿山鹿男

ザ・プレミアム・モルツ ホワイトエール。サントリー製。 → サントリー 甘いバナナ香がします。濁りのないヴァイツェンという感じ。サントリーは今年の2月に「ワールドクラフト 無濾過ホワイトビール」というのを出しており似た傾向ですが、こっちの方が甘い…

Leitungswasser Kölsch ← 読めない。神奈川県のTDM 1874製。 → TDM 1874 Brewery アルコール5%のケルシュ。ケルシュらしい芳ばしさの他にフルーティーな風味がちょっとあります。オレンジピールが入っているので、これかな。とてもうまーい。 TDM 1874 - Lei…

長龍酒造 Belgian Wit。奈良県。 → 長龍酒造 アルコール5.5%。かなりスパイシー。ベルギー酵母だけでなくライ麦麦芽のスパイシーさもあると思います。コリアンダーの他にみかん果皮が入ってます。言われてみれば確かにみかんっぽい！なかなかうまーい。 長龍…

Pulsar山梨県のうちゅうブルーイング製。 → うちゅうブルーイング アルコール8.5%でなかなかストロング。ネクター的なトロミ。そして樹脂っぽい。うちゅうブルーイングの特徴ですね。 うちゅうブルーイング - Pulsar

Planet Paleスコットランドのブリュードッグ製。 → Brewdog アルコール4.3%のペールエール。アロマは柑橘系。色が薄めですっきりしているのでセッションエールという感じ。それでもブリュードッグらしい苦みがあります。なかなかうまい。 Brewdog - Planet P…

アールプス (Ārpus Brewing)というのを買ってきましたよ。ラトビア産。 DDH Galaxy x Nelson Pale Ale - アルコール5.5%。ヘイジーっぽい。南半球ホップ上品な風味。 DDH Hops x Art #12 IPA - アルコール6.5%のヘイジーIPA。DDHのインパクトはありますが、…

#9 HAZY。神奈川県横浜市のキーズパシフィックグリルにて、モーニングとともに。 → キーズパシフィックグリル / ナンバーナイン・ブリュワリー アルコール5%で飲みやすいのでセッションIPAって感じ。グレープフルーツのようなジューシー感がすごい。とてもう…

ヒルシュブロイ アルガイアー ヒュッテンビアー。ドイツ製。 → Hirschbräu アルコール5.0%のペールラガー。麦の甘い芳ばしさが強烈。ドイツのビールは間違いないなあ。極めてうまい。 Hirschbräu - Allgäuer Hüttenbier

Henry's Holiday Cheerミッケラーがアメリカのサンディエゴで製造。輸入業者はAQベボリューション。 → Mikkeller おうとう、シナモン、ナツメグ、しょうがが入ったサワーエール。アルコール5%。これだけ色々入れても綺麗に纏めるのがミッケラーの技か。酸っ…

Luplin Loungeアメリカのビーチウッド製。 → Beachwood Brewing トロピカル系のアロマで松風味ありの西海岸IPA。典型的なやつ。アルコール7.1%。とてもうまーい。 Beachwood - Luplin Lounge

BBB (British Best Bitter)神奈川のTDM 1874製。 → TDM 1874 Brewery [2022/05/21] 名前のとおり、ブリティッシュの風味ですねぇ。芳しいです。炭酸少なめなのもブリティッシュ。とてもうまーい。 TDM 1874 - BBB (British Best Bitter) [2021/10/24] アルコ…

Gyoza Session IPA静岡県の反射炉ビヤがGIVE ME GYOZAとコラボ。 → 反射炉ビヤ 黒烏龍茶とスターアニスが入っている。アルコール4.5%。そのまま飲むと軽いスターアニスの匂いが不自然でした。餃子を一口食べてから飲むと鮮明なスターアニスの香りがして中華…

78BEER沖縄のオリオンビール製。 → オリオンビール アルコール5%のペールエール。色がちょっと濃くて、味もちょっと濃い。うまーい。 オリオン 78BEER