Haretoke IPL京都のCraft Bank製。 → CRAFT BANK とてもうまーい。アルコール5%で飲みやすい。柑橘系にちょっとトロピカルな感じの風味。苦みは優しい。 CRAFT BANK - Haretoke IPL

Buncho東京都のインクホーン。 → インクホーン ブルーイング とてもうまーい。アルコール7.0%の西海岸IPA。柑橘とトロピカルの間くらい風味。軽い苦み。僅かに松。完成度の高い西海岸ですねぇ。 インクホーン - Buncho

ハブエール。ブリティッシュパブ、Hubのオリジナルのビールです。 → 英国風パブ HUB 製造は新潟のエチゴビール。 → エチゴビール 季節によって味が変わるそうです。 [2024/03/31] ハブエール 2023 ver.38 秋冬テイスト。そろそろ春夏に代わってしまいそうな…

IBREW House Beer - The IPAIBREWのハウスビール。滋賀県のヒノブルーイングが製造。 → IBREW → ヒノブルーイング [2024/03/31] なかなかうまーい。IBREWのハウスビールがパワーアップして帰ってきたそうです。しっかり苦いですよ。パイナッポーっぽいトロピ…

Hi-Pitch Mosaic IPAアメリカのHi-Wire製。 → Hi-Wire Brewing とてもうまーい。少し濁ってシルキー。木材感あり。グレープフルーツやトロピカルな風味。ちょい苦い。アルコール6.7%。 Hi-Wire - Hi-Pitch Mosaic IPA

Warehouse LagerアメリカのNeshaminy Creek製。 → Neshaminy Creek Brewing とてもうまーい。アルコール4.5%。メキシカンスタイル。度数低めなのに芳ばしさがしっかり。苦みもキリッと。 Neshaminy Creek - Warehouse Lager

軽井沢高原ビール 2024年限定 Session Red Ale長野県軽井沢町のヤッホーブルーイング。 → ヤッホーブルーイング とてもうまーい。アルコール4.5%。水のようにスイスイ飲めてしまいますが、よく味わうとレッドエールの芳ばしさ。 軽井沢高原ビール 2024年限定…

SaxonyアメリカのHeretic製。 → Heretic Brewing とてもうまーい。アルコール5.2%のブラックラガー。チョコっぽい芳ばしさと甘み。苦みも適度。一瞬ポーターかと思うのですが、引き際がラガーです。 Heretic - Saxony

Larges神奈川県茅ヶ崎市のパシフィックブルーイング。 → パシフィックブルーイング とてもうまーい。アルコール6.0%のIPL。柑橘っぽい風味。僅かに松。そしてジンワリくる苦み。なるほどIPAならぬIPL。見事です。 パシフィックブルーイング - Larges

Hi-Wire Brewingというのを買ってきましたよ。アメリカ産。 Bed of Nails - アルコール5.5%のアメリカンブラウンエール。ドライフルーツのような風味と優しい甘み。そこにアメリカンエールらしいフルーティー感。 Hi-Pitch Mosaic IPA - 少し濁ってシルキー…

鯖虎酒販。自然派ワインの販売店ですが、最近はクラフトビールの取り扱いあり。角打ちあり。レアなタップあり。横浜の関内駅から徒歩4分。 ブリッジ&ストリート - ヨロッコビール、SDN、鯖寅酒販のコラボビール。 鯖虎酒販 入口 鯖虎酒販 カウンター 鯖虎酒販…

Saison Rosé セゾン ロゼアメリカのOxbow製。 → Oxbow Brewing ぉぉぉお、これはなかなか、単純にうまいとか言う感じではない。巧妙だが難解ではなく、素直にうまい。ピノノワールをメインにラズベリー、チェリーを使ったファームハウスエール。フレッシュな…

Mangoroa マンゴロアアメリカのコモンウェルス製。 → Commonwealth Brewing とてもうまーい。アルコール5.1%のダブルドライホップNZラガー。ネルソンとモトゥエカだそうです。なかなか風味が特徴的。ストーンフルーツと草木だろうか。風味が強いので、ラガー…

Bed of NailsアメリカのHi-Wire製。 → Hi-Wire Brewing これは見事にうまーい。アルコール5.5%のアメリカンブラウンエール。ドライフルーツのような風味と優しい甘み。そこにアメリカンエールらしいフルーティー感。なるほどこれはアメリカンブラウンエール…

Crush the Kaiju 2 (空輸便)アメリカのBelching Beaver製。 → Belching Beaver ものすごくうまーい。アルコール7%のアメリカンIPA。クリアでトロピカルで、軽く松。苦みは少なめ。こういう西海岸IPAが大好きです。 Belching Beaver - Crush the Kaiju 2

酒米 HAZY IPA神奈川県のサンクトガーレン製。 → サンクトガーレン とてもうまーい。酒米(楽風舞)とモザイクホップが入ってアルコール7.5%。米が入っているといっても甘ったるくなるのではなく、むしろスッキリ感を出しているのでは？爽やかトロピカルなヘイ…

Brut IPA神奈川県のサンクトガーレン製。 → サンクトガーレン とてもうまーい。柑橘でトロピカルでフレッシュな感じ。そしてブリュットなので甘みがなくて淡麗な感じ。アルコール7.0%。 サンクトガーレン - Brut IPA

BANK IPA 京都のCRAFT BANK製。 → CRAFT BANK [2024/03/27] ものすごくうまーい。アルコール5.5%の西海岸IPA。クリアでトロピカルで柑橘で、僅かに松。コレダ！ CRAFT BANK - BANK IPA [2023/09/09] トロピカル系ですかね。松も感じる王道。アルコール5.5%。…

サントリー ザ・プレミアム モルツ。 → サントリー [2024/03/27] 年度末なので送別会ですね。本日の居酒屋はプレモルでした。大手のピルスが日本の社会を支えています。 サントリー ザ・プレミアム モルツ [2023/07/13] 宴会でクラフトビールを複数飲んだ後…

猫伝説 金鬼IPA登別地ビール 鬼伝説がビアキチとコラボ。 → わかさいも本舗 鬼伝説 とてもうまーい。苦みと白ワイン感。アルコール7.5%。 猫伝説 金鬼IPA

Velstar静岡のウエストコーストブルーイング製。静岡市のプロバスケットボールチームVELTEX静岡のオフィシャルビール。 → West Coast Brewing とてもうまーい。アルコール4.5%のセッションIPA。最初に松っぽい苦み。セッションなのでコクがないぶん、苦みが…

NEW鬼ヶ島Ⅵネザー名古屋のワイマーケット製。登別地ビールとコラボしたNEW鬼ヶ島Ⅵのブラックバージョン。 → ワイマーケットブルーイング (Y.MARKET BREWING) → わかさいも本舗 鬼伝説 うまい。アルコール7.5%のブラックヘイジーIPA。苦み強めのヘイジーにロ…

家康公CRAFT Pale Ale静岡県静岡市のHorsehead Labs製。 → HORSEHEAD LABS とてもうまーい。アルコール5.0%。アメリカンペールエールとは違う、落ち着いた苦みがあります。枯れ草の苦みといいますか。この苦みって湘南ビールとか志賀高原ビールに似てるかも…

Churchville LagerアメリカのNeshaminy Creek製。 → Neshaminy Creek Brewing とてもうまーい。アメリカのラガーにしては色が濃いと思ったら、ヴィエララガーでした。アルコール4.9%。ヴィエナらしい芳ばしさにアメリカらしい軽やかさ。 Neshaminy Creek - C…

Mejiro東京都のインクホーン製。 → インクホーン ブルーイング とてもうまーい。アルコール7%のヘイジーIPA。ストーンフルーツ感。柑橘系の軽い苦み。わずかにウッディ。 インクホーン - Mejiro

ヒューガルデン ロゼ。 → Hoegaarden [2024/03/23] ベルギーのビールだけどこれは韓国産。とてもうまーい。ヒューガルデン ホワイトに糖類、ラズベリー、りんご、いちご、エルダーベリーが入ってアルコール3%。軽い甘みのジュースって感じ。 Hoegaarden Rosé…

Mountain Mist Hazy PaleオーストラリアのHolgate製。 → Holgate Brewhouse とてもうまーい。アルコール5.0%のヘイジーペールエール。軽い木材感にシトラス感。ちょっとシルキーで、舌に馴染みますね。 Holgate - Mountain Mist Hazy Pale

Yeedle神奈川県茅ヶ崎市のパシフィック製。 → パシフィックブルーイング とてもうまーい。アルコール5.0%のピルスナー。ベースはドイツっぽい気がしますが、ホップのフルーティー感もすごい。柑橘系ですかね。 パシフィックブルーイング - Yeedle

County Line IPAアメリカのNeshaminy Creek製。 → Neshaminy Creek Brewing とてもうまーい。アルコール6.6%の西海岸IPA。まず最初に樹脂っぽい苦みがビシッときて、その後に柑橘感。モルトのコクも ちゃんとあります。 Neshaminy Creek - County Line IPA

Metal Work神奈川県のパシフィックブルーイング。 → パシフィックブルーイング とてもうまーい。アルコール8.0%のダブルIPA。柑橘系の風味でしっかり濃い。ちゃんとストロング。 パシフィックブルーイング - Metal Work