2019-04-01から1ヶ月間の記事一覧
1972年の復刻だそうだ。 → サッポロビール 確かにヱビスのようでヱビスでない。今のヱビスは深みが増したのかな。 復刻特製ヱビス
高崎ポーター。群馬産。一般的なポーターの味。ちょい酸味。ちょい苦い。 高崎ポーター
つまブルBWA。なんか濃い。バーレーワインといって、麦芽を沢山使って長期熟成で度数が高い。なんと8% つまブルBWA
サンサンオーガニックビール。 ヤッホーブルーイング - HAT Blogヤッホー・ブルーイングにしては、けっこう一般的な味のラガー。言われてみればヤッホーかな、という程度。 サンサンオーガニックビール
リビジョン シトラ シティ。 アメリカ産。 Revision Brewing Company - HAT Blog 以前に飲んだリビジョンIPA同様、フルーティでうまい。苦み控えめ。 Revision Citra City
シエラネバダ ブリュットIPA。 アメリカ・カリフォルニアのシエラネバダ製。 → Sierra NevadaブリュットIPAというのは新ジャンルで、まだ専門書にも載ってないらしい。IPAにしては苦くないほう。でもまあ、IPAですよ。 Sierra Nevada Brut IPA
オールウェイズ ア ヴィット。 エチゴビール - HAT Blog エチゴビールのベルギー風白ビール。 オールウェイズ ア ヴィット
田沢湖ビール ダークラガー。 → 田沢湖ビール 典型的な黒ビール。あっさりめ。 田沢湖ビール ダークラガー
田沢湖ビール ケルシュ。 → 田沢湖ビール 飲みやすい。ピルスナーに近い。 田沢湖ビール ケルシュ
田沢湖ビール ピルスナー。 → 田沢湖ビール ピルスナーにしてはちょっと苦め。 田沢湖ビール ピルスナー
田沢湖ビール アルト。 → 田沢湖ビール カラメルが入っている? と思わせるほど香ばしいが、原材料は麦芽とホップのみ。滅多に出会えない濃いビール。 田沢湖ビール アルト
クローネンブルグ1664。フランスのピルスナー。 [2019/04/25]ヨーロッパの典型的な味。 Kronenbourg 1664 [2012/04/30] 江ノ島水族館の帰りに寄ったフランス料理店にて。 Kronenbourg 1664
軽井沢ビール 浅間名水 プレミアムクリア。 軽井沢ブルワリー - HAT Blog クリアなラガー。 軽井沢ビール 浅間名水 プレミアムクリア
30年使ったスピーカーを買取業者に売りました。 これが最後の勇姿。Coral DX-SEVEN II。売値3000円。30年も使うと、音か硬く、薄っぺらくなってきたんですよね。 次はどんな人が使ってくれるんでしょうねぇ。 サヨナラ Coral DX-SEVEN II ブックシェルフ ス…
ライディーンビール ヴァイツェン。八海醸造の猿倉山ビール醸造所。飲みやすい白ビール。水のよう。 ライディーンビール ヴァイツェン
ライディーンビール アルト。八海醸造の猿倉山ビール醸造所。色が濃いし味も濃い。濃厚フルーティなビール。うまい。 ライディーンビール アルト
コエド 伽羅。 コエドブルワリー - HAT Blog かなり苦い。スパイシーに香る。 [追記] IPAと勘違いしていたが、よくみたらIPL (India Pale Lager)だった。 IPLって、あんまり見かけないよね。 コエド 伽羅 IPA
DHC クラシック IPA。 DHCビール - HAT Blog かなり苦い。他の香りはしない。ストレートなIPA。 DHC クラシック IPA
DHC 夜桜 生。 DHCビール - HAT Blog 大麦麦芽のほかに小麦麦芽も入っているので、 ちょっと白ビールの感じがするラガー。ちょっと酸味も。 DHC 夜桜 生
ワイルア ウィート。ハワイのコナブルーイング製。 → Kona Brewing パッションフルーツが入った白ビール。白ビールとパッションフルーツの両方の酸味が控えめで絶妙に絡む。うまい。 Kona Brewing - Wailua Wheat
ハナレイ アイランドIPA。ハワイのコナブルーイング製。 → Kona Brewing パッションフルーツ、オレンジ、グアバが入っているので発泡酒扱いのIPA。苦み控えめ。うまい。 Kona Brewing - Hanalei Island IPA
コエド 紅赤。 コエドブルワリー - HAT Blog なんとサツマイモが入っているアンバーエール。不自然さが全くなく、わずかな甘みが苦みと組み合わさって香り立つ。見事。 コエド 紅赤
フェアステイト IPA。 Fair State co-op - HAT Blog フルーティなアメリカンIPA。IPAにしては60IBUなので苦くないほう。うまい。缶だとFとSの文字が印刷されているやつ。 左: Karl Strauss Windansea Wheat / 右: Fair State IPA 缶の場合のデザイン
カールストラウス ウィンダンシー ウィート。 → Karl Strauss カリフォルニアのビールだけど、正統派のヴァイツェン。酵母の濁りがあるやつ。うまい。 左: Karl Strauss Windansea Wheat / 右: Fair State IPA
ホワイトベルグ。サッポロビール製。 → サッポロビール ビールではなくリキュール。第3のビールにコリアンダーシードとオレンジピールを入れて、なんとなくベルギー風にしたもの。ホワイトエールというよりラガーっぽいので、あんまりベルギーの感じはしない…
ビッグウェーブ。ロングボードと同じ、ハワイのコナブルーイング製。 → Kona Brewing 少し苦いゴールデンエール。うまい。 Kona Brewing - Big Wave Golden Ale
ロングボード。 → Kona Brewing [2019/04/07] ハワイの定番ラガー。飲みやすくてうまい。 Kona Brewing - Longboard Island Lager [2016/09/18] 昔の写真からビールを発掘するシリーズ。ハワイのホテルにて。 左: Maui - Big Swell / 右: Kona - Longboard
ウインター フルーツ タルト エール。神奈川県のサンクトガーレン製。 → サンクトガーレン リンゴとかシナモンの味がする。かなり甘ったるい。 すなわち、フルーツタルトがそのままビールになった感じ。 好みの分かれるビールでしょう。 ウインター フルーツ…
オレンジ チョコレート スタウト。 神奈川県のサンクトガーレン製。 → サンクトガーレン オレンジ入りのチョコレートの味。それがそのまま黒ビールになった感じ。 違和感はないが、好き嫌いが分かれるところでしょう。 オレンジ チョコレート スタウト
本日の引越作業、終了。明日は本番。