スーパードライ ザ・クール。アサヒビール製。 → アサヒビール アルコール4%で飲みやすいスーパードライ。真夏にゴクゴク飲みたいやつ。 アサヒ スーパードライ ザ・クール

深大寺ビール ミュンヘン。ホッピービバレッジ製。 → ホッピービバレッジ ミュンヘンタイプと書かれている。ミュンヘナーの芳ばしい香りがちょっとだけする。酸味強め。アルコール4.5%で飲みやすい。グイグイ飲める気軽なうまさ。 ホッピービバレッジ 深大寺…

スタッフ ウィザード。アメリカのミッケラー サンディエゴ名義。 → Mikkeller → 柚子や山椒が入っているビール アメリカ産クランベリーと日本産柚子の入ったベルリナーヴァイセ。軽い酸味で飲みやすいやつ。アルコール5%だしクランベリーと柚子の主張も適度…

独歩 雄町米ラガービール。 岡山県岡山市の宮下酒造。 → 宮下酒造 [2021/03/29] 米の入ったピルスナー。アジアといえば米の入ったビールですが、日本製が一番洗練されてますね。この雄町米ラガービールもうまいです。 独歩 雄町米ラガービール [2019/08/23] …

独歩 牡蠣に合う白ビール。岡山県岡山市の宮下酒造。 → 宮下酒造 白ビール特有の穏やかなバナナ香に加え、軽い米の甘みがある。ホップの風味も品が良く白ワインのようなので南半球製か。これはかなりうまいですよ。 独歩 牡蠣に合う白ビール

エンジョイ バイ 04.20.21アメリカのストーン製。 → Stone Brewing 苦みばしったヘイジーIPA。アルコール9%。ここまでガツンとくるヘイジーIPAも珍しい。うまーい。 Stone - Enjoy By 04.20.21 Hazy IPA

クリーム ブリュレ インペリアル スタウト。ハワイのマウイブルーイング製。 → Maui Brewing キャラメル、バニラ、乳糖が入ってて、樽で熟成させたスタウト。アルコール11.4%。ミルクっぽい穏やかさを感じつつ、バーボンっぽい危険な香りが鼻から抜ける。注…

スウィング&ボップ (Swing & Bop)。神奈川県鎌倉市のヨロッコビール。 → ヨロッコビール ダークラガーだそうです。シュバルツとデュンケルの間ぐらいの色合い。シュバルツとデュンケルの間ぐらいの風味。焙煎の芳ばしさもありつつ、すっきり感もある。ドライ…

ニューポート フォッグ。アメリカのローグ製。 → Rogue アルコール4%のヘイジーIPA。薄めなのでヘイジー感は少ない。軽いフルーティー感と共に草の感じがする。 Rogue - Newport Fog

ホッピービバレッジのビールを買ってきましたよ。 麦芽発酵飲料「ホッピー」が有名ですが、ビールも作ってるんですねえ。 調布びーる - アルコール感が強いピルスナー。 深大寺ビール ピルゼン - 麦芽の芳ばしさがしっかり。 深大寺ビール ミュンヘン - ミュ…

岡山県岡山市の宮下酒造は、独歩と倉敷麦酒の2つのブランドを持っています。 あとJ-CRAFTシリーズで出しているビールもあります。 宮下酒造 独歩 [独歩] 独歩 雄町米ラガービール - 米が入っていることにより、日本らしいピルスナーに仕上がっている。 独歩 …

ガラパゴレーシング セゾン。神奈川県。 → ガラパゴレーシング すっきり爽やかで、ちょっとワイルドな酵母の風味。これぞセゾン。僅かにお茶のような香りがするのが謎。原材料のハーブって何？うまい。 ガラパゴレーシング セゾン

黒潮の如く。京都醸造。 → 京都醸造 ベルジャンスタウトだそうです。たしかにベルギー酵母のシャープな風味がありながら、スタウトのチョコレートのような芳ばしさがある。これはうまい。 京都醸造 - 黒潮の如く

マツモト・トラディッショナル スコッチ エール。長野県の松本ブルワリー製。 → 松本ブルワリー スコッチエールというと、色が濃くて度数が高めのやつですね。アルコール6.5%ですが結構ズシッと濃さを感じます。鼻から抜ける焙煎の風味が素晴らしい。芳醇で…

マーティンズIPA。ベルギー産。ベルギーのIPAって珍しいですね。英国伝統のドライホッピングだそうだが、英国風の味ではない。アメリカンIPAに近いホップの風味ですが、コーンが入っていてその風味もあるので独特です。僅かな酸味もある。苦みは少ない。不思…

サンシャインガール。ハワイのマウイブルーイング製。 → Maui Brewing すっきりさわやかなゴールデンエール。苦味少なめで飲みやすい。ホップのアロマはトロピカル系と柑橘系の間ぐらいか。ちょっとレモンっぽいかも。これはとてもうまいですよ。ハワイで飲…

ヨロッコビール ダウン トゥ アース (Down to Earth)。神奈川県鎌倉市。 → ヨロッコビール アルコール4%で軽く飲めるラガー。アメリカンホップの風味があるが、薄いのでよくわからない。更にわずかにスパイシーな香りがするが、原材料に「スパイス」と書かれ…

ヨロッコビール デュンケルラガー (Dunkel Lager)。神奈川県鎌倉市。 → ヨロッコビール かなりドイツっぽい本格的なデュンケル。アルコール5%と控えめなので、麦芽の芳ばしい風味が際立つ。これは本物のうまさ。 ヨロッコビール デュンケルラガー

ホップジェニック・HBC522・ペールエール。長野県の松本ブルワリー製。 → 松本ブルワリー アメリカ風でアルコール5.5%の飲みやすいペールエール。苦み少なめ。新種のホップHBC522というのを使ってるそうです。シトラとカスケードの間ぐらいの風味ですかね。…

リップ シティー。アメリカのデシューツ製。 → Deschutes Brewery アルコール4.8%でやたらと飲みやすいラガー。薄くてよく分からないがドイツっぽい風味。ヘレスとか、そんな感じ。ゴクゴク飲めるうまさ。 Deschutes - Rip City

箕面ビール デュンケルヴァイツェン。大阪府箕面市。 → 箕面ビール ヴァイツェンらしいバナナ香と共に黒ビールの芳ばしさ。アルコール6.0%だがそれよりも強いアルコール感を感じる。なかなかうまい。 箕面ビール デュンケルヴァイツェン

ヘーゼルナッツブラウンネクターアメリカのローグ製。 → Rogue ヨーロッパのブラウンエールにナッツのような風味のものがあるが、それに本当にヘーゼルナッツを入れちゃったらしい。確かに本物のナッツの風味がします。後味にかすかにナッツの甘さがあります…

マツモト・トラディショナルビター。長野県の松本ブルワリー製。 → 松本ブルワリー 英国のパブ風だそうです。アルコール4.0%で飲みやすいが、色が濃くて麦の風味がしっかりしている。炭酸少なめ。ビターといっても強烈に苦いわけではなく、適度。うまい。 マ…

アウグスビール ダーク ピルスナー (August Beer Dark Pilsner)。販売は東京のアウグスビール、製造は静岡のDHCビール。 → アウグスビール → DHCビール アルコール4.5%。黒ビールだけどピルスナーなのでスルスル飲める。DHCビールらしく淡麗な感じもある。う…

アビス。アメリカのデシューツ製。 → Deschutes Brewery アルコール12%のバレルエイジド インペリアル スタウト。深い芳ばしさ。糖蜜、バニラ、リコリスが入っており、濃いスタウトを更に濃厚にしている。じっくり堪能するうまさ。 Deschutes - The Abyss

スカイウォーカーIPA (Skywalker IPA)。神奈川県鎌倉市のヨロッコビール。 → ヨロッコビール 柑橘とトロピカルの間ぐらいのアロマ。苦みは穏やか。アルコール5.5%でスルスル飲める。うまーい。 ヨロッコビール - スカイウォーカーIPA

ヒュメル ノード サブロミッケラー サンディエゴ名義。 → Mikkeller ニューイングランド ダブルIPAとのことだが、濁りは少ないほう。アルコール8%あって危険。結構ガツンとくる。ホップがサブロだそうでフルーティー。うまーい。 Mikkeller - Humle Nørd Sab…

ブライト モーメンツ (Bright Moments)。神奈川県鎌倉市のヨロッコビール製。 → ヨロッコビール 正統派のドイツのヘレスの風味で間違いない。アルコール4.5%で飲みやすい。うまい。 ヨロッコビール - ブライト モーメンツ

ミッケラー。デンマークのファントムブルワリー。自前の醸造所を持たず、他の醸造所に委託する方式。ベルギーとかアメリカで製造。 Hallo Ich Bin Berliner Weisse Raspberry - ラズベリーの入ったヴェルリナーヴァイス。3.7%で安心。 Milk Stout - 乳糖が入…

ローグを買ってきましたよ。アメリカ、オレゴン州。 濃かったり、薄かったり、副原料が入っていたりと、極端なビールが多いです。 Dead Guy Ale - ドイツ風のマイボックなのでズシッと濃いめです。 Hazelnut Brown Nectar - ヘーゼルナッツ入りブラウンエー…