ザ・プレミアム・モルツ 秋 香るエール。 サントリー製。 → サントリー [2020/08/31] 青い缶の「香るエール」は香りが強烈だが、この「秋香るエール」は香りが適度。深みのある味と相まって芳醇にうまい。 ザ・プレミアム・モルツ 秋 香るエール 2020 [2019/…

ベアレン アルト。岩手県のベアレン醸造所。 → ベアレン醸造所 カラメル感バッチリ。風味豊かでありながら飲みやすい。かなりドイツっぽいアルト。うまい。 ベアレン アルト

シェナニガン。アメリカのインディード製。 → Indeed Brewing はちみつの入ったウィートエール。色がクリアで味もクリア。ドイツとかベルギーの白ビールではなく、アメリカの白ビール。はちみつの風味はするが甘みはない。酸味が爽やかでスッキリ飲める。う…

湘南ビール ウィートワイン。神奈川県茅ヶ崎市の熊澤酒造。 → 熊澤酒造 湘南ビール 醸造法がワインに近いが原材料が麦芽、小麦麦芽、ホップなので実はビール。それがウィートワイン。ホップの苦みが結構強く、アルコール8.5度でなかなかドライ。 湘南ビール …

御殿場高原ビール ヴァイツェン。静岡県御殿場市。 → 御殿場高原ビール 濁りもバッチリ、王道のドイツ風白ビール。ヴァイツェン特有の香りがかなり強い。絶対的にうまい。 御殿場高原ビール ヴァイツェン

ミツボシビール ペールエール。愛知県の盛田金しゃちビール製。 → 盛田金しゃちビール 原料は全て英国産だそうだ。米西海岸ペールエールとはまるで違う。ホップはチェコとかドイツのピルス用みたいな風味。はっきりした味わい。うまーい。 ミツボシビール ペ…

デイトリッパー ペールエール。 アメリカのインディード製。 → Indeed Brewing [2020/08/28] フルーティーながらも結構苦いアメリカンなペールエール。暑いときに飲むと苦みが爽やか～。うまーい。 Indeed - Day Tripper Pale Ale [2019/05/03] 結構苦い45IB…

ミツボシビール ウィンナスタイルラガー。愛知県の盛田金しゃちビール製。 → 盛田金しゃちビール 最近ヴィエナラガーに凝ってます。表のラベルはViennaってドイツ語なのに、裏のラベルはウィンナスタイルラガーって英語のカタカナ表記。色は濃いめ。味もはっ…

フレーバーウェーブIPAアメリカのインディード製。 → Indeed Brewing トロピカルと柑橘の間の風味。苦みまあまあ。スッキリ飲みやすい。つまり典型的な米西海岸のIPA。うまーい。 Indeed - Flavorwave IPA

常陸野ネストビール サマーモザイクラガー。茨城県の木内酒造。 → 常陸野ネストビール ホップにモザイクとアマリロを使っていてとてもフルーティー。アルコール分4.5%で飲みやすい。爽やかなセッションIPAのようだけど、実はラガー。苦みは少ないほう。ゴク…

ホップ ダブ IPA。アメリカのインディード製。 → Indeed Brewing 柑橘系の風味と苦みのアメリカンIPA。うまーい。 Indeed - Hop Dab IPA

レット イット ライド IPA。アメリカのインディード製。 → Indeed Brewing 色が濃いめなので、味も濃いめのIPA。苦みもまあまあ強い。うまい。 Indeed - Let It Ride IPA

ミツボシビール ピルスナー。愛知県の盛田金しゃちビール製。 → 盛田金しゃちビール チェコっぽいはっきりした味のピルスナー。うまい。 ミツボシビール ピルスナー

セッション ライト。アメリカのフルセイル醸造所。 → Full Sail Brewing アルコール3.6%でスッキリ飲みやすいラガー。フルセイルといえばメキシカンラガー、別名ヴィエナラガーですが、これもかすかにヴィエナの風味がします。うまい。 Full Sail - Session …

サミエルスミス オーガニック ラガー。イギリス産。 → Samuel Smith Old Brewery 有機農法だそうです。イギリスらしい、ちょっとキリッとしたビター感のピルスナー。ドイツとかチェコ系の苦みとは別なんだよね。うまーい。 Samuel Smith - Pure Brewed Organ…

ピンカス ヴァイツェン ビール。ドイツのピンカスミューラー(Pinkus Müller)製。無農薬、有機栽培。濁った色をしてるけど、フィルターで酵母を取り除いているのでクリアな味。残念ながらドイツの白ビールの穏やかな深みは楽しめない。ラベルのとおり、ヒマワ…

サミエルアダムス ボストン ラガー。アメリカのボストンビール社によるサミエルアダムスのシリーズ。 → Samuel Adams [2020/08/22] 結構濃い味。ヴィエナラガーに近い風味。うまい。 Samuel Adams - Boston Lager [2019/05/14] 普通のラガー。ヨーロッパより…

アメリカ、ミネソタ州のインディード ブリューイング。 アメリカのビールは西海岸が有名ですが、ミネソタ州は西海岸じゃないですね。 Day Tripper Pale Ale - アメリカらしいフルーティーなエール。結構苦い。 Let It Ride IPA - 色が濃いめで味も濃いめのIP…

ノース オブ ザ ピア。アメリカのピザポート製。 → Pizza Port Brewing / Port Brewing トロピカル系で苦みも適度なアメリカンIPA。ピザポートの典型的なIPAかな。うまい。 ※写真撮り忘れ。

御殿場高原ビール ヴァイツェンボック。静岡県御殿場市。 → 御殿場高原ビール 濃くて香りが強いドイツ風白ビール。これ以上表現できない。うまい。 御殿場高原ビール ヴァイツェンボック

湘南ビール バレルエイジド インペリアルスタウト。 神奈川県茅ヶ崎市の湘南ビール。 → 熊澤酒造 湘南ビール本物ってやつですな。よくわかりませんが、ちゃんとした樽にいれて熟成させたんだろうなあって風味です。絶妙な芳ばしさです。邪魔しない酸味もあり…

エキノックス。神奈川県茅ヶ崎市のバーバリックワークス製。 → バーバリックワークス アメリカンIPAだけど、ホップの風味に特徴があってうまく説明できません。フルーティーだけど結構シャープ。スパイシーかも。うまーい。 バーバリックワークス - エキノッ…

ヴェルリナーヴァイス ラズベリー。ミッケラー名義。 → Mikkeller ラズベリーおいしー。このてのビールは度数が高くて危険ですが、これは3.7%で安心。うまーい。 Mikkeller - Hallo Ich Bin Berliner Weisse Raspberry

フェディング ショーワズ。宮城県のブラックタイド ブリューイング。正しいヘイジーIPA。濁りバッチリ。グレープフルーツ感。苦み弱め。うまい。 ※飲む前に写真撮り忘れたので、かなり減っている。 ブラックタイド - フェディング ショーワズ

キング オブ ノルウェー。 アメリカのオレゴン州ポートランドにあるホップワークス アーバン ブルワリー製。 → Hop Works Urban Brewery まろやかで飲みやすいが、何故か大豆のような穀類の風味。アルコール7.8%のインペリアルIPAだが、そういうジャンル分け…

ペリクレス ラスティック ピルス。スウェーデンのオムニポロ製。 → Omnipollo 初めて飲みますオムニポロ。ピルスだけど、セッションエールみたいな味。アルコール4.3%。キリッとしてるんじゃなくてスッキリ爽やか系。ホップは柑橘も感じるけど桃系もあるよう…

カスティール トリペル。ベルギーのヴァン・ホンスブルック醸造所。 → Van Honsebrouck Brewery アルコール分11%もあるのに、フルーティーでアルコールが気にならないのがベルギービールの恐ろしさ。うまい。 Kasteel Tripel

ドレハー。イタリア産。 [2020/08/21] ヴィエナラガー(ウインナーラガー)の発明者Anton Dreherの名前のビール。でも、このビールを紹介しているサイトをみても特にヴィエナラガーの説明はありません。初めて飲んだときはピンときませんでしたが、今一度飲ん…

IPAセブンス。大阪府箕面市の箕面ビール。 → 箕面ビール ホップが7種類も入っているそうで、単純にフルーティーでは済まされない複雑な風味。柑橘系とかトロピカル系とかでは表現できない。スパイシーな感じもする。IBU45なので適度に苦い。全体的にはキリっ…

サンクトガーレン ペールエール。 神奈川県厚木市。 → サンクトガーレン [2020/08/20] 色が濃いめなので味も濃いめ。ホップの柑橘系の風味が強く、苦みもあるのでペールエールというよりIPAですね。うまい。 サンクトガーレン ペールエール [2019/03/05] ち…