シュナイダーヴァイセのTap6 Aventinus。ドイツ製。 → G. Schneider & Sohn アルコール8.2%のヴァイツェン ドッペルボック。褐色です。優しいバナナ香。穏やかな甘み。私はこれを飲むために生まれてきたのでしょうか。 Schneider Weisse Aventinus (Tap6)

サンシャイン (33 Acres of Sunshine)カナダの33エイカーズ製。 → 33 Acres Brewing フランス風の白ビールだそうですよ。軽いバナナ香。ベルギー酵母っぽいスパイシー感。アルコール5%で飲みやすい。全体的に品よくまとまっているところが、フランスなのか。…

岩手県の三陸ビール。三陸地域で育った農作物を副原料にしたクラフトビールだそうです。製造は別の醸造所に依頼しているみたいです。 週末のうみねこ - 椿茶の入ったベルジャンホワイト。 伊達男IPA - 味はIPAじゃなくてセゾンです。小麦や米の優しい甘み。 …

フランスのブルターニュ地方の地ビール、3本です。二本はランスロ醸造所(Brasserie Lancelot)。一本はワレンゲム蒸留所(Distillerie Warenghem)。輸入業者は株式会社ル ブルターニュ。 Lancelot - Telenn Du - そばを20%使用。飲みやすい正統派の黒ビールで…

イースタンプロミスカナダのラッセル製 → Russell Brewing チェコ ピルスナーだそうです。アルコール5.0%。麦芽の甘い芳ばしさがあって、本物のチェコのピルスナーみたい。とてもうまーい。 Russell - Eastern Promises

横浜ベイブルーイング ベイヴァイス (Bay Weiss)。 → 横浜ベイブルーイング [2022/03/29] 正しいヴァイスは正しくうまい。完璧。 横浜ベイブルーイング ベイヴァイス [2020/04/26] 本格的なドイツ風白ビール。小麦の濃い風味に、ちょい酸味。うまい。 横浜ベ…

東北魂ビール 十と一歩岩手県のいわて蔵ビール。 → いわて蔵ビール アルコール5%のラガー。IBUKIホップで苦みを出してネルソンソーヴィンでアロマを出してるそうです。なるほど、軽い苦みがありながら上品な香り。うまーい。 いわて蔵 - 東北魂ビール 十と一…

ジャンボリーIPA名古屋のワイマーケット。 → ワイマーケットブルーイング (Y.MARKET BREWING) アロマが不思議。ハーブのような、スーッとした感じ。謎のうまさ。 ワイマーケット - ジャンボリーIPA

ダークラガー神奈川県横浜市のレボブルーイング。 → REVO BREWING (レボ・ブルーイング) ポーターのような甘いチョコ風味を感じさせつつ、スッキリとしたキレがあるのでやっぱりラガー。アルコール5%。とてもうまーい。 レボ ブルーイング - ダークラガー

モザイクパークアメリカのフォートポイント製。 → Fort Point シングルホップのペールエール。つまりホップがモザイクだけ。シングルホップはストレートな味わいでいいですね。苦み少なめだし、アルコール4.7%で飲みやすい。これぞアメリカンペールエール。…

リーゲレ醸造所 (Brauhaus Riegele)。 ドイツの老舗。 伝統的なビールとクラフトビールの両方を作ってる。 Aechtes Dunkel - 後から淡い芳ばしさが追ってくる。 Hefe Wiesse - かなりスッキリめで爽やか。バナナ香も爽やか。 Herren Pils - カラメル感がしっ…

ブデルシップ醸造所 (Buddelship Brauerei)というのを買ってきましたよ。ドイツのクラフトビールだそうです。 2021年からほとんどラガーのみを造っているそうです。 Pils - 麦の芳ばしさは控えめで、ホップのフルーティーさを強調。 IPL - ヘイジーIPAのよう…

キュヴェ・マンズィールベルギーのデ・ライト醸造所。 → De Leite ベルジャンブロンドエール。かなり酸っぱい。それ以外はよくわかりません！ De Leite - Cuvée Mam’zelle

ニルヴァーナ (33 Acres of Nirvana)カナダの33エイカーズ製。 → 33 Acres Brewing アルコール7.0%でなかなかの濁りのヘイジーIPA。典型的なグレープフルーツっぽいやつ。ヘイジーにしては柑橘っぽい苦みが強い方。とてもうまーい。 33 Acres of Nirvana

パンチボウルIPAカナダのラッセル製。 → Russell Brewing 米西海岸IPAっぽいですが、はちみつのような甘みを感じます。wheat and honey maltと書かれているので、これですかね。うまーい。 Russell - Punch Bowl IPA

せとうち2022 Lager香川県の株式会社瀬戸内。 → 株式会社瀬戸内 麦芽の甘みと芳ばしさ。アルコール5.0%で飲みやすい。正しいピルスナー。文句なしでうまい。 せとうち2022 Lager

Bay Weisser Bock 神奈川県の横浜ベイブルーイング 製。 → 横浜ベイブルーイング [2022/03/27] 二年前に飲んだときはアルコール6.6%、今回は7.6%。絶妙な濁り。小麦の優しい甘み。バナナ香。完璧なヴァイツェンボック。完璧にうまーい。 横浜ベイブルーイン…

33エイカーズ ブルーイングカンパニーというのを買ってきましたよ。カナダ産。 33 Acres of Nirvana - ヘイジーIPA。典型的なグレープフルーツっぽいやつ。 33 Acres of Sunshine - フランス風の白ビール。全体的に品よくまとまっている。 33 Acres of Darkn…

ラッセルブリューイングというのを買ってきましたよ。カナダ産。 Punch Bowl IPA - はちみつのような甘み。 Eastern Promises - チェコ ピルスナー。麦芽の甘い芳ばしさ。 East Coast IPA - かなり濁ったヘイジーIPA。アロマはマンゴー系。 Oatmeal Stout - …

ディストピアリオブルーイングが千葉で製造。 → リオ・ブルーイング・コー ベルジャンダブルセゾンだそうです。小麦、オーツ麦、蜂蜜、糖類、オレンジピール、コリアンダーが入ってアルコール7.5%。スパイシーに香って結構ストロング。本場ベルギーの修道院…

イヒテヘムズ・グランクリュベルギーのStrubbe醸造所。オーク樽で長期熟成させたレッドエール。ベルギーらしい酸味。レッドエールらしい風味。樽の効果なのか、ちょっとワインっぽい。アルコール6.5%で飲みやすい。なかなかなかうまい。 Strubbe - Ichtegem'…

デ・ライトというのを買ってきましたよ。ベルギーの醸造所。 二種類飲みましたが、どちらも酸っぱい。 Cuvée Jeun'homme - 樽熟成のブロンドサワー。かなり酸っぱい！ Cuvée Mam’zelle - ベルジャンブロンドエール。かなり酸っぱい。 De Leite デ・ライトの…

サイクロンホイップIPA神奈川県の横浜ベイブルーイング製。 → 横浜ベイブルーイング アルコール7.9%のIPA。アルコール感が強くてちょっとトロミを感じます。トロピカル系のアロマ。結構苦くてガツンときます。ヤラれるうまさ。 横浜ベイブルーイング - サイ…

サブライムリー セルフライチャス ブラックIPAアメリカのストーン製。 → Stone Brewing アルコール8.7%。焙煎の芳ばしさがばっちり。ホップのフルーティーな風味もばっちり。苦みは焙煎とホップの両方。甘みなし。とてもうまーい。 Stone - Sublimely Self-r…

MiloアメリカのFremont製。 → Fremont Brewing アルコール7%のIPA。西海岸風で、松風味が強めのタイプ。柑橘とかトロピカルとか色々なアロマ。とてもうまーい。 Fremont - Milo

アフターグロウリオブルーイングが千葉で製造。 → リオ・ブルーイング・コー イーストコーストダブルIPAだそうです。7.5%のヘイジーですね。ダブルといってもアルコール感は強くない。グレープフルーツ系のアロマでとってもジューシーな、典型的なやつです。…

ザ・プレミアム・モルツ グランアロマサントリー製。 → サントリー 白ワインのような上品なアロマが素晴らしい。IPLと呼べるかぐわしさ。クラフトビールの水準で量産ビールの価格。とてもうまーい。 ザ・プレミアム・モルツ グランアロマ

パウダーデイIPAアメリカのシエラネバダ製。 → Sierra Nevada アルコール7.7%のDDH IPA。ストロング感なし。ちょっと青みを感じてかなり爽やかな風味。何のホップだろう。スッキリうまーい。 Sierra Nevada - Powder Day IPA

裏通りのドンダバダ長野県のヤッホーブルーイング製。 → ヤッホーブルーイング フリースタイルベルジャンゴールデンエール。間違いなくベルギー酵母のスパイシーな酸味。アロマは白ブドウ系の上品なやつ。本場ベルギーだとかなり度数が高かったりするが、こ…

Golden PilsnerアメリカのFremont製。 → Fremont Brewing アルコール4.5%で色が薄いピルスナー。アメリカらしい飲みやすさ。穀類の香ばしい甘みが強い。小麦が入っているので、これかな。なかなかうまーい。 Fremont - Golden Pilsner