カーネギーポーター。スウェーデン産。大抵、ポーターは「チョコレートのような」「コーヒーのような」「深み」という表現になりますが、これはちょっと方向性が違う感じ。ちょっとスッキリした感じなのは酸味によるのか、ホップのアロマなのか。これがスウ…

あべ！いぐど！IPA青森のBe Easy Brewing製 → Be Easy Brewing しっかり濃いめで苦味もはっきりしているので、アメリカよりもイギリスのIPAに近い印象。温度が上がってくると甘みが出てきますが、水あめが入ってるからですね。アルコール8.5%だけどあまりス…

常陸野ネスト ヘイジーIPA茨城県。 → 常陸野ネストビール 結構濁ったヘイジーIPA。単純なグレープフルーツ系の風味だけではなくて、何か別の味がするなと思ったら原材料に乳糖が入ってました。乳糖の風味がちょっと浮いてる気がします。惜しい。でもうまいよ…

ウィークエンド バイブス IPAアメリカのコロナド ブリューイング製。 → Coronado Brewing [2021/09/29] 西海岸IPAの典型的なやつ。アロマはどちらかというとトロピカル系。パッションフルーツとか。苦味もまあまあです。うまいです。 Coronado - Weekend Vib…

ヴァルドシュミット ヤコビ ヴァイス。ドイツの地ビール。正しい正しいドイツの白ビール。芳しきバナナ香。いやもう、最高ですわ。 Waldschmidt Jakobi Weissbier

タンジェリン エクスプレス ヘイジーIPAアメリカのストーン製。 → Stone Brewing タンジェリンとパイナップルが入ったヘイジーIPA。フルーツが入っていることに気付かないくらい見事に調和。ヘイジーにしては苦みが強いのはストーンの特徴。なかなかのジュー…

瓶へばなー ヘイジーIPA。青森のBe Easy Brewing製。 → Be Easy Brewing かなり濁ったヘイジーIPA。グレープフルーツ系のアロマでとってもジューシー。飲んだ後に苦味が残らず、わずかに甘い余韻が残る。水あめが入っているので、これの効果ですかね。かなり…

リビジョン 4周年 ネルソンRV。アメリカのリビジョン製。 →Revision Brewing 松、樹脂感が強い。ヤニっぽい苦みがある。フルーティー感が少なくて、ボーッとした味。あのリビジョンの4周年なので期待したが、ハズレ? Revision 4th Anniversary Nelson RV

ローレルIPAアメリカのビーチウッド製。 → Beachwood Brewing 典型的な西海岸IPA。フローラル系と柑橘系のアロマ。ちょい松風味。うまい。 Beachwood - Laurel IPA

マーベリックス ビアステーションは埼玉県のビアレストランだそうです。行ったことはないのですが、埼玉県内に数店舗あるようです。なんと樽ビールをペットボトルに入れて小売りしているのを発見しました。シュティーグルもエルディンガーも瓶で飲んだことが…

アイランダーIPAアメリカのコロナド製。 → Coronado Brewing アロマはトロピカル系、パッションフルーツとか。苦みは松風味に由来する感じ。アルコール7%だけどそこまで強く感じない。典型的な西海岸IPA。なかなかうまい。 Coronado - Islander IPA

ネパールアイス。 ネパール産。 [2021/09/26] 輸出用ビールなのでネパール国内では見かけないらしい。米と糖類が入ったアジアンピルスナー。米の甘い風味が強い。うまーい。 Nepal Ice [2020/06/07] 原材料に米と糖類が入っている、いわゆるアジアンピルスナ…

ジャギッドエッジスコットランドのブリュードッグ製。 → Brewdog 青みを感じる苦みがくっきり。それでいてアルコール5.1%で飲みやすい。うまい。 Brewdog - Jagged Edge

椀子麦酒沖縄のヘリオス酒造が岩手の沢内醸造所で製造。 → ヘリオス酒造 普通のケルシュは透明ですが、これは無ろ過なので少し濁ってます。間違いなくケルシュの風味ですが、無ろ過による酵母の風味が加わって素晴らしい。華やいでます。これは他では出会っ…

鎌倉ビール ZAIMOKUZA Coast IPA。神奈川県鎌倉市。 → 鎌倉ビール醸造 特別醸造 鎌倉Coastシリーズだそうですよ。アメリカンIPAに分類されると思いますが、ホップのフルーティー感よりも苦みの方が前面に出てきてます。強すぎではない。まあまあうまい。 鎌…

ヘイズトロンアメリカのデシューツ製。 → Deschutes Brewery ヘイジーIPAにしては濁り控えめ。アルコール8%だけどストロング感少なめ。アロマは柑橘とマンゴーかな。うまーい。 Deschutes - Haze Tron

マイアミ トゥワイス ダブル ブリュット ラガー。ニュージーランドのアーバノート製。 → Urbanaut Brewing マイアミ ブリュット ラガーというのを飲んだことがある。これはアルコール8%のダブル版。しかしストロング感がない。酸味を伴うパッションフルーツ…

太陽の恵み京都醸造。 → 京都醸造 ラズベリーピューレの入ったサワービール。酸味は適度。甘味なし。なかなかうまい。 京都醸造 - 太陽の恵み

アメリカ空軍 爆弾処理班にいたギャレスさんが日本の青森県弘前市につくった醸造所、これがBe Easy Brewing。 ギャレスさんは青森県青森市にも醸造所を持っていて、こちらはAomori Brew Pub。 [Be Easy Brewing] 瓶へばなー ヘイジーIPA - グレープフルーツ…

アメリカ、カリフォルニア州のコロナドブリューイング。 主にトロピカル系の典型的なアメリカンIPAが多いです。 Marine Dream - グレープフルーツ系のNEIPA。 Islander IPA - アロマはトロピカル系。典型的な西海岸IPA。 North Islander IPA - マンゴーとか…

エレクトリックシティ ウエストコーストIPAニュージーランドのアーバノート製。 → Urbanaut Brewing 柑橘とパッションフルーツを感じる典型的な米西海岸IPA。アルコール6.8%。今のところアーバノートにハズレなし。とてもうまーい。 Urbanaut - Electric Cit…

Yuzu Brut IPA愛媛のDD4D製。 → DD4Dブリューイング 色がかなりうすい。アルコール6%。なんとなく薬臭いんだけど、これはたぶん柚子の皮の匂い？柚子の香りなのはわかるがフルーティーとは表現できない。よく分からない。 Yuzu Brut IPA

スーパーエクスプレス DDH ヘイジー IPA。三重県の伊勢角屋麦酒。 → 伊勢角屋麦酒 仕込んで14日間で充填する最速DDHだそうだ。ホップのフルーティーなアロマが強いのに、深みがなくて良い意味で浅い。軽く飲める。苦み少なめ。炭酸強め。7%なのにストロング…

CAMPai Hazy静岡のRePuBrew製。 → リパブリュー 体験したことのないホップの風味なので調べてみたら、Talusという2020年デビューのホップでウッディ・ココナッツ系のアロマだそうだ。よく分からないが松の感じが少々、オレンジとマンゴー系を感じた。 7%でス…

Delco Lagerアメリカの2SP製。 → 2SP Brewing 色が濃いめのラガー。アンバーラガーですね。アルコール4%で飲みやすいのに、アンバーらしいカラメル感がしっかり。うまい。 2SP - Delco Lager

バリオ ラガー。アメリカのソーン製。 → Thorn Brewing メキシカンラガーの味ですね。原材料:麦芽、ホップなのにコーンの甘い風味が強いです。おかしいと思ってアンテナアメリカのページを調べたら、トウモロコシが少量使われていると書かれていました。うま…

Up & Outアメリカの2SPブルーイング製。 → 2SP Brewing かなり濁ったグレープフルーツ系のヘイジーIPA。典型的なやつ。ヘイジーにしては苦み強め。うまーい。 2SP - Up & Out

ザ・プレミアム・モルツ 香るエール 秋の芳醇。 サントリー製。 → サントリー 秋らしい天気になってきたので飲みますよ。去年は「秋 香るエール」でしたが今年は「香るエール 秋の芳醇」。 → ザ・プレミアム・モルツ 秋 香るエール 秋らしい深みなのは去年と…

クロスロード。奈良醸造が東京のファーイーストとコラボ。 → 奈良醸造 → ファーイースト ブルーイング アメリカンIPAだそうです。色が濃いめで、麦の焙煎気味の香りがします。松風味もあります。そのぶん、ホップのフルーティー感は控えめかも。まあまあうま…

プロパゲーターシリーズ: ストラータ シングルホップ ヘイジーIPA。アメリカのファイアーストーンウォーカー製。 → Firestone Walker Brewing ヘイジーIPAの間違いなくうまいやつです。グレープフルーツ系の風味だと思いますがhints of passion fruitって書…