2022-10-01から1ヶ月間の記事一覧
1週間ノンアルコールビールで乗り切るシリーズRIZAP監修 プレミアム ノンアルコール ビールテイスト飲料 → 日本ビール と 日本ビール醸造 日本ビールが販売、静岡ミツウロコフーズが製造。(製造所固有記号NB3J)。穀物っぽい香りがしっかりしているので、ノン…
1週間ノンアルコールビールで乗り切るシリーズBurgbräuドイツ産を神戸物産が輸入。基本的に日本のノンアルと同じ。飲みやすいので500mlでもゴクゴクいける。税抜95円。 Burgbräu
龍馬1865 1週間アルコール禁止なので、ノンアルですよ。日本ビールが販売、静岡ミツウロコフーズが製造。(製造所固有記号NB3J)。 → 日本ビール と 日本ビール醸造 ビールといえばビールですが、なんとなく芋っぽい匂いがします。原材料は麦芽、ロースト麦芽…
秋びより神奈川県横浜市のTDM1874製。 → TDM 1874 Brewery ものすごくうまぁい。最高。レッドエールのかぐわしさにブラウンエールの深さ。そしてまろやかでもある。アルコール6.0%。これぞ秋のビール。 TDM 1874 - 秋びより
サントリー 金のビール。 → サントリー [2022/10/26] うまーい。ちょっと薄味のプレモルって感じですが、麦芽の風味はしっかりしてます。アルコール6%。セブン&アイグループ限定。 サントリー 金のビール [2019/08/11] セブン&アイ限定品。度数6%もあるので…
ヱビス プレミアムメルツェンサッポロビール製。 → サッポロビール [2022/10/25] とてもうまーい。ヱビスを優しく深くまろやかにして、メルツェンに近づけた感じ。 ヱビス プレミアムメルツェン [2022/10/12] とてもうまーい。本物のメルツェンというよりも…
Love & Hate英国のVocation製。 → Vocation Brewery うまーい。アルコール7.2%のニューイングランドIPA。かなり濁っていて濃い。柑橘とかマンゴーのアロマ。ニューイングランドなのに柑橘系の苦味が強め。 Vocation - Love & Hate
S54 (エスゴーヨン)神奈川県横浜市の254BeeR製。 → 254BeeR & Restaurant 巧妙にうまい。アルコール6%のセゾン。セゾンらしい爽やかさですが、何か落ち着いた感じもあります。原材料を見ると鯖節と書かれています。この鯖節の旨味が落ち着きなんですね。見事…
伝説のホップ SORACHI 1984 DOUBLEサッポロビール製。 → サッポロビール これはめずらしいうまさ。ヒノキっぽい香りが強くてバレルエイジドみたいです。ソラチエースホップが通常の2倍入っているそうで、その効果でしょう。アルコール6%。 サッポロ - 伝説の…
90 Day Bockスコットランドのブリュードッグ製。 → Brewdog なかなかうまい。ジャーマンラガーだそうです。8.0%あるけどアルコール感は強くないです。重さではなく、優しい深い香りがあります。90日醸造している効果ですかね。 Brewdog - 90 Day Bock
ライディーンビール アイリッシュレッドエール新潟県の八海醸造 猿倉山ビール醸造所。 → ライディーンビール とてもうまーい。レッドエールらしい香り高さ。ライディーンらしい淡麗さ。アルコール5%。秋の限定品。 ライディーンビール アイリッシュレッドエ…
Life & Death英国のVocation製。 → Vocation Brewery なかなかうまい。柑橘のアロマ。苦み少なめ。典型的なアメリカンIPAですね。 Vocation - Life & Death
クロモジベルジャンダーク神奈川県横浜市のビール工房スピカ。 → Brewpub Ergo bibamus | ビール工房Spica 不思議なうまさ。甘い優しい香りがしますが、これが和ハーブのクロモジなんですかね。 ビール工房Spica - クロモジベルジャンダーク
ヘレス Ver.3神奈川県横浜市のビール工房スピカ。 → Brewpub Ergo bibamus | ビール工房Spica とてもうまーい。アルコール4.5%でとても優しい。穏やかなモルト感と軽い酸味。 ビール工房Spica - ヘレス Ver.3
IPA Ver.7神奈川県横浜市のビール工房スピカ。 → Brewpub Ergo bibamus | ビール工房Spica ネルソンソーヴィンを使ってアルコール6%。フルーティー感より樹脂っぽい苦みが優勢。 ビール工房Spica - IPA Ver.7
シュマッツ デュンケルドイツのホヘンタナ製。 → シュマッツ・ビア・ダイニング とてもうまーい。いわゆるデュンケルの風味だけでなく、ドライフルーツ的な香りがしますよ。アルコール5.7%。オクトーバーフェストの限定品。ドイツの伝統的ビールにハズレなし…
クラウスターラードイツのラーデベルガーが製造、都光が輸入。 → Radeberger Exportbierbrauerei 意外とうまい。アルコール0%。日本のノンアルコールと比べると麦芽の香りが強い。これぞドイツの風味。 Clausthaler
ヴェリタスブロイドイツ産。パナバックが輸入。悪くない。日本のノンアルコールビールと同じ味がする。 Veritasbräu
僕ビール、君ビール。 満天クライマー。長野県のヤッホーブルーイング製。 → ヤッホーブルーイング [2022/10/18] とてもうまーい。アルコール6%のブリュットIPA。辛口で甘みなし。トロピカルなアロマ。3年ぶりに飲みましたよ。 僕ビール、君ビール。満天クラ…
SMaSH IPA El Dorado岐阜のカマドブルワリー製。 → カマドブリュワリー なかなかうまい。ヘイジーじゃないけど濁ってるタイプのIPA。エルドラドがどういうタイプのホップかわかってないのですが、落ち着いた感じですかね。アロマは柑橘と大地かな。 カマド -…
Pride & Joy英国のVocation製。 → Vocation Brewery まあまあうまい。アルコール4.8%のアメリカンペールエール。柑橘系のアロマで苦みは少なめ。度数低めなので飲みやすい。もうちょっとフレッシュな風味が欲しいかも。 Vocation - Pride & Joy
コントロールド カオスアメリカのサーリー製。 → Surly Brewing ものすごくうまーい。アルコール7.2%の西海岸IPA。透き通ってますがNEIPAみたいなジューシー感があります。度数の割にはアルコール感少なめだし、苦みも強くないので飲みやすい。 Surly - Cont…
Hardywood Pilsアメリカ産。 → Hardywood Park Craft Brewery とてもうまーい。麦芽の香りが強いしホップの風味も爽やか。スパイシーな感じもあります。ドイツのピルスナーとはまるで違う風味なんですが、ジャーマンスタイルラガーって書かれています。うー…
愛知の森のエール -ヒノキ-愛知県名古屋市のワイマーケット製。 → ワイマーケットブルーイング (Y.MARKET BREWING) これはなかなか珍しいうまさ。ヒノキの風味が強いのですが決してしつこくない。優しく香ります。IPAと書かれていますがホップよりヒノキが優…
Vocation Breweryというのを買ってきましたよ。英国製。 4本飲んだところ、どれもアメリカのクラフトビールに近かった。ただしアメリカに比べてフレッシュ感が少ない印象。 Pride & Joy - アルコール4.8%のアメリカンペールエール。柑橘系のアロマで苦みは少…
Vienna Lager神奈川県鎌倉市のヨロッコビール製。 → ヨロッコビール ここはラガーが得意ですね。かなりうまいです。アルコール4.5%。この度数が正しい。アルコールではなく麦の風味で飲ませる。ヴィエナモルト最高。 ヨロッコ - Vienna Lager
行雲流水北海道の忽布古丹製。 → 忽布古丹醸造 まあまあうまいけど、どこがポイントなのか、よくわかりません。かなり濁っているのでヘイジーということになりますが、ノルウェーのクヴェイク酵母を使っているそうで独特です。なんだか淀んだ印象なんですよ…
SMaSH IPA Sabro岐阜県のカマドブルワリー。 → カマドブリュワリー 結構うまいですよ。西海岸IPAですね。サブロのみのシングルホップなんでしょうか。甘みを伴うホップのアロマが素晴らしい。アルコール6%。 カマド - SMaSH IPA Sabro
Wald神奈川県のパシフィックブルーイング製。 → パシフィックブルーイング 結構うまい。アルコール5.5%のシュバルツ。焙煎によるコーヒーっぽい風味で全体的にすっきりなので、これぞシュバルツって感じ。苦みは焙煎によるものとホップによるものの両方で適…
七里ヶ浜 Coast IPA神奈川県の鎌倉ビール製。 → 鎌倉ビール醸造 しっかりしたうまさ。アルコール6.5%だけどアルコール感は強くない。でも、濃い感じの飲みごたえ。苦み少なめで、濃いフルーティー感を楽しめます。 鎌倉ビール - 七里ヶ浜 Coast IPA